RE: মাছের মাথা দিয়ে তৈরি মুড়িঘন্ট রেসিপি
মা যখন বাড়িতে মাঝে মধ্যে তৈরি করে তখন খেতে সত্যি যেন অমৃতের মতো লাগে।
মায়ের হাতের রান্নার তুলনা হয়না। সেটা মুড়িঘন্ট হোক বা অন্য কিছু হোক। মায়ের হাতের রান্না খেলে যে তৃপ্তি পাওয়া যায় অন্য কোনো দামি রেস্টুরেন্ট এর খাবার খেলেও সেই তৃপ্তি পাওয়া যায় না। তবে যাই হোক যেহেতু মাসিমা বাসায় ছিলেননা তাই আপনি নিজে নিজেই এই মুড়িঘন্ট রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে অনেক ভালো লাগলো। আসলে কথায় আছে একজন মা যদি ভালো রাঁধুনি হন তাহলে তাঁর সন্তানেরাও ভালো রান্না করতে শিখে। কারণ মায়ের রান্নার গুণ গুলো সন্তানদের মাঝে লক্ষ্য করা যায়। আমরা সাধারণত মায়ের কাছেই আমাদের রান্না গুলো শিখি। রুই মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘন্ট রেসিপি দারুন হয়েছে দাদা। লবণ একটু কম হয়েছে তাতে কি। তবে আপনি আপনার চেষ্টার ত্রুটি রাখেনি। তবে যাই হোক মাসিমার কাছ থেকে শিখা রুই মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘন্ট রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন এজন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা। সেই সাথে আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা ও ভালোবাসা রইলো দাদা।♥️♥️