আসসালামু-আলাইকুম/আদাব।
প্রিয় বন্ধুরা, কেমন আছেন সবাই? আমি @shopon700 🇧🇩 বাংলাদেশ থেকে। আমি সবসময় চেষ্টা করি নতুন নতুন রেসিপি আপনাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য। যদিও আমি খুব ভালো রান্না করতে পারি না তবুও আমি আমার পছন্দের রান্নাগুলো নিজে নিজে করার চেষ্টা করি। তেমনি আজ আমি আমার পছন্দের একটি রেসিপি তৈরি করে আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করতে যাচ্ছি। ডিম ও সবজি দিয়ে মজাদার নুডুলস তৈরি করে আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। আমার তৈরি ডিম ও সবজি দিয়ে মজাদার নুডুলস রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে।
ডিম ও সবজি দিয়ে মজাদার নুডুলস তৈরীর রেসিপি 🍜 :
Cemera: Oppo-A12.
ডিম ও সবজি দিয়ে মজাদার নুডুলস রেসিপি তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লেগেছে।নুডুলস আমার খুবই প্রিয় একটি খাবার। বিশেষ করে ডিম ও সবজি দিয়ে নুডুলস রান্না করলে খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। আমি মাঝে মাঝেই এই মজাদার নুডুলস রেসিপি তৈরি করি। বিভিন্ন প্রকারের সবজি দিয়ে নুডুলস রান্না করলে খেতে খুবই ভালো লাগে। একদিকে সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে অন্যদিকে ডিম আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। তাই সব কিছুকে একত্রে করে মজাদার নুডুলস রেসিপি তৈরি করেছি। ডিম ও সবজি দিয়ে তৈরি নুডুলস খেতে অনেক মজাদার হয়েছে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
| নং | নাম | পরিমাণ |
|---|
| ১ | নুডুলস | ২ প্যাকেট |
| ২ | গাজর | ১ টি |
| ৩ | টমেটো | ৩ টি |
| ৪ | হলুদের গুঁড়া | সামান্য পরিমাণ |
| ৫ | সয়াবিন তেল | ২ চামচ |
| ৬ | ডিম | ১টি |
| ৭ | নুডুলস মসলা | ২ প্যাকেট |
| ৮ | কাঁচা মরিচ | পরিমান মত |
| ৯ | পেঁয়াজ | ১/২ কাপ |
| ১০ | ধনিয়াপাতা | পরিমাণমত |
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
ডিম ও সবজি দিয়ে মজাদার নুডুলস তৈরীর রেসিপি 🍜 নিচে ধাপে ধাপে আলোচনা করলাম।
↘️রান্নার ধাপসমূহ:↙️
🍜ধাপ ১🍜
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
ডিম ও সবজি দিয়ে মজাদার নুডুলস রেসিপি তৈরি করার জন্য প্রথমে আমি গাজর ও টমেটো নিয়েছি। এরপর গাজরগুলো সুন্দর করে ডিজাইন করে কেটেছি। গাজর শরীরের জন্য খুবই উপকারী। কারণ গাজর পুষ্টিগুণে ভরপুর। আমি যেহেতু নুডুলস রান্না করবো তাই আমি গাজরগুলো ছোট ছোট করে ডিজাইন করে কেটে নিয়েছি। এরপর টমেটোগুলো কুচি কুচি করে কেটেছি।
🍜ধাপ-২🍜
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার আমি গাজরের বাকি অংশটুকু একদম চিকন ও মিহি করে কাটার জন্য ধীরে ধীরে সুন্দর করে কেটেছি। যাতে করে এই চিকন করে কাটা গাজরগুলো নুডুলসের সাথে ভালোভাবে মিশে যেতে পারে। এভাবে সবজিগুলো কেটে নিয়েছি।
🍜ধাপ-৩🍜
Cemera: Oppo-A12.
এবার নুডলস সেদ্ধ করার জন্য একটি কড়াইয়ের মধ্যে পানি দিয়েছি গরম করার জন্য। পানি গরম হলে দুই প্যাকেট নুডুলস গরম পানির মধ্যে দিয়েছি।
🍜ধাপ-৪🍜
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
নুডলস সেদ্ধ হতে যেহেতু খুবই কম সময় লাগে তাই আমি গরম পানি থেকে নুডুলস তুলে নেওয়ার জন্য একটি ঝুড়িতে ঢেলে নিয়েছি। এবার আমি নুডুলস এর পানি ঝরিয়ে নিয়েছি।
🍜ধাপ-৫🍜
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার মজাদার নুডুলস রেসিপি তৈরি করার জন্য প্রথমে একটি কড়াই চুলার উপর দিয়েছি। এরপর কড়াই গরম হলে কড়াইয়ের মধ্যে সয়াবিন তেল, পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ দিয়েছি।
🍜ধাপ-৬🍜
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ তেলের মধ্যে ভাজা হলে এবার একটি কাঁচা ডিম এর মধ্যে দিয়েছি। ডিম ও সবজি দিয়ে মজাদার নুডুলস রেসিপি তৈরি করার জন্য আমি এবার ডিম ভাজার জন্য তেলের মধ্যে দিয়েছি।
🍜ধাপ-৭🍜
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এভাবে আমি তেল ও মরিচ পেঁয়াজের সাথে ডিম ভালোভাবে ভেজে নিয়েছি। ডিম ভালোভাবে ভাজা হলে এবার ধীরে ধীরে সবজিগুলো দিয়েছি।
🍜ধাপ-৮🍜
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার সবজিগুলো ডিমের সাথে ভালোভাবে মিক্সড করেছি। এরপর সামান্য পরিমাণে হলুদের গুঁড়া দিয়েছি। নুডুলস দেখতে সুন্দর করার জন্য ও লোভনীয় করার জন্য সামান্য পরিমাণে হলুদের গুঁড়া দিয়েছি।
🍜ধাপ-৯🍜
Cemera: Oppo-A12.
গাজর ও টমেটো ভালোভাবে সেদ্ধ করার জন্য ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিয়েছি।
🍜ধাপ-১০🍜
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
ডিম ও সবজিগুলো ভালোভাবে প্রস্তুত হলে ও সবজিগুলো সেদ্ধ হলে এবার আমি পানি ঝরিয়ে রাখা সেদ্ধ নুডুলসগুলো কড়াইয়ের মধ্যে দিয়েছি।
🍜ধাপ-১১🍜
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার সবগুলো ভালোভাবে মিক্সড করেছি।। চামচ দিয়ে নেড়েচেড়ে নুডুলস ও অন্যান্য উপকরণ গুলো মিক্সড করেছি। এবার আমার তৈরি নুডুলস খেতে আরো বেশী মজাদার করার জন্য নুডুলসের মসলাগুলো দিয়েছি।
🍜ধাপ-১২🍜
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
নুডুলসের মসলা দেওয়ার পর আমি সামান্য পরিমাণে ধনিয়াপাতা কুচি কুচি করে কেটে নুডুলসের মধ্যে দিয়েছি। ধনিয়াপাতা খাবারের মধ্যে আলাদা টেস্ট আনে। তাই আমি সামান্য পরিমাণে ধনিয়াপাতা দিয়েছি। আপনারা চাইলে ধনিয়াপাতা নাও দিতে পারেন। এরপর চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করে মিক্সড করেছি।
🍜শেষ ধাপ🍜
Cemera: Oppo-A12.
এভাবে কিছুক্ষণ রান্না করার পর যখন মজাদার নুডুলস রেসিপি তৈরি হয়েছে তখন আমি কড়াই চুলার উপর থেকে নামিয়ে নিয়েছি।
🍜পরিবেশন🍜:
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
ডিম ও সবজি দিয়ে মজাদার নুডুলস রেসিপি তৈরি হলে আমি আপনাদের মাঝে পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত করেছি। আমার তৈরি নুডুলস খেতে খুবই মজাদার হয়েছিল। ডিম ও সবজি দিয়ে তৈরি নুডুলস খেতে খুবই ভালো লেগেছিল।
ডিম ও সবজি দিয়ে মজাদার নুডুলস রেসিপি যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে আমার এই পদ্ধতি অবলম্বন করে মজাদার এই রেসিপি তৈরি করতে পারেন। আশা করছি ভালো লাগবে।
💕ধন্যবাদ সকলকে।💞
আপনার রেসিপিটি অনেক সুন্দর হয়েছে আর রেসিপির কালার টি দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজাদার এবং টেস্টি ছিল।
মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ আপু।🥀🥀
আমি ব্যক্তিগতভাবে নুডুলস খেতে অনেক পছন্দ করে থাকি, সবজি দিয়ে নুডুলস রেসিপি অনেকদিন খাওয়া হয়নি এটি খেতে অনেক মজা লাগে। নুডুলস এর মধ্য সবজি দেওয়া আইডিয়া টি বেশ ইউনিক ছিল। আপনি অনেক সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। ♥️💝♥️
ডিম ও সবজি দিয়ে নুডুলস রেসিপি অনেক সুন্দর হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে নুডুলস রান্না করে দেখিয়েছেন। আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। অনেক লোভনীয় হয়েছে আপনার রেসিপি। আপনার জন্য শুভকামনা রইলো ভাই।
আমার তৈরি রেসিপি আপনার ভালো লেগেছে জেনে অনেক আনন্দিত হলাম ভাইয়া। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া। 💖💖💖
ওয়াও ভাই অসাধারণ, ডিম সবজি দিয়ে আপনি খুবই সুন্দর ভাবে নুডুলস তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন, নুডুলস দেখে তো জিভে জল চলে আসলো এই রাত করে, নুডুলস তৈরির প্রক্রিয়া ও কলা-কৌশল আমার কাছে অনেক অনেক বেশি ভালো লেগেছে। শুভকামনা রইল ভাই আপনার জন্য অ।
সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। 💓💓💓
আপনার নুডুলস দেখেই আমার খেতে ইচ্ছে করছে ।খুব সুন্দর হয়েছে আপনার নুডুলস। কালারটি দারুন এসেছে। দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। এভাবে সবজি দিয়ে নুডুলস রান্না করলে সেটি খুবই পুষ্টিকর হয়। এটি সকলের জন্য খুবই উপকারী ।ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর মজার একটি রেসিপি আমাদের সঙ্গে শেয়ার করার জন্য।
জ্বি আপু সবজি দিয়ে নুডুলস খুবই পুষ্টিকর খাবার। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। 🥀🌹🥀
নুডুলস আমার খুবই পছন্দের। আমি মাঝেমধ্যেই সবজি দিয়ে নুডুলস রান্না করে থাকি। আপনার আজকের নুডুলসটা দেখে মনে হচ্ছে যে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। তাছাড়া আপনি এতো সুন্দর করে গাজর এবং টমেটো দিয়ে নুডুলস রান্না করেছেন যা দেখে বোঝা যাচ্ছে যে এটি কতটা সুস্বাদু হয়েছিল। একদম মুখে পানি চলে এসেছে আপনার নুডুলস দেখে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
জ্বি আপু লুডুলস খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।🥀🥀🥀
ডিম ও সবজি দিয়ে মজাদার নুডুলস তৈরি করেছেন ভাইয়া। দেখে তো মন বলছে খেতে। দারুন ছিল আপনার রান্নাটি। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন আর নুডুলস খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভাইয়া।গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। 💖💝💖
সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। ❤️❤️❤️
ডিম সবজি দিয়ে খুবই সুস্বাদু নুডুলস তৈরি করেছেন। খেতে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে তাই বারবার খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য রইল শুভকামনা
আপনার রেসিপির পোস্টটি পড়ে মনে হচ্ছে ডিম এবং সবজি দিয়ে নুডুলস রান্না খুবই সুস্বাদু এবং মজাদার হয়েছিল। নুডুলস রান্নার প্রতিটি ধাপের বর্ণনাগুলো অতি চমৎকার ভাবে উপস্থাপন করেছেন এবং ফটোগ্রাফির গুলো খুবই সুন্দর হয়েছে। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।