আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপি🦐||
আসসালামু-আলাইকুম/আদাব।
বন্ধুরা, কেমন আছেন সবাই? আমি @shopon700 🇧🇩 বাংলাদেশ থেকে।বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করতে আমি অনেক পছন্দ করি। চিংড়ি মাছ আমার খুবই প্রিয়। চিংড়ি মাছ ছোট হোক কিংবা বড় হোক দুই ধরনের চিংড়ি মাছ খেতেই আমি অনেক পছন্দ করি। আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা করলে খেতে খুবই ভালো লাগে। তাই আজকে আমি মজার রেসিপি আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করতে যাচ্ছি। আশা করছি আমার শেয়ার করা এই রেসিপি সকলের ভালো লাগবে।
আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপি:
Cemera: Oppo-A12.
আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা করলে খেতে দারুন লাগে। চিংড়ি মাছ আমার এতটাই প্রিয় যে বড় বোঝানোর মত নয়। চিংড়ি মাছের সাথে যেকোন সবজি দিয়ে রান্না করলেই খেতে অনেক ভালো লাগে। বিশেষ করে আলু দিয়ে ভুনা করলে আমার খুবই ভালো লাগে খেতে। আলু চিকন করে কেটে দিয়ে ছোট ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা করলে খেতে এতটাই সুস্বাদু হয় যে বলে বোঝানোর মত নয়। তাই আজকে আমি এই মজার রেসিপি তৈরি করেছি। খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
| ক্রমিক নং | নাম | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১ | ছোট চিংড়ি মাছ | ১৫০গ্রাম |
| ২ | আলু | ১৫০ গ্রাম |
| ৩ | হলুদের গুঁড়া | ১/২ চামচ |
| ৪ | মরিচের গুঁড়া | ১/২ চামচ |
| ৫ | লবণ | পরিমাণমতো |
| ৬ | কাচা মরিচ | পরিমাণমতো |
| ৭ | রসুন কুচি | ১/২ চামচ |
| ৮ | পেঁয়াজ কুচি | ১/২ কাপ |
| ৯ | সয়াবিন তেল | ৩ চামচ |
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
↘️ধাপসমূহ:↙️
ধাপ-১
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপি তৈরি করার জন্য প্রথমে আলু ভালোভাবে ধুয়ে নিয়েছি। এরপর খোসা ছাড়িয়ে নিয়েছি। এবার ছোট ছোট পিস করে ও চিকন করে কেটে নিয়েছি। এবার একটি পরিষ্কার কড়াই নিয়েছি। এরপর কেটে রাখা আলুগুলো কড়াইয়ের মধ্যে দিয়েছি।
ধাপ-২
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এরপর এর মধ্যে পরিমাণ অনুযায়ী পেঁয়াজ কুচি দিয়েছি। এবার পরিমাণ অনুযায়ী রসুন কুচি ও কাঁচা মরিচ দিয়েছি।
ধাপ-৩
Cemera: Oppo-A12.
এবার পরিষ্কার করে রাখা চিংড়ি মাছ গুলো এর মধ্যে দিয়েছি।
ধাপ-৪
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার এরমধ্যে মরিচের গুঁড়া ও লবণ দিয়েছি। এরপর পরিমাণ অনুযায়ী হলুদের গুঁড়া দিয়েছি।
ধাপ-৫
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
সবকিছু পরিমাণ অনুযায়ী দেওয়া হয়ে গেলে এবার এর মধ্যে সয়াবিন তেল দিয়েছি। তেল দেওয়ার পর সবগুলো একত্রে ভালোভাবে মিক্স করার জন্য সুন্দরভাবে হাত দিয়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে মিক্স করেছি। যাতে করে সবগুলো মসলা ভালোভাবে মিক্স হয় এবং আলু দিয়ে চিংড়ি মাছ ভুনা খেতে ভালো লাগে।
ধাপ-৬
Cemera: Oppo-A12.
আলু ভালোভাবে সেদ্ধ হওয়ার জন্য এবার পরিমাণ অনুযায়ী পানি দিয়েছি। এরপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিয়েছি।
ধাপ-৭
Cemera: Oppo-A12.
কিছুক্ষণ পরপর ঢাকনা খুলে নাড়াচাড়া করেছি। যাতে করে কড়াইয়ের সাথে লেগে না যায় এবং এই রেসিপি খেতে ভালো লাগে।
শেষ ধাপ:
Cemera: Oppo-A12.
এভাবে আরো কিছুক্ষণ সময় রান্না করার পর আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপি তৈরি হয়েছে। এরপর চুলা বন্ধ করে রেখেছি।
পরিবেশন:
Cemera: Oppo-A12.
আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপি তৈরি হয়ে গেলে সকলের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য বাটির মধ্যে তুলে নিয়েছি। এরপর কয়েকটি ফটোগ্রাফি করেছি। এরপর গরম ভাত নিয়ে বসে পড়েছি এই মজার রেসিপি খাওয়ার জন্য। আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। তাইতো এই মজার রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম।
আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপি যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে আমার এই রেসিপি তৈরির পদ্ধতি অনুযায়ী মজার এই রেসিপি তৈরি করে খেতে পারেন। আশা করছি এই রেসিপি সকলের কাছে ভালো লেগেছে।
ছোট চিংড়ি মাছ আমার অনেক পছন্দের একটি মাছ। আর আপনি আলু দিয়ে চিংড়ি মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক মজা হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
চিংড়ি মাছ আমারও ভীষণ পছন্দের। তাইতো আমি আলু দিয়ে চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপি তৈরি করে আপনাদের সকলের মাঝে উপস্থাপন করেছি। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ।
আলু ও চিংড়ি মাছের কম্বিনেশন খুবই সুস্বাদু এবং বিশেষ করে আমার অনেক ভালো লাগে। এ ধরনের রেসিপি বাসায় তৈরি হলে অন্য কোন তরকারি প্রয়োজন হয় না। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আলু ও চিংড়ি মাছ দিয়ে এভাবে রেসিপি তৈরি করলে খেতে সত্যি অনেক ভালো লাগে। এভাবে রেসিপি তৈরি করলে আর অন্য কোন তরকারির প্রয়োজন হয় না। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
প্রিয় ভাই ভালোবাসা নিবেন, আর আপনার সাথে আমি ও একমত ধন্যবাদ আপনাকে ফিডব্যাক দেওয়ার জন্য।
আমারও চিংড়ি মাছ অনেক বেশি পছন্দের। সেটা ছোট হোক কিংবা বড় আজকে আপনি আলু দিয়ে চিংড়ি মাছ ভাজি করেছেন কালার টা দেখে মনে হচ্ছে যে খেতে খুব মজা হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে।
চিংড়ি মাছ ছোট হোক কিংবা বড় দুটোই খেতে ভালো লাগে। তাই তো মাঝে মাঝেই বিভিন্ন রকমের রেসিপি তৈরির চেষ্টা করি। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ।
আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপিটি খুবই দারুণ হয়েছে। আপনি খুব সুন্দরভাবে শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত ধাপগুলো বর্ণনা করেছেন। রান্নার কালার দেখে বোঝা যাচ্ছে খুবই মজা হয়েছে।
আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা খেতেও অনেক দারুন হয়েছিল আপু। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
চিংড়ি মাছ যে কোন সবজির সাথে এর তুলনা হয় না স্বাদের। আপনি চিংড়ি মাছ দিয়ে আলু ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন সত্যি দেখতে যে রকম অসাধারণ খেতে ও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আমার কাছেও খেতে খুবই ভালো লাগে চিংড়ি মাছ দিয়ে যেকোন সবজি। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
একদম ঠিক বলেছেন ভাইয়া চিংড়ি মাছ যেকোন সবজির সাথে রান্না করলেই খেতে ভালো লাগে। আলু দিয়ে এই রেসিপি তৈরি করলেও খেতে অনেক স্বাদের হয়। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ।
চিংড়ি মাছ আমারও অনেক পছন্দ। আমি মাঝে মাঝে বাসায় চিংড়ি মাছ রান্না করি। আপনি অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
চিংড়ি মাছ আপনারও খুবই পছন্দের জেনে ভালো লাগলো। চিংড়ি মাছ কম বেশি সকলেই পছন্দ করে খেতে। তাইতো মাঝে মাঝেই চিংড়ি মাছের রেসিপি তৈরি করা হয়। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ।
খুবই সুস্বাদু খাবার। আপনি আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপি করেছেন খুবই সুন্দর হয়েছে এবং ইউনিক পোস্ট। আমি বাসায় প্রায় সময় এই রেসিপি তৈরি করি। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
একদম ঠিক বলেছেন আপু এই খাবারটি সত্যি অনেক সুস্বাদু। ছোট চিংড়ি মাছ দিয়ে আলু রান্না করলে খেতে খুবই ভালো লাগে। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ।
আলু দিয়ে চিংড়ি ভুনার লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন রেসিপিটির কালার দেখেই লোভে পড়ে গেছি খেতে নিশ্চয়ই খুব মজা হয়েছিল পূর্বের মতো আজও রন্ধন প্রণালী খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন শুভকামনা রইল আপনার জন্য 🌹
একদম ঠিক বলেছেন ভাইয়া আলু দিয়ে চিংড়ি মাছ ভুনা করলে খেতে দারুন লাগে। তাইতো আমি এই লোভনীয় রেসিপি তৈরি করে সকলের মাঝে উপস্থাপন করেছি। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি অনেক অনেক ধন্যবাদ।
ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা অনেকবার খাওয়া হয়েছে। তবে আলুর সাথে কখনো এভাবে চিংড়ি মাছ ভুনা খাওয়া হয়নি। দেখে তো মনে হচ্ছে খেতে ভীষণ মজাদার হবে। বেশ সুন্দরভাবে এবং লোভনীয়ভাবে উপস্থাপন করেছেন। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা একদিন খেয়ে দেখবেন আপু। আশা করছি আপনার কাছে খেতে ভালো লাগবে। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপু।
আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছের ভুনা রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। রেসিপির পরিবেশ অনেক ভালো লেগেছে।
একদম ঠিক বলেছেন ভাইয়া আলু দিয়ে ছোট চিংড়ি মাছ ভুনা খেতে সত্যি অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। তাইতো আমি এই মজার রেসিপি সকলের মাঝে শেয়ার করেছি। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাচ্ছি ভাইয়া।