মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি🍲|| [১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য]

in আমার বাংলা ব্লগ2 years ago

আসসালামু-আলাইকুম/আদাব।


বন্ধুরা, কেমন আছেন সবাই? আমি @shopon700 🇧🇩 বাংলাদেশ থেকে। আমি বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করতে পছন্দ করি। বিভিন্ন প্রকারের ভর্তা খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। ভর্তা খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। তাই আমি বিভিন্ন রকমের ভর্তা রেসিপি পছন্দ করি। আজ আমি আমার পছন্দের একটি ভর্তা রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি। আজ আমি মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করছি মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি সকলের কাছে ভালো লাগবে।

মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি:

IMG20220120134208.jpgCemera: Oppo-A12.


মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি আমার খুবই প্রিয় এই রেসিপিটি তৈরি করতে আমার অনেক ভালো লাগেছে। গরম ভাতের সাথে মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি খুবই ভালো লেগেছে। আমি আমার পছন্দের এই রেসিপিটি মাঝে মাঝেই তৈরি করি। খুব সহজেই মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি তৈরি করা যায়। অল্প সময়ের মধ্যেই মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি তৈরি করে আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করেছি। আশা করছি আমার তৈরি করা মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ:

ক্রমিক নংনামপরিমাণ
টমেটো১৫০ গ্রাম
আলু২০০ গ্রাম
পেঁয়াজ কুচি১/২ কাপ
হলুদের গুঁড়া১/২ চামচ
লবণ১ চামচ
রসুনপরিমানমত
সরিষার তেল১/২ চামচ
১০সয়াবিন তেল৩ চামচ
১১ধনিয়াপাতাপরিমানমত
১২কাঁচা মরিচপরিমানমত

IMG20220120125637.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120125645.jpgCemera: Oppo-A12.


মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি তৈরির ধাপসমূহ:

🍲ধাপ-১🍲

IMG20220120125940.jpgCemera: Oppo-A12.


মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি তৈরি করার জন্য প্রথমে আলু ও টমেটো গুলো সুন্দর করে কেটে নিয়েছি।

🍲ধাপ-২🍲

IMG20220120130031.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120130105.jpgCemera: Oppo-A12.


এবার মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি তৈরি করতে প্রথমে একটি পরিষ্কার কড়াই চুলার উপর দিয়েছি। এরপর কড়াই গরম হওয়ার পর সয়াবিন তেল দিয়েছি।

🍲ধাপ-৩🍲

IMG20220120130157.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120130226.jpgCemera: Oppo-A12.


এবার গরম তেলের মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ও রসুন দিয়েছি। ভর্তা খেতে অনেক বেশি মজাদার করার জন্য বেশি করে রসুন দিয়েছি।

🍲ধাপ-৪🍲

IMG20220120130256.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120130403.jpgCemera: Oppo-A12.


এবার গরম তেলের সাথে পেঁয়াজ ও রসুন ভালোভাবে ভাজার জন্য নাড়াচাড়া করেছি। এরপর আমি এর মধ্যে কাঁচামরিচ দিয়েছি। এবার কাঁচামরিচগুলো ভাজার জন্য চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করেছি।

🍲ধাপ-৫🍲

IMG20220120130447.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120130504.jpgCemera: Oppo-A12.


এবার হলুদের গুঁড়া ও লবণ দিয়েছি। আমি পরিমাণমতো হলুদের গুঁড়া ও লবণ দিয়েছি।

🍲ধাপ-৬🍲

IMG20220120130535.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120130639.jpgCemera: Oppo-A12.


এবার সবগুলো একত্রে মিক্স করেছি। এবার মসলা ভালোভাবে ভুনা করার জন্য পানি দিয়েছি।

🍲ধাপ-৭🍲

IMG20220120130917.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120130957.jpgCemera: Oppo-A12.


এবার মশালাগুলো ভুনা হওয়ার পর কেটে রাখা আলুর টুকরোগুলো দিয়েছি।

🍲ধাপ-৮🍲

IMG20220120131030.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120131105.jpgCemera: Oppo-A12.


এবার চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করে আলুর টুকরোগুলো ভুনা মসলার সাথে ভালোভাবে মিক্স করেছি। এবার আলুগুলো ভুনা করার জন্য ভালো ভাবে নাড়াচাড়া করে মিক্স করেছি ও ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিয়েছি।

🍲ধাপ-৯🍲

IMG20220120131353.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120131414.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120131428.jpgCemera: Oppo-A12.


আলুর টুকরোগুলো ভুনা হওয়ার পর কেটে রাখা টমেটোর টুকরোগুলো ভুনা আলুর মধ্যে দিয়েছি।

🍲ধাপ-১০🍲

IMG20220120131446.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120131513.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120131534.jpgCemera: Oppo-A12.


এবার ভুনা করা আলুগুলোর সাথে টমেটোর টুকরোগুলো ভালোভাবে মিক্স করেছি।

🍲ধাপ-১১🍲

IMG20220120131754.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120131811.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120131906.jpgCemera: Oppo-A12.


আলু ও টমেটো ভালোভাবে ভুনা হয়ে গেলে এবার ধনিয়াপাতা কুচি দিয়েছি। মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপিতে ধনিয়া পাতা দিলে খেতে খুবই ভালো লাগে।

🍲ধাপ-১২🍲

IMG20220120132443.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120132542.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120132645.jpgCemera: Oppo-A12.


এবার আলু ও টমেটো ভালোভাবে ভুনা হওয়ার পর আলু ও টমেটো ভর্তা করার জন্য পাটার উপর ঢেলে নিয়েছি।

🍲ধাপ-১৩🍲

IMG20220120132959.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120133231.jpgCemera: Oppo-A12.


এবার আমি আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি খেতে অনেক বেশি মজাদার করার জন্য হালকা ভাবে বেটে নিয়েছি।

🍲ধাপ-১৪🍲

IMG20220120133348.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120133400.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120133407.jpgCemera: Oppo-A12.


এবার মজাদার আলু ও টমেটো ভালোভাবে বাটা হওয়ার পর একটি প্লেটের মধ্যে তুলে নিয়েছি। এরপর আলু ও টমেটো ভর্তা খেতে আরো বেশী মজাদার করার জন্য সরিষার তেল দিয়েছি।

🍲শেষ ধাপ:🍲

IMG20220120133445.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120133530.jpgCemera: Oppo-A12.


মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা খেতে অনেক বেশি মজাদার করার জন্য সরিষার তেল ভালোভাবে মিক্স করেছি। এভাবেই আমি মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি তৈরি করেছি।

🍲পরিবেশন:🍲

IMG20220120134204.jpgCemera: Oppo-A12.

IMG20220120134608.jpgCemera: Oppo-A12.


মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি তৈরি হয়ে গেলে আমি সকলের মাঝে পরিবেশন করার জন্য সুন্দর করে ডেকোরেশন করেছি। এরপর আমি আমার তৈরি করা মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি সকলের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য কয়েকটি ফটোগ্রাফি করেছি। এরপর আমার একটি সেলফি নিয়েছি। আশা করছি আমার তৈরি করা মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি সকলের কাছে ভালো লাগবে।

মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি আপনাদের কাছে যদি ভালো লাগে তাহলে আমার এই রেসিপি তৈরির প্রসেস অনুযায়ী মজাদার ভর্তা রেসিপি তৈরি করতে পারেন। আশা করি সকলের কাছে ভালো লাগবে।


🥀ধন্যবাদ সকলকে।🌹

Sort:  
 2 years ago 

➡️ কেনরে ভাই এত মজাদার রেসিপি গুলো দিয়ে জিভে জল চলে আনেন। কখন যে আপনার বাড়িতে চলে আসে যানিনা? এতো সুস্বাদু রেসিপি গুলো দেখলে কি থাকা যায়? অসম্ভব প্রিয় একটি রেসিপি আজ শেয়ার করেছেন আপনি। আমার কাছে খুবই ভাল লেগেছে আপনার উপস্থাপনা।
 2 years ago 

আমার বাসায় চলে আসেন ভাইয়া জিভে জল নিয়ে আসার মত সব রেসিপি তৈরি করে খাওয়াবো। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।♥️♥️♥️

 2 years ago 

ভাই আপনি মজাদার আলু টমেটো ভর্তা করেছেন, দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে, তাও আবার ভর্তা করেছেন ধনিয়া পাতা দিয়ে কি মজার ও সুস্বাদু হয়েছে দেখেই বোঝা যাচ্ছে। টমেটো দেওয়াতে হালকা টক টক লাগে বলে আমি মনে করি। শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল ভাই আপনার জন্য।

 2 years ago 

জ্বি ভাইয়া খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি অসংখ্য ধন্যবাদ।💞

 2 years ago 

বাহ ভাইয়া আলু ও টমেটো ভর্তার রেসেপিটি দেখতে অনেক সুন্দর লাগতেছে । তাহলে খেতে অনেক মজা লাগবে। তাছাড়া ধাপগুলোও অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভাইয়া

 2 years ago 

হুম খেতে খুবই মজার হয়েছিল। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। ❤️❤️

 2 years ago 

আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি! দেখেই তো মুখে পানি চলে আসছে। আশা করছি খেতেও দারুন হয়েছিল। রেসিপিটি খুবই সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন আমাদের মাঝে। এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ ভাই।

 2 years ago 

জ্বি ভাইয়া খেতে খুবই মজার হয়েছিল। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি অসংখ্য ধন্যবাদ।❣️❣️❣️

 2 years ago 

মজাদার আলু ও টমেটো ভর্তা রেসিপি দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না খেতে ইচ্ছা করছে ভাই অনেক সুন্দর করে উপস্থাপনা করেছেন দেখে অনেক ভালো লাগলো এভাবেই এগিয়ে যান আপনার জন্য শুভকামনা রইলো

 2 years ago 

সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ ভাইয়া। 💞

 2 years ago 

আলু টমেটো ভর্তা রেসিপি দেখে তো ভীষণ লোভনীয় মনে হচ্ছে।দেখে বোঝাই যাচ্ছে খেতেও যে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল ।রেসিপির কালারটা জাস্ট চমৎকার এসেছে।অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দরভাবে আলু টমেটো ভর্তা তৈরি করে আমাদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য।শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

 2 years ago 

জ্বি আপু খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।🥀🥀🥀🌹

ভাই অনেক সুন্দর টমেটো আলু ভর্তা রেসিপি করেছেন। এগুলো হচ্ছে লোভনীয় রেসিপি। দেখলেই পরে নিজেকে কন্ট্রোল করে রাখা যায় না। মনে হয় গরম গরম ভাতের সঙ্গে খেয়ে ফেলি। প্রত্যেকটা ধাপ সুন্দরভাবে উপস্থাপন করে শেয়ার করেছেন আমাদের সাথে। শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা।

 2 years ago 

এত সুন্দর ভাবে গুছিয়ে মন্তব্য করার জন্য আপনাকে জানাচ্ছি অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।💞💞💞

এই রেসিপিটি কখনো খাওয়া হয়নি ভাই। আপনার রেসিপিটি দেখার পর খুব শীঘ্রই আমি বাসায় তৈরি করার চেষ্টা করব। আপনার রেসিপিটি আমার কাছে একটু আনকমন মনে হয়েছে। উপস্থাপনা ছিল সত্যি অসাধারণ।শুভকামনা আপনার জন্য

 2 years ago 

বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন ভাইয়া খুবই মজাদার খাবার এটি। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ। 💞❣️💞

 2 years ago 

আপনি অনেক মজাদার এবং লোভনীয় একটি ভর্তার রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে অনেক চমৎকার ভাবে উপস্থাপন করেছেন ভাইয়া। আলু ও টমেটো ভর্তা আমি একসাথে করে এরকম ভাবে কখনো খাইনি তবে আপনার এই রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু এবং লোভনীয়। বাসায় চেষ্টা করব এরকম ভাবে ভর্তা খাওয়ার জন্য। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম একটি ভর্তা রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য। শুভকামনা রইল।

 2 years ago 

জ্বি ভাইয়া খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। বাসায় একদিন ট্রাই করে দেখবেন। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি অসংখ্য ধন্যবাদ।💞❤️💞

 2 years ago 
  • ভাই আপনারা আলু এবং টমেটো ভর্তা রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজাদার হয়েছে। যদি খেতে পারতাম তাহলে খুবই ভাল লাগত। সুস্বাদু রেসিপি আমাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার উপস্থাপন দেখে আমিও শিখতে পারলাম। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
 2 years ago 

টমেটো আলু দিয়ে ভতা রেসিপি একটি অসাধারণ রেসিপি। দেখা খেতে ইচ্ছে করছে। এ রকম একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।

 2 years ago 

জ্বি ভাইয়া খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। চলে আসেন আমার বাসায় এই ভর্তা রেসিপি তৈরি করে খাওয়াবো ভাইয়া। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি অসংখ্য ধন্যবাদ।❣️❣️❣️

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.14
JST 0.030
BTC 59715.05
ETH 3186.24
USDT 1.00
SBD 2.42