চিতল মাছে অনেক কাটা।কিন্তু খেতে ভীষণ মজার।এই মাছের কোলের মাছ খাওয়া গেলেও পিঠের মাছ খেতে খুব কষ্ট পেতে হয়।তাই আমি মাছ দিয়ে কোফতা করে থাকি।আপনি খুব সুন্দরভাবে রান্না করে রেসিপি শেয়ার করেছেন। খুবই মজা করে খেয়েছেন আশাকরি।রেসিপিটি ধাপে ধাপে তুলে ধরেছেন এজন্য অনেক ধন্যবাদ জানাই।