দাদা এই মাছটা খেতে কিন্তু ভীষণ মজার। এই মাছটাকে আমার শ্বশুর বাড়িতে তুলার ডান্ডি মাছ বলে।মাছের এমন নাম শুনে আমি তো অবাক।😯 আগে কখনো এই মাছ দেখিনি।খাওয়া তো দূরেরই কথা।এই মাছ আমার ভুনা করেই খাওয়া হয় বেশী।সবজি দিয়ে কখনও খাওয়া হয়নি।আপনি আলু আর পটল ভেজে নিয়ে রান্না করলেন এর স্বাদ তো ভালোই আসার কথ। ভেজে নেয়া সবকিছুর স্বাদই অন্য রকম।আবার টক দই ও ব্যবহার করেছেন।টেস্ট আরো দ্বিগুণ হলো। অনেকদিন এই মাছ খাওয়া হচ্ছে না।আপনার রেসিপি দেখে খুব খেতে ইচ্ছে করছে।আপনি রান্নার ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে তুলে ধরেছেন। দেখে ভীষন ভালো লাগলো দাদা।মজার এই রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে। অনেক অনেক শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।