টাকি মাছের মতোই দেখতে এই চেং মাছ ভীষণ সুস্বাদু। আমাদের এলাকায় কথিত আছে চ্যাং মাছের তরকারি নয় ভেজে খেতে হয় আর সেজন্য আমি ভেজে খেয়েছি অনেকবার। অনেক সুস্বাদু রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে । ধাপে ধাপে চ্যাং মাছ রন্ধন প্রনালী চমৎকার সুন্দর করে আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন জন্য।
হ্যাঁ আপু এই চ্যাং মাছ আলু দিয়ে ভাজি করলেও খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। তাছাড়া এভাবে ভুনা করলেও খেতে ভীষণ সুস্বাদু হয়। ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য।