You are viewing a single comment's thread from:
RE: পেঁয়াজ ইলিশের ভুনা নিয়ে, চলে এলাম আজ, সাথী রান্নাঘরে চলছে, তারি কারুকাজ||~~
ঠিক বলেছেন আপু যতো মসলা দিয়ে ভালো করে রান্না করা হোক না কেন আগের মতো আর স্বাদ নেই ইলিশ মাছে।আগের দিনে মানুষ যেনতেন করে রান্না করতেন ইলিশ এবং অমৃত লাগতো। আপনার রেসিপিটি চমৎকার সুন্দর হয়েছে। বেশ বড়ো ইলিশের পিস গুলো। ধাপে ধাপে রন্ধন প্রনালী আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু রেসিপিটি আমাদের সাথে ভাগ করে নেয়ার জন্য।
তবে এই রেসিপিটা খেতে কিন্তু দারুণ হয়েছিল। তাছাড়া ইলিশ মাছ আমার খুবই প্রিয়।আমি সারা জীবনে এই একটি মাছেই খেয়েছি। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ। 💕
আগেকার দিনের ইলিশের স্বাদ মনে হয় এখনো জিভে লেগে আছে। যখন আমার বাবা অনেক বড় বড় ইলিশ মাছ কিনে আনতেন। আর আমার মা রান্না করতেন। সেই সব সময় আজ শুধুই স্মৃতি। 💕