টেংরা আলু রেসিপি❤️
হ্যালো
তো চলুন দেখা যাক রেসিপিটি কেমন
| টেংরা মাছ |
|---|
| আলু সিদ্ধ |
| পেঁয়াজ কুচি |
| আদা বাটা |
| জিরা বাটা |
| মরিচের গুড়া |
| হলুদের গুড়া |
| লবন |
| ভোজ্য তেল |
প্রথম ধাপ
প্রথমে টেংরা মাছ কেটে ধুয়ে পরিস্কার করে নিয়েছি।
দ্বিতীয় ধাপ
এখন লবন হলুদ মেখে নিয়েছি ও তেল গরম করে টেংরা মাছ গুলো ভেজে তুলে নিয়েছি।
তৃতীয় ধাপ
আলু সিদ্ধ করে তা ম্যাস করে নিযেছি।
চতুর্থ ধাপ
এখন কড়াইয়ে তেল দিয়ে গরম করে নিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়েছি ও তাতে একে একে লবন,হলুদ সহ সব বাটা মসলা দিয়েছি এবং ভেজে নিয়েছি।
পঞ্চম ধাপ
এখন আগে থেকে ম্যাস করে রাখা আলু গুলো দিয়েছি ও নারাচারা করে ভেজে নিয়েছি।
ষষ্ঠ ধাপ
এখন পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফুটিয়ে নিয়েছি।
সপ্তম ধাপ
ভেজে রাখা টেংরা মাছ গুলো দিয়েছি ও ঢাকা দিয়েছি রান্না করে নিয়েছি হয়ে গেলে নামিয়ে নিয়েছি।
পরিবেশের জন্য তৈরি
এই ছিলে আমার আজকের মজাদার সুস্বাদু রেসিপিটি। আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে। আজকের মতো এখানেই শেষ করছি আবারও দেখা হবে অন্য কোন পোস্টের মাধ্যমে সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ ও নিরাপদ থাকুন।
| পোস্ট | বিবরণ |
|---|---|
| পোস্ট তৈরি | @shapladatta |
| শ্রেণী | রেসিপি |
| ডিভাইস | OppoA95 |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি হৈমন্তী দত্ত। আমার স্টিমিট আইডিরঃshapladatta. জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। শখঃবাগান করাও নিরবে গান শোনা,শপিং করা। ভালো লাগে নীল দিগন্তে কিংবা জোস্না স্নাত খোলা আকাশের নিচে বসে থাকতে।কেউ কটূক্তি করলে হাসি মুখে উড়িয়ে দেই গায়ে মাখি না।পিছু লোকে কিছু বলে এই কথাটি বিশ্বাস করি ও সামনে এগিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করি।বিপদকে ও অসুস্থতার সাথে মোকাবেলা করার সাহস রাখি সহজে ভেঙ্গে পরি না। সবাইকে নিয়ে ভালো থাকার চেষ্টা করি আর মনে প্রাণে বিশ্বাস করি পর হিংসা আপন ক্ষয়। ধন্যবাদ ।
আসলে টেংরা মাছ আমার খুবই প্রিয় একটি মাছ। আপনি দেখছি আজকে খুবই সুন্দর করে টেংরা মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার তৈরি করার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে বেশ মজাদার হয়েছিল। আপনি ধাপে ধাপে রেসিপি এর প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন এটা দেখে বেশ ভালো লাগলো।
টেংরা আলু এভাবে কখনো খাওয়া হয়নি। নতুন একটি রেসিপি শিখতে পেরে ভালো লেগেছে। মনে হচ্ছে খেতে খুবই ভালো হয়েছিল। অনেক মজার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন।
বাহ্ আজকে দেখছি আপনি আমাদের মাঝে টেংরা আলু রেসিপি শেয়ার করেছেন।টেংরা আলুর কম্বিনেশনটা অসাধারণ! টেংরা মাছের নরম টেক্সচার আর আলুর মিষ্টি স্বাদ একসাথে কি মেলোডি তৈরি করে—অবশ্যই ট্রাই করতে হবে।আমার দাদুও টেংরা আলু এইভাবে বানাতেন! আপনার রেসিপি দেখে পুরোনো স্মৃতি মনে পড়ে গেল। আজই বাসায় বানানোর চেষ্টা করব।
এরকম মজার মজার রেসিপি গুলো দেখলে লোভ সামলিয়ে থাকা যায় না। আপনি তো লোভ লাগিয়ে দিলেন মজাদার একটা রেসিপি দেখিয়ে। রেসিপিটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে দারুণ লেগেছিল। মনে তো হচ্ছে অনেক মজা করে খেয়েছিলেন। দেখে খুব ভালো লাগলো রেসিপিটা।
এত লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখে অসম্ভব ভালো লাগলো। আপনার আজকের রেসিপিটা আমার তো দারুন পছন্দ হয়েছে। এই রেসিপিটা দেখে অনেক সুস্বাদু বলে মনে হচ্ছে। সবাই মনে হয় মজা করে খেয়েছেন।
আজকে আপনি টেংরা মাছ এবং আলু দিয়ে মজার রেসিপি করেছেন। তবে টেংরা মাছ খেতে খুব মজা লাগে। আর এ ধরনের রেসিপি দিয়ে গরম ভাত গরম রুটি খেতে বেশ মজা লাগে। আর আপনার রেসিপির কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে বেশ মজাই হয়েছে। মজার রেসিপিটি সুন্দর করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করার জন্য।