মজার খেজুরের রস ❤️
হ্যালো
আমার বাংলা ব্লগ বন্ধুরা কেমন আছেন সবাই। আশা করছি ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি আপনাদের আশীর্বাদ ও সৃষ্টিকর্তার কৃপায়।
আমি @shapladatta বাংলাদেশ থেকে। আমার বাংলা ব্লগের একজন ভেরিফাই নিয়মিত ইউজার। আমি গাইবান্ধা জেলা থেকে আপনাদের সঙ্গে যুক্ত আছি।
আজ নিমন্ত্রণ ছিলো আমার বাড়িতে।আমার বাড়ি বলতে বাপের বাড়ি।মেয়েদের বাড়ি দুটো। বাপের বাড়ি ও শ্বশুর বাড়ি সেজন্য পরিচয় দিতে হয় বাপের বাড়িও শ্বশুর বাড়ির। আমাদের বাড়িতে আত্নীয় আসলেই নিমন্ত্রণ করে আমার বাবা।সেরকম আজকেও নিমন্ত্রণ করেছে।
সকালে উঠে বাচ্চাদের কে সিদ্ধ ভাত আলু মাখা,ডিম পোস দিয়ে ভাত খেয়েছেন। আমরা চা মুড়ি খেয়ে সবাই রেডি হয়ে রওনা দিলাম।দুপুরে খেয়ে একটু সময় রেষ্ট করে আবার বিকেলে পায়েস মুড়ি খেয়ে রওনা দিলাম কারণ আমার ননদের বর আমাদের কে খেজুরের রস খেতে নিয়ে যাবে।
খেজুরে রসওলাকে আগে থেকে ফোন করে দিয়েছে এবং আমাদের বাড়ির পাশে এক কাকা নাম জব্বার কাকা তেনার ওখানে মুরগির ব্যাবসা ওনি যেতে বলেছিলো রস খেতে যেতে।আমরা খুবই উৎফুল্ল রস খাওয়ার জন্য। বাচ্চারা আরো বেশি খুশি রস খাবে।
আমরা রওনা দিলাম খেজুর রসে উদ্দেশ্যে।দশ মিনিটের মধ্যে আমরা খেজুরে রস খাওয়ার জন্য পৌঁছালাম।দশ মিনিট অপেক্ষা করার পর খেজুর রস আনতে গেলো কিন্তুু দুঃখের বিষয় কেউ একজন জোর পূর্বক দিয়ে গেছে। শুনে আমার মনটা খারাপ হয়ে গেলো।আমরা চলে আসতে চাইলাম এবং আমার ননদের বর বল্লো চলো চলে যাই কিন্তুু জোব্বার কাকা বল্লো না রস আর এক হাড়ি নামাবে এখন।পাঁচ লিটারের মতো হবে।
আরো দশ মিনিট অপেক্ষা করলাম এবং আমাদের পরিচিত আর এক সিএনজি চালক ভাইয়া ও জব্বার কাকা রস নিয়ে হাজির হলো।পাঁচ লিটার রস এনেছে ।আমি খেজুর রস খেতে আসতে প্রবল ইচ্ছে প্রকাশ করলেও খেজুর রস খাবো না ভেবে নিয়েছিলাম।আমরা বাড়ি থেকে গ্লাস নিয়ে গিয়েছিলাম।
প্রথমে বাচ্চাদের কে রস দেয়া হলো।সবাই বেশ মজা করে খেলেও আমার মেয়ে একটু মুখে দিয়েই ওয়াক করলো।আমি মেয়ের গ্লাসটি নিয়ে একটু খেয়ে দেখলাম কি দারুণ খেতে।অসাধারণ সুন্দর মিষ্টি। এতো সুস্বাদু মিষ্টি খেজুর ঠান্ডা রস একে একে দু গ্লাস খেয়ে নিলাম।
সত্যি বলতে কি আগে অনেক খেয়েছি কিন্তুু আজকের খেজুরের রসের মতো মজাদার রস খাইনি কখনো।বার বার খেতে মন চাইবে একবার খেলে আমি তো খেলাম দু গ্লাস আরো ইচ্ছে থাকলেও খেলাম না কারণ ঠান্ডা লেগে যাবে।
আমরা খুব মজা করে খেলাম ও দৈর্ঘ সময় বসে থাকলাম। আমরা ৫ লিটার খেজুর রস ৪০০ টাকা দিয়ে কিনেছি তবে আমাদের কে টাকা কিছুতেই দিতে দেয়নি রহমান ভাইয়া।
রহমান ভাই হচ্ছে সিএনজিওলা। আমার দেবর যেহেতু ট্রাফিক টি আই তাই তাই এলাকার লোক হিসেবে রাস্তায় যে কোন ধরনের সুযোগ সুবিধা পায়।সেই খাতিরে আজকে আমাদের কে রস খাইয়েছেন। বেশ ভালো ছিলো আজকের দিনটি।সকাল থেকে দারুন কাটিয়েছি। আসলে মাঝে মাঝে এরকম করতে বেশ ভালোই লাগো।খেজুরের রস খেয়ে এতোটাই ভালো লেগেছে যে আবারও খাবো কোন একদিন।
আজকের মতো এখানেই শেষ করছি। আবারও দেখা হবে অন্য কোন পোস্টের মাধ্যমে সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন।
টাটা
| পোস্ট | বিবরণ |
|---|---|
| পোস্ট তৈরি | @shapladatta |
| শ্রেণী | জেনারেল রাইটিং |
| ডিভাইস | OppoA95 |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি হৈমন্তী দত্ত। আমার স্টিমিট আইডিরঃshapladatta. জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। শখঃবাগান করাও নিরবে গান শোনা,শপিং করা। ভালো লাগে নীল দিগন্তে কিংবা জোস্না স্নাত খোলা আকাশের নিচে বসে থাকতে।কেউ কটূক্তি করলে হাসি মুখে উড়িয়ে দেই গায়ে মাখি না।পিছু লোকে কিছু বলে এই কথাটি বিশ্বাস করি ও সামনে এগিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করি।বিপদকে ও অসুস্থতার সাথে মোকাবেলা করার সাহস রাখি সহজে ভেঙ্গে পরি না। সবাইকে নিয়ে ভালো থাকার চেষ্টা করি আর মনে প্রাণে বিশ্বাস করি পর হিংসা আপন ক্ষয়। ধন্যবাদ ।
খেজুরের রস পান করার সুন্দর অনুভূতি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন দেখে বেশ ভালো লাগলো। এখন শীতের সময়, গ্রাম বাংলা বিভিন্ন স্থানে খেজুরের রস পাওয়া যায়। আমিও এটা অনেক পছন্দ করি তবে সেটা যদি হয় সঠিকভাবে গাছ থেকে পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন ভাবে সংরক্ষণ করা। আপনার অনুভূতি আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে।
খেজুরের রস খাওয়ার জন্য মনটা যে কেমন করছে সেটা আর কিভাবে বলি। রস খেয়ে দারুণ অনুভূতি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন দেখে ভালো লাগলো। গ্রামবাংলা গিয়ে এরকম টাটকা রস খাওয়ার অনুভূতি আসলেই সুন্দর। শীতের দিনে খেজুরের রস না খেলে সেটা যেন পরিপূর্ণভাবে উপভোগ করাই হয় না।
আজ আপনি আমাদের মাঝে দারুন একটা পোস্ট নিয়ে হাজির হয়ে। আসলে প্রায় অনেক বছর হয়ে গেল যে আমি এই খেজুরের রস খাইনি। যাই হোক একটু সাবধানে খাবেন। কেননা এই খেজুরের রসের কিন্তু নিপা ভাইরাস থাকে।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে খুবই সুন্দর একটি পোস্ট লিখে শেয়ার করেছেন। মজার খেজুরের রস খাওয়ার মুহূর্ত আমাদের মাঝে শেয়ার। আসলে আপনার মেয়েদের কাছে ভালো লাগেনি কিন্তু আপনার কাছে খুবই ভালো লেগেছিল খেজুরের রস। আসলে প্রত্যেকের কাছে ভালো লাগবে এমনটা নয়। আপনি দুই গ্লাস খেয়েছিলেন জানতে পেরে বেশ ভালো লাগলো আপু। ধন্যবাদ এত সুন্দর পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
এই শীতে এখন পর্যন্ত ও আমার খেঁজুরের রস খাওয়া হয়নি। তবে আপু আপনি আজ খেঁজুরের রস খেয়ে আপনার দারুন অনুভুতি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন দেখে অনেক ভালো লাগলো। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আমি খেজুর এর রস কোনদিন খাই নি। তাই এর স্বাদ কেমন আমি জানি না। তবে রস খাবার সুন্দর অনুভুতি আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ দিদি আপনাকে এত সুন্দর পোস্ট করার জন্য।