শৈশবের সেই শীতের সকাল

প্রথমেই আমার বাংলা ব্লগকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।

শীতের সকাল পাঠ-১

আসসালামুআলাইকুম বন্ধুরা।আশা করি সবাই ভালো আছেন।আমিও আলহামদুল্লিাহ ভালো আছি। বন্ধুরা শীত তো চলে এসেছে আপনারা সবাই হয়তো জানেন শীতের দিনে খাবারের যেকোনো খাবারের একটি আলাদা স্বাদ,অন্য রকমের একটা টেষ্ট থাকে।সবচেয়ে মজার ব্যাপার হলো শীতের দিনের আমাদের সবারই আলাদাভাবে নজর কাড়ে।প্রতিটা শীতের সকাল আমার কাছে এতোটা আনন্দময় যা আমি আপনাদের বলেও বোঝাতে পারবো না।সকালে ঘুম থেকে উঠে যখন ফ্রেশ হয়ে একটু হাটতে বের হই তখনই মনে হয় শীতের সকালটা সবসময়ই আমাদরে সকলের আনন্দমুখরিত হয়ে থাকুক।চারদিকে প্রচন্ড কুয়াশা।বিশেষ করে গ্রামীন পরিবেশে শীত একটি ভালোবাসার আরেক নাম।শীতের সকাল সকাল গ্রামের মা চাচিরা যখন ধান সিদ্ধ করে তার সাথে এক ধরনের পিঠা বানানো তার নাম ধান সিদ্ধ পিঠা।সকালে ঘুম থেকে উঠে যখন দেখি ধান সিদ্ধ হচ্ছে তখন আনন্দে মন ভরে যায় এবং নিশ্চিত থাকি পিঠা বানানো হচ্ছে।ধান সিদ্ধোর জন্য যে চুলা জালানো হয় তার পাশে আমরা অনেকেই সিরিয়াল দিয়ে বসে থাকি পিঠা খাবার জন্য। একই সাথে আমাদের শীতের সময় আগুন পোহানোর কাজ টা ও সেরে যায়।সবচেয়ে মজার বিষয় হলো শীতের সকালে গ্রামের রাস্তার পাশে যখন খেজুর গাছ কাটা হয় রস পাওয়ার জন্য আমার কাছে খুবই স্মৃতিময় একটি সময়। খেজুরের রস যখন গাছ থেকে নামিয়ে আনা হয় এবং মিঠা বানানোর জন্য গরম করা হয় সেই রস খেতে অনেক মজা।বেলা গড়াতে যখন দুপুর হয় তখন সবাই কাজে ব্যস্ত থাকে।যখন সন্ধ্যা নেমে আসে তখন মনে হয় প্রতিটা সন্ধ্যা যেন আমাদের জিবনে আনন্দের জোয়ার নিয়ে আসে। সন্ধ্যায় রাস্তার পাশে শীতের প্রধান পিঠা ভাপা খাবার জন্য গ্রামের অনেক মানুষ সিরিয়াল দিয়ে দাড়িয়ে থাকে।আমার দেখা মতে মোটামুটি সব বয়সের মানুষ পিঠার দোকানে আসে পিঠা খাওয়ার জন্য।রাত ৯-১০ টার মধ্যে গ্রাম অঞ্চলের পরিবেশ নিরব হয়ে যায়।

শীতের আনন্দঘন আকর্ষনীয় বিষয়গুলো পাওয়ার জন্য সবাই সাপোর্ট দিয়ে সাথেই থাকুন
ধন্যবাদ সবাইকে।