ঘরোয়া পদ্ধতিতে আলুর চানাচুর তৈরি,,, ১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য
"প্রসঙ্গঃচানাচুর তৈরি"
তৈরি করার জন্য যা যা প্রয়োজন
- আলু ।
- হলুদ ।
- তেল ।
তাহলে চলুন বন্ধুরা তৈরি করার ধাপগুলো দেখে নেওয়া যাক
🔥ধাপ নং ১ 🔥 |
|---|
প্রথমে আমরা কিছু পরিমাণ বড় আলু নিয়ে নিবো । সেগুলো নেওয়ার পর পরিষ্কার করে একটি পাত্রে নিব
🔥ধাপ নং ২ 🔥 |
|---|
এরপর সে গুলোকে চিত্রের মত করে কেটে নিব ।
🔥ধাপ নং ৩ 🔥 |
|---|
একটি পরিষ্কার পাত্রে কাটা আলুগুলো এবং পরিমান মত পানি ও তার সাথে পরিমান মত হলুদ দিয়ে দিব ।
সবগুলো দেওয়ার পর আলু গুলোকে সিদ্ধ করার জন্য তাপ দিতে থাকব ।
🔥ধাপ নং ৪ 🔥 |
|---|
সেগুলো ভালোভাবে সিদ্ধ হওয়ার পর সেগুলো কে ভালোভাবে শুকানোর জন্য রোদে দিয়ে দিব ।
*🔥ধাপ নং 🔥৫ * |
|---|
যখন দেখব সেগুলো চিত্রের মত হয়ে আসছে তখন বুঝতে হবে আলুর চানাচুর ঠিকমতো শুকিয়ে গেছে ।
🔥ধাপ নং ৬🔥 |
|---|
এখন একটি কড়াই এর মধ্যে পরিমান মত তেল দিয়ে দিব ।
🔥ধাপ নং ৭🔥 |
|---|
তেল গরম হওয়ার পর সেগুলোর উপর অল্প একটু করে আলুর চানাচুর দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিব । যখন দেখব চানাচুরগুলো চিত্রের মত হয়ে আসছে তখন বুঝবো আমাদের চানাচুর তৈরি সম্পূর্ণ হয়েছে ।
🔥ধাপ নং ৮ 🔥 |
|---|
এরপর কড়াই থেকে সেগুলো তুলে আমরা পরিষ্কার একটি পাত্রে নিয়ে নিবো ।
| মডেল | ডিভাইস |
|---|---|
| আইটেল | ভিশন ১ |
| ফটোগ্রাফার | @shahin05 |
| লোকেশন | W3W |
আশা করি আমার দেখানো আলুর চানাচুর তৈরি প্রক্রিয়া টি আপনাদের সবার ভালো লাগবে । তাই সবার সুস্থতা দান করে এখানেই শেষ করলাম । তবে লেখার মাঝে ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
❤️ সবাইকে ধন্যবাদ ❤️ |
|---|
চানাচুর খেতে খুবই ভালো লাগে। আজকে আলুর চানাচুর তৈরির পদ্ধতি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার এই রেসিপিটি খুবই ভালো লাগছে। এরকম খাবার খেতে খুবই ভালো লাগে।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
আলুর চানাচুর তৈরির রেসিপি দারুন হয়েছে ভাইয়া। আপনি অনেক মজার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। মজাদার ও লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু
আলু দিয়ে ঘরোয়া চনাচুর তৈরি দেখতে খুবই দারুণ ও সুস্বাদু মনে হচ্ছে।দেখেই বুঝা যাচ্ছে কিরূপ মজা পাওয়া যাবে আপনার তৈরি করা চানাচুর খেয়ে।
সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ
ওয়াও,যদিও আমরা আলুর চিপস বলে থাকি,আমরা শুধু গোল গোল করে কাটি,যাই হোক আলুর চিপস কিংবা চানাচুর যাই হোক না, আমার কাছে বেশ ভালো লাগে।মুচমুচে স্বাদের বেশ মজার। ধন্যবাদ আপনাকে মজার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনার মূল্যবান মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু
আলুর চানাচুর কখনো খাওয়া হয় নাই। তবে আলু দিয়ে যে চানাচুর তৈরি করা যায় এটা জানতাম। আপনার আলুর চানাচুর রেসিপি আমার কাছে বেশ ভালো লেগেছে। আমি এটি তৈরি করে খেতে চাই।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি কমেন্ট করে মনের ভাব প্রকাশ করার জন্য
ঘরোয়া পদ্ধতিতে আলু চানাচুর তৈরি করেছেন তা বোধহয় অনেক সুস্বাদু হয়েছে যদিও কখনো আলোর চানাচুর খাওয়া হয়নি কিন্তু আপনার পোস্টটি দেখে আদর চানাচুর খেতে খুব ইচ্ছা করছে। ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ
ঘরোয়া পরিবেশে ভালো একটি রেসিপি তৈরী করছেন,যদিও কখনো বানিয়ে খাই নায় । তবে দেখে মনে হচ্ছে খুবিই ভালো স্বাদের ছিল। প্রতিটা ধাপ আমাদের মাঝে খুবই ভালো করে প্রেজেন্ট করছেন দেখে যে কেউ এখন করতে পারবে।ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
সুন্দর কমেন্ট মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
দারুন হয়েছে আপনার শেয়ার করা রেসিপি ভাই।আলুর চানাচুর নাম আজকেই প্রথম শুনলাম।খেতেও ভালই মজার হবে।রেসিপির প্রস্তুত প্রণালী সম্পর্কে আলোচনা করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো আপনার জন্য।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
ভাইয়া আলুর চানাচুর তৈরি রেসিপিটি অসাধারণ লাগছে।দেখে লোভ সামলানো মুশকিল। এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
সুন্দর কমেন্ট করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
আপনি খুব সুন্দর করে আলুর চানাচুর তৈরি করেছেন। আসলে এই ধরনের আলুর চানাচুর খেতে খুব অন্যরকম স্বাদ হয়। এতো সুন্দর রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই
সুন্দর মন্তব্যের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া