ঘরোয়া পদ্ধতিতে আলুর চানাচুর তৈরি,,, ১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য
"প্রসঙ্গঃচানাচুর তৈরি"
 |
|---|
তৈরি করার জন্য যা যা প্রয়োজন
- আলু ।
- হলুদ ।
- তেল ।
তাহলে চলুন বন্ধুরা তৈরি করার ধাপগুলো দেখে নেওয়া যাক
🔥ধাপ নং ১ 🔥 |
|---|
 |
|---|
প্রথমে আমরা কিছু পরিমাণ বড় আলু নিয়ে নিবো । সেগুলো নেওয়ার পর পরিষ্কার করে একটি পাত্রে নিব
🔥ধাপ নং ২ 🔥 |
|---|
 |
|---|
এরপর সে গুলোকে চিত্রের মত করে কেটে নিব ।
🔥ধাপ নং ৩ 🔥 |
|---|
 |
|---|
একটি পরিষ্কার পাত্রে কাটা আলুগুলো এবং পরিমান মত পানি ও তার সাথে পরিমান মত হলুদ দিয়ে দিব ।
সবগুলো দেওয়ার পর আলু গুলোকে সিদ্ধ করার জন্য তাপ দিতে থাকব ।
🔥ধাপ নং ৪ 🔥 |
|---|
 |
|---|
সেগুলো ভালোভাবে সিদ্ধ হওয়ার পর সেগুলো কে ভালোভাবে শুকানোর জন্য রোদে দিয়ে দিব ।
*🔥ধাপ নং 🔥৫ * |
|---|
 |
|---|
যখন দেখব সেগুলো চিত্রের মত হয়ে আসছে তখন বুঝতে হবে আলুর চানাচুর ঠিকমতো শুকিয়ে গেছে ।
🔥ধাপ নং ৬🔥 |
|---|
 |
|---|
এখন একটি কড়াই এর মধ্যে পরিমান মত তেল দিয়ে দিব ।
🔥ধাপ নং ৭🔥 |
|---|
 |
|---|
তেল গরম হওয়ার পর সেগুলোর উপর অল্প একটু করে আলুর চানাচুর দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিব । যখন দেখব চানাচুরগুলো চিত্রের মত হয়ে আসছে তখন বুঝবো আমাদের চানাচুর তৈরি সম্পূর্ণ হয়েছে ।
🔥ধাপ নং ৮ 🔥 |
|---|
 |
|---|
এরপর কড়াই থেকে সেগুলো তুলে আমরা পরিষ্কার একটি পাত্রে নিয়ে নিবো ।
| মডেল | ডিভাইস |
|---|---|
| আইটেল | ভিশন ১ |
| ফটোগ্রাফার | @shahin05 |
| লোকেশন | W3W |
আশা করি আমার দেখানো আলুর চানাচুর তৈরি প্রক্রিয়া টি আপনাদের সবার ভালো লাগবে । তাই সবার সুস্থতা দান করে এখানেই শেষ করলাম । তবে লেখার মাঝে ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
❤️ সবাইকে ধন্যবাদ ❤️ |
|---|
আপনি খুবই চমৎকার ভাবে ঘরোয়া পদ্ধতিতে আলুর চানাচুর তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। দেখেই বোঝা যাচ্ছে রেসিপিটি অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছিল। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত অনেক চমৎকার ভাবে আমাদের সকলের মাঝে ধাপে ধাপে রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ধন্যবাদ ভাই আপনার মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য
ঘরোয়া পদ্ধতিতে আলুর চানাচুর তৈরি নামটা কেমন জানি নতুন ভাবে শুনলাম। আলুর চিপ্স যানি কিন্তু চানাচুর।যেকোন চিপ্স খেতে ভালো লাগে আমার, আর আলুর চিপ্স সে তো অনেক স্বাদের কারন আলু চিপ্স যদি ঘরোয়া পদ্ধতিতে তৈরি হয় তাহলে এর স্বাদ বাজারের চেয়ে বেশি পাওয়া যায়। রেসিপি শেয়ারের জন্য ধন্যবাদ। শুভকামনা
আপনার সুন্দর মত প্রকাশ করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
চানাচুর খেতে খুবই ভালো লাগে। আজকে আলুর চানাচুর তৈরির পদ্ধতি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার এই রেসিপিটি খুবই ভালো লাগছে। এরকম খাবার খেতে খুবই ভালো লাগে।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
ওয়াও খুব সুন্দর করে ঘরোয়া পদ্ধতিতে আলুর চানাচুর তৈরি করে ফেলেছেন দেখছি। আমার কাছে অনেক ভালো লাগলো আমি আগে কখনো আলুর চানাচুর খাইনি একসময় হওয়ার চেষ্টা করব।
চোখ জুড়ানো কমেন্ট করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
প্রথম দেখলাম আলুর চানাচুুুুুুুুুুুুুুুর। সামান্য সস্ এর সাথে মাখিয়ে একটি করে খেলে মন্দ হবে না। উপকারী খাদ্য। মাঝে মাঝে দু একটা খেলে ভালই লাগবে। পদ্ধতি টি ভাল লাগলো। ভাল থাকবেন। ধন্যবাদ। শুভেচ্ছা রইল
সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
আলুর যে চানাচুর তৈরি করা যায় তা জানা ছিল না। আপনার আজকের আলুর চানাচুর তৈরি দেখে প্রথম জানতে পারলাম। আপনি খুব সহজে আলুর চানাচুর তৈরি করেছেন এবং দেখে মনে হচ্ছে যে খেতে খুবই সুস্বাদু হবে। আমার কাছে খুবই ভাল লেগেছে আপনার আলুর চানাচুর তৈরি।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু
আলুর চানাচুর তৈরির রেসিপি দারুন হয়েছে ভাইয়া। আপনি অনেক মজার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। মজাদার ও লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু
ঘরোয়া পরিবেশে ভালো একটি রেসিপি তৈরী করছেন,যদিও কখনো বানিয়ে খাই নায় । তবে দেখে মনে হচ্ছে খুবিই ভালো স্বাদের ছিল। প্রতিটা ধাপ আমাদের মাঝে খুবই ভালো করে প্রেজেন্ট করছেন দেখে যে কেউ এখন করতে পারবে।ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
সুন্দর কমেন্ট মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
ঘরোয়া পদ্ধতিতে অনেক সুন্দর করে আপনি চানাচুর তৈরি করেছেন ভাই, আপনার চানাচুর তৈরি করার পদ্ধতি আমার খুবই ভালো লেগেছে, অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে পোস্টি উপস্থাপনা করেছেন, শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
সুন্দর কমেন্ট করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
আলু দিয়ে ঘরোয়া চনাচুর তৈরি দেখতে খুবই দারুণ ও সুস্বাদু মনে হচ্ছে।দেখেই বুঝা যাচ্ছে কিরূপ মজা পাওয়া যাবে আপনার তৈরি করা চানাচুর খেয়ে।
সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ