নতুন পটল দিয়ে দেশি মুরগি মাংসের ঝোল রেসেপি......//....১০% প্রিয় লাজুক খ্যাঁকের জন্য
"প্রসঙ্গঃরেসেপি"
 |
|---|
রেসিপিটি তৈরি করার জন্য যা যা প্রয়োজন
- মুরগির মাংস।
- পটল।
- লবণ ।
- রসুন
- পেঁয়াজ।
- হলুদ।
- আদা।
- মসলা।
তাহলে চলুন বন্ধুরা রেসিপিটি ধাপগুলো দেখে নেওয়া যাক
🔥ধাপ নং ১ 🔥 |
|---|
 |
|---|
প্রথমে আমরা কিছু পরিমাণ মাংস নিয়ে নেব। তবে সেগুলো নেওয়ার পর ভালোভাবে পরিষ্কার করে পরিষ্কার একটি পাত্রে রেখে দেবো।
🔥ধাপ নং ২🔥 |
|---|
 |
|---|
অন্যদিকে কিছু পরিমাণ পটল নিয়ে নেব। তবে সেগুলো নেওয়ার পর চিত্রের মত কেটে পরিষ্কার করে একটি পরিষ্কার পাত্রে রেখে দিব।
🔥ধাপ নং ৩ 🔥 |
|---|
 |
|---|
 |
|---|
এখন আমরা একদিকে কিছু পরিমাণ মরিচ পেঁয়াজ ও তার সাথে লবণ নিয়ে মিশিয়ে দেব এবং অপরদিকে পেঁয়াজ রসুন আলাদা ভাবে পরিষ্কার করে রেখে দেবো।
🔥ধাপ নং ৪ 🔥 |
|---|
 |
|---|
এখন আমরা একটি পরিষ্কার পাত্রের মধ্যে সবকিছু দিয়ে দিব।
🔥ধাপ নং ৫🔥 |
|---|
 |
|---|
সবগুলোকে ভালোভাবে মিশিয়ে নিব । এরপর সিদ্ধ করার জন্য সেগুলোর উপর পরিমাণমতো পানি দিয়ে দেবো।
🔥ধাপ নং ৬🔥 |
|---|
 |
|---|
সে গুলোকে চুলের উপর দিয়ে তাপ দিতে থাকব।
🔥ধাপ নং ৭🔥 |
|---|
 |
|---|
একসময় যখন দেখব পানিগুলো ফুটন্ত অবস্থা হয়ে গেছে তখন সে গুলোকে ভালোভাবে একটু কষে নেবো।
🔥ধাপ নং ৮🔥 |
|---|
|
|---|
ইচ্ছে গুলোকে কষার পর আবারও কিছুটা পানি দিয়ে তাপ দিতে থাকবো ।
🔥ধাপ নং ৯🔥 |
|---|
 |
|---|
অবশেষে যখন দেখব সেগুলো চিত্রের মত হয়ে আসছে তখন বুঝতে হবে আমাদের রেসিপিটি সম্পন্ন হয়েছে ।
🔥ধাপ নং ১০🔥 |
|---|
|
|---|
তাই রেসিপিটি কে পাতিল থেকে উঠে আলাদা একটি পরিষ্কার পাত্রে রেখে দিব ।
| মডেল | ডিভাইস |
|---|---|
| আইটেল | ভিশন ১ |
| ফটোগ্রাফার | @shahin05 |
| লোকেশন | W3W |
আশা করি আমার তৈরি করা রেসিপিটি আপনাদের সবার ভালো লাগবে । তাই সবার সুস্থতা দান করে এখানেই শেষ করলাম। তবে লেখার মাঝে ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
❤️ সবাইকে ধন্যবাদ ❤️ |
|---|
আপনিতো দেখছি মজার একটা রেসিপি করেছেন। আমার কিন্তু এভাবে কখনো রান্না করা হয়নি। কিন্তু আপনি দেশি মুরগির মাংস এবং পটল দিয়ে অনেক সুন্দর একটা রান্না করেছেন। রান্নাঘর ছবিটা দেখেই মনে হচ্ছে খুবই টেস্ট হয়েছে। এত সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু
মুরগির মাংস এবং পটল দুটোই আমার খুবই পছন্দের, আর এ দুটো একসাথে রান্না করলে খেতে সত্যি অসাধারণ হয়। আমি অনেকদিন আগে খেয়েছিলাম সেই স্বাদ এখনও আমার মনে আছে ভাইয়া। যাইহোক আপনার রেসিপিটি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে।
ধন্যবাদ।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
পটল দিয়ে মুরগির মাংস সুস্বাদু রেসিপি দেখেই অনেক খেতে ইচ্ছা করছে। আসলে আমি পটল ভাজি খেতে খুবই পছন্দ করি। তবে তরকারিতেও খারাপ লাগে না। আপনার রেসিপি দেখে সুস্বাদু মনে হচ্ছে।
সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ
মুরগির মাংস খেয়েছি কিন্তু পটল দিয়ে কখনো খাওয়া হয়নাই। আজকে দারুণ অভিজ্ঞতা হলো। আপনি দারুন ভাবে রান্নাটি সম্পন্ন করেছেন। পটল খেতে আমার তো অনেক ভালো লাগে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল ভাই
আপনার মূল্যবান মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া
পটল দিয়ে দেশি মুরগির মাংস কখনো যদিও খাই নাই তবে আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে এটা অনেক মজার একটি রেসিপি। আমি অবশ্যই এই রেসিপি ট্রাই করে দেখবো। ধন্যবাদ ভাই।
চোখ জুড়ানো একটি কমানো উপহার দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
নতুন পটল দিয়ে দেশি মুরগি মাংসের ঝোল রেসেপি. শেয়ার করেছেন দারুন হয়েছে। দেখে তো লোভ সামলানো মুশকিল। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
পটল খেতে আমি খুবই পছন্দ করি কারণ পটলের মধ্যের বিচিটা চিবাতে খুবই ভালো লাগে। আর পটল দিয়ে যদি হয় মুরগির মাংসের রেসিপি তাহলে তো কথাই নেই।
সুন্দর কমেন্ট মন্তব্য করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
পটলের সাথে মুরগির মাংস আমি কখনো রান্না করে খাই নি। এটি খেতে কেমন সাধের তাও আমি জানি না। এর স্বাদ একবার দেখা দরকার মনে হচ্ছে। আমি চেষ্টা করবো এক সময়। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল ভাইয়া।
উৎসাহ দেওয়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু
ভাইয়া জীবনে পটলের তরকারি খেয়েছি এবং মুরগি অনেক খেয়েছি। কিন্তু কখনো পটল দিয়ে মুরগি একসাথে রান্না করে খাওয়া হয়নি। যাইহোক নতুন একটি রেসিপির সাথে পরিচিত হলাম।
সুন্দর কমেন্ট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
ভাই আপনার এই রেসিপিটা দেখে তো লোভ সামলানো মুশকিল। মুরগির মাংস দিয়ে পটল রান্না এই প্রথম দেখলাম মনে হয়, যেহেতু দেখিনি কখনো খাওয়ার কথা তো প্রশ্নই উঠে না। যদিও মুরগির মাংস রান্না হলে সাথে যদি সবজি থাকে সেটা তো খাওয়াই হয় না। তবে মনে হচ্ছে পটল দিয়ে ভালভাবে রান্না করলে মুরগির মাংস খাওয়া হলো সবজি হল। বেশ সুস্বাদু হয়েছে খেতে মনে হচ্ছে। অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনার মূল্যবান মন্তব্য প্রকাশ করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া