🍗🍗মুরগীর মাংসের সঙ্গে ডিম এর রেসেপি 🍗🍗,,,,,,,১০% পেআউট লাজুক খ্যাঁকের জন্য
আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন।
আপনাদের দোয়া ও আল্লাহ তায়ালা অশেষ রহমতে আমিও ভালো আছি। আজকে আমাদের সবার প্রিয় কমিনিটিতে নিয়ে আসলাম মাংসের রেসিপি। তাহলে চলুন বন্ধুরা আজকে রেসিপি দেখে নেওয়া যাকঃ
রেসেপিটি তৈরি করার জন্য আমাদের যা যা প্রয়োজনঃ
- ১ কেজি মাংস।
- হলুদ ৫ গ্রাম।
- মশলা ৭ গ্রাম।
- লবণ ১ চামচ।
- তেল পরিমাণ মতো।
- মরিচ ২৫ গ্রাম।
- রসুন ৪ টা।
- ডিম ৬ টা।
- পিঁয়াজ ৪ টা।
🦐ধাপ নং-১🦐
- প্রথমে আমাদের ১ কেজি পরিমাণ মাংস নিতে হবে। তবে মাংস নেওয়া পর সেটাকে ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিতে হবে।
🦐ধাপ নং-২🦐
- এখন আমাদের মরিচ বাটতে হবে। প্রথমে আমরা মরিচ বেঁটে নিবো। এরপর পিঁয়াজ একটু ফালাফালা করে কেটে নিবো। রসুন এর খোসা ছাড়িয়ে নিবো। মরিচ ও পিঁয়াজ একসঙ্গে বাটতে থাকবো। বাটা শেষ করে সেগুলোকে আলাদা জায়গায় রাখবো।
🦐ধাপ নং-৩🦐
🦐ধাপ নং-৪🦐
- এখন মাংসের মধ্যে মশলা, হলুদ লবণ ইত্যাদি যা যা লাগে সবকিছু দিয়ে দিবো। তবে সবকিছু দেওয়া পর একটু ভালো করে দেখে নিবো। সবকিছু ঠিকঠাক দিছি কি না। একটা জিনিস না দিলেই সেটা আমাদের ভালো হবে না তাই দেখতে হবে।
🦐ধাপ নং-৫🦐
- এখন সবগুলোকে একসঙ্গে মিশে নিবো। তবে হাত দিয়ে মিশালে আমালের হাত যন্ত্রণা করতে পারে। তাই কোনো একটু জিনিস দিয়ে একসঙ্গে করি নিবো।
🦐ধাপ নং-৬🦐
- সেগুলোতে একটএ পরিমাণ মতো পানি দিয়ে দিবো। পানি দেওয়া পর সেগুলোকে রান্না করার জন্য চুলার মধ্যে দিয়ে দিবো।
🦐ধাপ নং-৭🦐
- এখন অন্যদিকে আমরা ৬ টা ডিম নিবো এবং সেগুলোকে সিদ্ধ করার জন্য একটি কড়াই এর মধ্যে দিবো। এরপর কড়াইটি চুলার উপরে দিয়ে জাল দিতে থাকবো। ডিম হয়ে গেলে ডিমগুলো হালকা হালকা ফেটে যাবে।
🦐ধাপ নং-৮🦐
- ডিমগুলোর খোলস ছাড়িয়ে ডিমগুলোকে পরিষ্কার করে নিবো। পরিষ্কার করার পর একটি পরিষ্কার পাত্রে রাখবো।
🦐ধাপ নং-৯🦐
- ডিমগুলোকে ভাজার জন্য একটি কড়াই এর মধ্যে তেল দিবো। তার উপর ডিমগুলোকে দিয়ে দিবো।
🦐ধাপ নং-১০🦐
- ডিমগুলো লাল হয়ে গেলে সেগুলোকে কড়াই থেকে নামিয়ে একটি পরিষ্কার পাত্রে রেখে দিবো।
🦐ধাপ নং-১১🦐
- প্রায় ৩০ মিনিট পর রেসিপির ঢাকনা খুলে দেখবো। এরপর তার উপর ভাজা ডিম দিয়ে দিবো। তাহলে আমাদের রেসিপিটি সম্পূর্ণ হবে।
রেসেপিটি একটি টিফিন এ নিলাম এবং সেটা হাতে নিয়ে একটা সেলফি তুললাম।
| ডিভাইস | মডেল |
|---|---|
| আইটেল | ভিশন-১ |
| ফটোগ্রাফার | @shahin05 |
| লোকেশন | (https://what3words.com/handrail.unevenness.thrilling) |
অসাধারণ একটা রেসিপি ভাই। তবে আপনার রেসিপি থাম্বেল পিকচার দেখেই লোভ লেগে যাচ্ছে। তাছাড়া আপনি রেসিপিটি বেশ সুন্দর উপস্থাপন করেছেন ধন্যবাদ আপনাদের রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ভাই লোভ দিয়েন না,,,তাহলে আমার পেট খারাপ হবে 😋😋
পোস্ট দেখার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া
ডিম দিয়ে মাংস রান্না এটি একটি সম্পূর্ণ নতুন আমার কাছে আমি কোনদিনও খাইনি এবং দেখিওনি মাংসের ভিতরে ডিম দেওয়া। আপনি খুব সুন্দর ভাবে রেসিপিটি তৈরি করেছেন। প্রতিটি ধাপে ধাপে আমাদেরকে দেখিয়েছেন কিভাবে ডিম মাংস তৈরি করতে হয় ।আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ,,,,,
মুরগীর মাংসের সঙ্গে ডিম এর রেসেপি অনেক সুন্দর হয়েছে ভাই আসলে এভাবে কখনো খাইনি তবে আপনার রেসিপি দেখে তো খেতে ইচ্ছা করছে।
আপনার জন্য শুভকামনা রইলো ভাইয়া
ভাই সময় পেলে চলে আসেন । রান্না করে খাওয়াবো,,
ধন্যবাদ ভাইয়া ❤️❤️
এভাবে কোনো দিন মাংসের সঙ্গে ডিম খাওয়া হয় নাই। আপনার রেসিপিটা আমার কাছে অনেক সুন্দর লেগেছে।ধাপগুলো সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।
শুভ কামনা রইল।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ।
আমার রেসিপিটি তে কমেন্ট করার জন্য
আমার প্রিয় মুরগির মাংসের রেসিপি। আপনার রেসিপিতে মুরগির মাংসের রান গুলোকে ক্লিয়ার দেখা যাচ্ছে । রান গুলো দেখে লোভ সামলানো খুবই কষ্ট। যাইহোক সবশেষে বলতে চাই অসাধারণ রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনার জন্য শুভকামনা রইল ভাই
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া ❤️❤️❤️❤️
মুরগির মাংসের সাথে আপনি ডিমের অসাধারণ একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপনার রেসিপিটি খুবই সুন্দর হয়েছে দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে সেই সাথে সুন্দর ফটোগ্রাফি তুলে সুন্দর বর্ণনা করেছেন মনে হচ্ছে খেতে অনেক টেষ্হট বে শুভকামনা থাকলো আপনার জন্য
হুম ভাই রেসিপিটি খেতে অনেক মজা হয়।
তাই আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম।
ধন্যবাদ আপনাকে