😋পাতা কপি ভাজির রেসেপি😋°°.. ১০% প্রিয় লাজুক খ্যাঁকের জন্য
হ্যালো
আমার প্রিয় বন্ধুরা
রোজঃ বুধবার |
|---|
৯ এ ফেব্রুয়ারী ২০২২ |
|---|
আশা করি আপনারা সবাই ভাল আছেন । আপনাদের দোয়া আল্লাহ তায়ালার অশেষ রহমতে আমিও ভাল আছি । প্রথমে জানাই বাংলা ব্লগের সকল সদস্যদের আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন । আজকে বাংলা ব্লগ পরিবারের জন্য নিয়ে আসলাম পাতাকপি ভাজি রেসিপি । যেটা শীতকালীন সবজির মধ্যে অন্যতম একটি রেসিপি । এই রেসিপিটি খেতে অনেক সুস্বাদু ও মজা হয় । তাহলে চলুন বন্ধুরা বেশি কথা না বলে আমার তৈরি করা রেসিপিটি দেখে নেওয়া যাক |
|---|
রেসিপিটি তৈরি করার জন্য যা যা প্রয়োজন |
|---|
- পাতাকপি ।
- আলু ।
- মরিচ ।
- পেঁয়াজ ।
- রসুন ।
- তেল ।
- মসলা।
তাহলে চলুন বন্ধুরা রেসিপিটি ধাপ গুলো দেখে নেওয়া যাক |
|---|
🔥ধাপ নং ১ 🔥 |
|---|
প্রথমে আমরা একটি পাতাকপি নিয়ে নেব ।
🔥ধাপ নং ২ 🔥 |
|---|
পাতাকপি টি নিয়ে চিত্রের মত করে কেটে নিব । এরপর সে গুলোকে পরিষ্কার করে একটি পরিষ্কার পাত্রে রেখে দিব ।
🔥ধাপ নং ৩ 🔥 |
|---|
অন্যদিকে মরিচ পেঁয়াজ ও রসুন পরিমাণমতো নিয়ে নিবো । পরিমাণমতো নেওয়ার পর সেগুলো কে কেটে নেব এবং পরিষ্কার করে একটি পরিষ্কার পাত্রে রেখে দিব ।
🔥ধাপ নং ৪ 🔥 |
|---|
পরিষ্কার পাত্রে রাখা পাতা কবি গুলোর উপর প্রথমে আলু দিয়ে দিব । তারপর পেয়াজ রসুন মরিচ হলুদ মসলা ও তেল দিয়ে দিব ।
🔥ধাপ নং ৫ 🔥 |
|---|
সবগুলো মিশ্রণ দেওয়ার পর কড়াই এর উপর পরিষ্কার একটি ঢাকনা দিয়ে দিব । এরপর সেটাকে চুলার মধ্যে দিয়ে দিব ।
🔥ধাপ নং ৬ 🔥 |
|---|
কিছুক্ষণ পর ঢাকনা টি তুলে দেখতে হবে যদি পাতা কপির মধ্যে পানি থাকে তাহলে সেটা কে ভালোভাবে নেড়ে দিতে হবে ।
🔥ধাপ নং ৭ 🔥 |
|---|
ভালোভাবে নাড়তে নাড়তে যখন দেখব কোন ধরনের পানি নেই এবং সেগুলো সিদ্ধ ও লাল হয়ে আছে তখন বুঝতে হবে রেসিপিটি সম্পূর্ণ হয়ে গেছে ।
🔥ধাপ নং ৮🔥 |
|---|
রেসিপিটি সম্পন্ন হওয়ার পর কড়াই থেকে সেগুলো কে পরিষ্কার একটি পাত্রে নিয়ে নেব ।
🔥ধাপ নং ৯ 🔥 |
|---|
পরিষ্কার করে নেওয়া পাতাকপি ভাজি গুলোকে হাতে নিয়ে নিজের সাথে একটি সেলফি তুলে দিলাম ।
| মডেল | ডিভাইস |
|---|---|
| আইটেল | ভিশন ১ |
| ফটোগ্রাফার | @shahin05 |
| লোকেশন | W3W |
আশা করি আমার তৈরি করা পাতাকপি ভাজির রেসিপি আপনাদের সবার ভালো লাগবে । তাই সবার সুস্থতা দান করে এখানেই শেষ করলাম । তবে লেখার মাঝে ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন । |
|---|
❤️ সবাইকে ধন্যবাদ ❤️ |
|---|
পাতা কপি খেতে খুবই দারুণ লাগে যদি সুন্দর করে রান্না করা যায়। আপনার পাতা কপির রেসিপি টা আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। আপনি খুবই লোভনীয় একটা রেসিপি তৈরি করেছেন মনে হচ্ছে খুব মজা হয়েছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। অনেক অনেক শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
সুন্দর মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
শীতকালীন সবজি পাতাকপির ভাজি খুব জনপ্রিয় একটি রেসিপি। রুটি দিয়ে পাতাকপি ভাজি খেতে অনেক ভালো লাগে অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। শুভকামনা আপনার জন্য।
ধন্যবাদ ভাইয়া
আপনার রেসিপি দেখে খুবই লোভ লাগছে।একটু দেনতো সকালে রুটি দিয়ে করবো।আর ভাজি করবনা।
আপনি প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে উপস্থপন করেছেন ভাইয়া ।আপনাকে ধন্যবাদ।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু আমার ভুল ধরিয়ে দেওয়ার জন্য
আপনি খুব সুন্দর করে পাতাকপি ভাজি করেছেন। দেখতে বেশ ভালো লাগছে। নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু এবং মজাদার হয়েছে। প্রস্তুত প্রণালি খুব সুন্দর করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
উৎসাহ দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
শীতকালে শীতের সময় পাতাকপি ভাজি বেশ দারুন লাগে। বিশেষ করে সকালবেলা গরম ভাতের সাথে পাতাকপি ভাজি খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোষ্ট করার জন্য।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ
ভাজির রং আর গোছালো উপস্থাপনা, যে কাউকে আকৃষ্ট করতে পারে। স্বাদের কথাটা তো বললাম না। এটি আমার পছন্দ তরকারি। ভালো
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
আপনি একটি দারুণ রেসিপি করেছেন। সকাল বেলা রুটি দিয়ে খেতে অনেক মজা লাগবে। আপনি খুব সহজ ভাবে রেসিপিটি করেছেন যে রান্না পারে না আপনার রেসিপিটি ফল করলে সে রান্না করতে পারবে। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
সুন্দর কমেন্ট করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
আপনি সত্যিই একটি খুব সুস্বাদু খাবার তৈরি করেছেন, আমি যখন এই রেসিপিটি দেখেছিলাম তখন আমি ক্ষুধার্ত হয়ে গিয়েছিলাম এবং সত্যিই এটি চেষ্টা করতে চেয়েছিলাম, একটি খুব সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে
বাঁধাকপি ভাজির অনেক মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। বাঁধাকপি ভাজি আমি খুবই পছন্দ করি। দেখেই বোঝা যাচ্ছে এটা অনেক মজাদার হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে আপনাদের রেসিপি তৈরির প্রসেস আমাদের সকলের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি এবং শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
সুন্দর কমেন্ট করার জন্য আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
শীতকালীন সবজি হিসেবে পাতাকপি ভাজি অনেক জনপ্রিয়। আপনি ধাপে ধাপে পাতাকপি ভাজির রেসিপি টা বর্ণনা করেছেন ।ধন্যবাদ আপনাকে ।শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ ভাইয়া