সিদল কিন্তু আমার ভীষণ পছন্দের আপু। সেই সাথে বাইম মাছ ও অনেকটাই মজাদার হয়ে থাকে আমাদের বাংলাদেশের। বিশেষ করে ছোট ছোট খাল বিল গুলোতে যে বাইম মাছ পাওয়া যায় সেগুলোতে আরো বেশি পরিমাণে টেস্ট হয়ে থাকে। বাইম মাছের শুটকির রেসিপিটা দেখে খুবই ভালো লাগলো মনে হচ্ছে খেতে খুবই টেস্টি হয়েছিল।