দাদা আজ আপনি ভাঙ্গাল মাছটি কাঁকরোল আর বেগুন দিয়ে রান্না খুব সুন্দর করে রান্না করেছেন। কাঁকরোল আসলেই একটা টেস্টি সবজি। একদম ঠিক ববলেছেন। তবে এটাও ঠিক যে, এই কাঁকরোলের অনেক নাম রয়েছে। আপনার কাছে যা জানলাম, আপনাদের ওখানে অনেক বাঙালি আছেন, যাদের মধ্যে কেউ খেকসা বা ককোড়া বলেও ডাকে,।

দাদা বরাবরের মতই খুব সুন্দর ভাবে প্রতিটি ধাপ আপনি পুঙ্খানুপুঙ্খনু তুলে ধরেছেন।এবং আপনার রেসিপির কালার দেখে মনে হচ্ছে সত্যিই খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে।এত চমৎকার একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।

♥♥