মজাদার "বরবটি ভর্তা" রেসিপি।।10% beneficially @shy-fox
আমার বাংলা ব্লগের সন্মানিত ফাউন্ডার, সন্মানীত এডমিন, সম্মানিত মডারেটরগণ, এবং সম্মানিত কন্টেন যোদ্ধা বৃন্দ সকলকে জানাচ্ছি অনেক অনেক শুভেচ্ছা♥
প্রত্যাশা করছি আপনারা সকলেই ভাল আছেন আলহামদুলিল্লাহ আমি নিজেও অনেক ভালো আছি।
সকলের সুস্থতা নিবিড় ভাবে কামনা করছি।
প্রতিদিন খাবারের তালিকায় আমাদের অনেক সুস্বাদু খাবার থাকে। খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয়ার জন্য আমরা নানা রকম ভর্তা খেয়ে থাকি। তাই আজ আমি আপনাদেরকে অন্যরকম একটি ভর্তা রেসিপি- শেয়ার করব।আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
আপনাদের সঙ্গে আজকে আমি মজাদার বরবটি ভর্তা রেসিপি শেয়ার করব তো চলুন শুরু করা যাকঃ
উপকরণ সমূহঃ
কাঁচামরিচ, পেঁয়াজ, আদা
রসুন
বরবটি, লবণ সরিষার তেল
বরবটি ভর্তা
প্রথমে বরবটি গুলো ভালো করে ধুয়ে এভাবে কেটে নেই।
এরপর একটি কড়াইয়ে মধ্যে রসুন এবং বরবটি গুলো দিয়ে চুলার মধ্যে বসিয়ে দেই।
এবার আদা কুচি ও অল্প পানি দিয়ে দেই।
ভালোভাবে ঢেকে দিন 10 মিনিট এভাবে সিদ্ধ করে নেব।
পানিটা কমে গেলে এবার হালকা করে ভেজে নেব।
এবার মরিচ ও হালকা পরিমাণ সরিষার তেল দিয়ে ভাল করে ভেজে নিব।
ভাজা হয়ে গেলে এবার একটি বাটিতে ঢেলে নেবো
এবার শিলপাটা ভালো করে ধুয়ে তাতে বরবটি মরিচ আদা রসুন ও পেঁয়াজ সবগুলো নিয়ে একসাথে বেটে নিব।
বাটা হয়ে গেলে পরিমাণমতো লবণ ও সরিষার তেল দিয়ে মেখে একটি বাটিতে পরিবেশন করব।
তৈরি হয়ে গেল অন্য রকম মজাদার বরবটি ভর্তা।যা একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে।
আমি সেলিনা সাথী। আমার প্রফেশন, প্রেজেন্টার, ট্রাইনার ও মোটিভেটর। আমি একজন সমাজ কর্মি ও সংগঠক। এছারা ও তৃনমূল নারী নেতৃত্ব সংঘের নির্বাচিত সভাপতি, বাংলাদেশ। আমি "নারীসংসদ" সংগঠেন প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি, ও প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি "সাথী পাঠাগার"। আমার লেখা মোট ১০ টি একক ও যৌথ কাব্য গ্রন্থ প্রকাশিত হয়েছে। একুশে বই মেলায় প্রতি বছর একটি করে কাব্য গ্রন্থ প্রকাশের চেস্টা করি। আমার লেখা কাব্যগ্রন্থের মধ্যে "মিস্টি প্রম" (উপন্যাস), "অশ্রু ভেজা রাত" (কবিতা), "জীবন যখন যেমন" (কবিতা), "একুশের বুকে প্রম" (কবিতা), "নারীকন্ঠ" (ম্যাগাজিন) অন্যতম।
Cc:
আপনার রেসিপির ফটোগ্রাফি গুলো অসাধারণ ছিলো। রেসিপিতে এমন ফটোগ্রাফি আগে দেখিনি।দেখে মনে হচ্ছে বরবটি ভর্তা অনেক সুস্বাদু হয়েছে।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য আপু।
বাহ দারুন তো বরবটি ভর্তা সুন্দর একটি খাবার। এতো সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপনাকে
অনেক সুন্দর একটি রেসিপি আর এই বরবটি ভর্তা আমার অনেক প্রিয়। আপু আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ আপুমনি♥
আপু আজকে একটা নতুন রেসিপি দেখলাম বরবটি ভর্তা। এর আগে কখনো আমি বরবটি ভর্তা খাই কিন্তু বরবটি ভাজি খেয়েছি। ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
খেয়ে দেখবেন সেই মজা♥ ধন্যবাদ আপনাকে
আপনার বরবটি রেসিপি ভর্তাটি আমার খুবই ভালো লেগেছে। এটি আমি অনেক পছন্দ করি। আপনি সুন্দর ভাবে এটি উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া♥
বরবটির ভর্তা রেসিপি করতে যদি টাকি মাছ দেয়া যায় না, তাহলে খুবই মজাদার হয়।আমার খুবই প্রিয় ভর্তা।
অনেক সুন্দর হয়েছে আপনার আজকের রেসিপি, ধন্যবাদ আপনাকে আপু
ধন্যবাদ ভাইয়া!♥
মজাদার "বরবটি ভর্তা" রেসিপি আমি প্রথম দেখলাম আর আমি কখনো খাইনি তবে আপনার রেসিপি দেখে তো খেতে ইচ্ছা করছে আপু ধন্যবাদ আপনাকে আপনার জন্য শুভকামনা রইলো
অনাবিল শুভেচ্ছা♥
আপু আপনার ছবি দেওয়া গুলো আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। আপনি খুব সুন্দর একটি রেসিপি পোস্ট করেছেন।
বরবটি ভর্তা আমার খুব পছন্দের একটি খাবার।
ধন্যবাদ আপু মনি♥
আসলেই মজাদার আপু। বরবটি পুষ্টিকর সবজি। এর ভর্তা আমার অনেক ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে।
শুভ কামনা♥ আপু
আপনার পোষ্টের কোয়ালিটি মাশাল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে ।বরবটি ভাজি খেয়েছি কিন্তু ভর্তা কখনো খাইনি একবার ট্রাই করে দেখবো আসলে কেমন লাগে।
অনেক অনেক ধন্যবাদ♥
🙏🙏❤️❤️❤️❤️