ছড়ায় ছড়ায় "লাউ শাক আলুর" রেসিপি।। 10% beneficially @shy-fox
আমার বাংলা ব্লগের সন্মানিত ফাউন্ডার সন্মানীত এডমিন সম্মানিত মডারেটরগণ এবং আমার বাংলা ব্লগের সন্মানিত ইউজার বৃন্দ সকলকে জানাচ্ছি প্রাণঢালা অভিনন্দন ও শুভেচ্ছা।
আশাকরি সকলেই ভাল আছেন আলহামদুলিল্লাহ আমিও অনেক ভালো আছি।
সাথী ব্লগের ডালা থেকে আপনাদের জন্য আজ আমি সাজিয়েছি চমৎকার একটি রেসিপি।
লাউ শাক দিয়ে আলু
রান্না হবে চালু,
খেতে ভীষণ মজা
খেলেই যাবে বোঝা।
ভুলে লজ্জা-শরম
খেতে হবে গরম।
রান্না হবে নরম
স্বাদটা পাবে পরম।
রান্না করতে লাগছে কি -তা
চলো দেখে আসি
টাটকা সব উপকরণ
নেই তো কিছু বাসি
তরতাজা লাউ শাক
সঙ্গে আছে আলু
মরিচ পেঁয়াজ রসুন দিয়ে রান্না হবে চালু
হলুদ লবণ সয়াবিন তেল
সাথে জিরার গুড়া
শুরু করি রান্না এবার
নয়কো তাড়াহুড়া
শাক গুলো কেটে -ধুয়ে
পানি নিংড়ে নেই
আলু কুচি ধোয়ার পরে
লাগছে দেখো সেই
চুলার উপর কড়াই দিয়ে
রসুন পেঁয়াজ মরিচ নিয়ে
এবার ভেজে নেই
আলু দিয়ে দেই
হলুদ গুঁড়া লবণ দিয়ে
মেখে পানি দেই।
সিদ্ধ হওয়ার জন্য এবার
আলু ঢেকে দেই
পানিগুলো কমে গেলে
আলু ভেজে নেই।
আলু ভাজা হয়ে গেলে
শাক দিয়ে দেই
ভালোভাবে নেড়ে চেড়ে
আবার ঢেকে দেই
সিদ্ধ হলে শাক আলু
এবার কষে নেই।
জিরার গুঁড়ো ছিটিয়ে দিয়ে
এবার নামিয়ে নেই।
লাউ শাক দিয়ে আলু
রান্না হলো এবার
পুষ্টিগুণে ভরপুর
খেতে মজাদার
আশা করি লাগবে ভালো
আলু লাউ শাক
অভিমানে কেউ করোনা
আমার উপর রাগ।
আজকের মত বিদায় নিলাম
আসবো আবার ফিরে
আমার বাংলা ব্লগের
প্রিয় আপন নীড়ে।
টাটা বাই বাই রেসিপি
পড়ো আমি যাই
ফিরে যেন কমেন্ট পাই
আমি সেলিনা সাথী। আমার প্রফেশন, প্রেজেন্টার, ট্রাইনার ও মোটিভেটর। আমি একজন সমাজ কর্মি ও সংগঠক। এছারা ও তৃনমূল নারী নেতৃত্ব সংঘের নির্বাচিত সভাপতি, বাংলাদেশ। আমি "নারীসংসদ" সংগঠেন প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি, ও প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি "সাথী পাঠাগার"। আমার লেখা মোট ১০ টি একক ও যৌথ কাব্য গ্রন্থ প্রকাশিত হয়েছে। একুশে বই মেলায় প্রতি বছর একটি করে কাব্য গ্রন্থ প্রকাশের চেস্টা করি। আমার লেখা কাব্যগ্রন্থের মধ্যে "মিস্টি প্রম" (উপন্যাস), "অশ্রু ভেজা রাত" (কবিতা), "জীবন যখন যেমন" (কবিতা), "একুশের বুকে প্রম" (কবিতা), "নারীকন্ঠ" (ম্যাগাজিন) অন্যতম।
Cc:
আপনার ছবির এডিটিনক কোয়ালিটি মাশাল্লাহ 😍😍👌👌👌👌👌
পোস্ট এর কোয়ালিটি টাও সেই ছিল।
এগিয়ে যান সব সময় পাশে আছি খুব সুন্দর রেসিপি শেয়ায় করেছেন আপনি।❣️❣️❣️😍😍😍
অনেক অনেক ধন্যবাদআপনাকে♥
❤️❤️❤️🙏🙏🙏
আপ্নের রেসিপির আরৎকি প্রশংসা করবো??
যেভাবে কবিতা উপস্থাপন করেছেন তাতেই আমি সন্তুষ্ট। রেসিপিটি আজকে আর দেখা হলো না কবিতা পড়ার ব্যস্ত তাই
অসাধারণ
ভালো লাগলো লাউ শাক দিয়ে আলুর রেসিপি। এটি একটি গ্রাম্য প্রচলিত রান্নার বিষয়। সুস্বাদু খাবারের মধ্যে একটি। শরীরের জন্যও ভালো উপকারী খাদ্য। ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আমার ছড়ায় ছড়ায় রেসিপিটি আপনার অনেক ভালো লেগেছে জেনে আমি আনন্দিত আমাকে উৎসাহ দেয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ♥
অনেক অনেক প্রীতি এবং শুভেচ্ছা রইল
♥♥
আপু বেশ মজা হয়েছি।
রেসিপি তো মজা লেগেছেই।তবে বেশি ভালো লেগেছে কবিতার মাধ্যমে রেসিপি করাটা।
আপনি পারেন ও আপু। 👌👌👌👌👌
পারি আমি পারবো আমি পারতে আমায় হবেই। চমৎকার মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ প্রদানের জন্য আপনাকে আরো বেশি ধন্যবাদ জানাচ্ছি আপুমণি♥
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ আপু।
আপু, খুবই খুবই পছন্দের একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন।লাউ শাক আমি এত পছন্দ করি আপনাকে বোঝাতে পারবোনা। আপনার রেসিপিটি দেখে আমার খুব খেতে ইচ্ছে করছে। সুন্দরভাবে ধাপে ধাপে রেসিপিটি উপস্থাপন করেছেন।আর সবচেয়ে বেশি ভালো লেগেছে আপনি বিদায় নিয়েছেন কবিতার ছন্দে। ধন্যবাদ আপু শুভকামনা রইল আপনার জন্য ❤
ভালো লেগেছে রেসিপি তোমার
ভালো লেগেছে শাক
এখান থেকে অর্ধেকটা
করে দিলাম ভাগ♥
শুভকামনা রীতা আপু
শুভেচ্ছা জানাই তোমায়
উৎসাহ দিয়ে অনুপ্রেরণা
জুগিয়েছে আমায়♥
লাউ শাকে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন থাকে।লাউ শাক খেতেউ খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে।গরম গরম লাউ শাক ভর্তা যে কি টেস্ট। যে খেয়েছে শুধু সেই জানে।
লাউ শাক ও আলুর দিয়ে রেসিপিটা খুবই সুন্দর হয়েছে।
শুভকামনা রইলো আপু।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া লাউ শাকের ভর্তা সত্যিই গরম ভাতের সাথে অসাধারণ টেস্টি। আমার মা প্রায়ই করত।শুভ কামনা♥
শাকসবজি আমার অত্যন্ত প্রিয় খাবার। কবি আপু আমার প্রিয় খাবারটি অনেক যত্নসহকারে রান্না করেছেন এবং উপস্থাপন করেছেন। আপনার উপস্থাপনা গুলো দারুন হয়েছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
প্রিয় খাবার রান্না করেছি
জিভে এনেছি জল
উপহারস্বরূপ পাঠিয়ে দিন
আমার কাজের ফল
সাথী আপু সাথী আপু কই গেল গো তুমি, তোমার লাউ শাক দেখে বেহুশ হয়েছি আমি, জ্ঞান ফেরানোর জন্য তোমায় নিয়ে আসতে হবে লাউয়ের শাক হাহাহা। আমি কবিতা কখনো লিখিনি বলতে পারি না আপনার দেখে দেখে ট্রাই করছি আর কি। আপনার কবিতার ছন্দে ছন্দে খুব সুন্দর করে লাউয়ের শাকের রেসিপি টা আমাদের উপহার দিয়েছেন। খুবই মজা পেয়েছি খুবই ভালো লেগেছে আপনার জন্য আন্তরিকতা ও সীমাহীন বেড়ে গেল। শুভ কামনা রইল আপনার জন্য আপু।
সাথী আপু এই তো আমি
আছি সবার সাথে
পাঠিয়ে দিলাম লাউশাক
খেয়ে নিয়েন রাতে।
কবিতাটি বেশ হয়েছে
কবি কবি ভাব
সীমাহীন আন্তরিকতা
বাড়ল এক ধাপ।
আপু আপনার রেসিপি টি দেখতে অসাধারণ হয়েছে,,,
আমি আপনার কবিতারও অনেক বড় ভক্ত 😊
ধন্য আমি ধন্য
শুভকামনা রইল আপু
শুধু তোমারজন্য♥
আপু খুবই ইউনিক একটি রেসিপি তৈরি করেছেন।দেখেই খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে।আমি এর আগে কখনও এই রেসিপিটি দেখিনি বা খাই নি।তাই আমার কাছে অন্য রকম ভালো লেগেছে।প্রতিটি ধাপ খুবই সুন্দর ভাবে তুলে ধরেছেন।ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য।
লাউ শাক দিয়ে আলুর রেসিপি সত্যিই অন্যরকম একটি মজার খাবার বা তরকারি রান্না করে খাবেন দেখবেন অনেক মজা লাগে। চমৎকার মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ও শুভকামনা♥
লাউ শাক দিয়ে আলু খুব সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। সেই সাথে একটি মিষ্টি কবিতা অনেক সুন্দর হয়েছে আপু। লাউ শাক আমার খুবই প্রিয়। খুব সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করছেন আপু। ধন্যবাদ আপনাকে।
লাউ শাক আপনার খুব প্রিয় একটি শাখা জেনে খুশি হলাম সেই সাথে আমার কবিতা আপনার ভালো লেগেছে জেনে আরো বেশি খুশি হলাম ধন্যবাদ আপনাকে অনুপ্রেরণামূলক মন্তব্য করারজন্য♥