বাগানে সেজে, তুমি হাসো,
শুধু রান্নায় নয়, সালাদে সাজো।
প্রাণের জোগান, স্বাস্থ্যকর তুমি,
রসালো হৃদয়, তাজা গতি।

কখনো মশলায়, কখনো ঝোলে,
সব কিছুতেই তুমি হয়ে ওঠো।
মূলা, তুমি সেই সঙ্গী,
জীবনের রস, অনন্য কবি।

DIY প্রোজেক্ট-ও অনুভূতি

"হাফিজুল্লাহ"@hafizullah ভাইয়ের প্রিয় মুলা ও গাজরের ডাই প্রজেক্ট নিয়ে কাজ করতে পেরে আমি খুবই উচ্ছ্বসিত। ক্লে দিয়ে মুলা বানানো একটি চমৎকার অভিজ্ঞতা, যেখানে সৃজনশীলতা ও মেধার মিলন ঘটে।

ক্লের সাথে কাজ করার সময় আমার মনে হচ্ছিল যেন প্রকৃতির একটি অংশ আমি তৈরি করছি। প্রথমে ক্লে মসৃণ করে নেবার পর, মুলার আকৃতি গঠন শুরু করলাম। প্রতিটি টুকরা তৈরি করার সময় অনুভব করছিলাম, এই প্রক্রিয়া আমাকে প্রকৃতির প্রতি আরও সংযুক্ত করছে। মুলার সবুজ পাতা, গাঢ় বেগুনি গায়ের রং, সবকিছুতে একটি আলাদা সৌন্দর্য ফুটে উঠছিল।

গাজরের ক্ষেত্রে একইভাবে কাজ করলাম। গাজরের সঙ্গেও একটা মিষ্টি অনুভূতি কাজ করছিল। আমি ভাবছিলাম, এই সৃষ্টির মাধ্যমে আমি যেন প্রকৃতির প্রতি আমার শ্রদ্ধা জানাচ্ছি।

এই প্রজেক্টের মাধ্যমে মুলা ও গাজরের গুরুত্ব ও বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে নতুন করে জানতে পারলাম। হাফিজুল্লাহ ভাইয়ের সাথে কাজ করে আমি এক অন্যরকম আনন্দ পেয়েছি, যা আমার সৃজনশীলতাকে নতুন দিগন্তে পৌঁছে দিয়েছে।

শেষ পর্যন্ত, এই অভিজ্ঞতা শুধু মুলা ও গাজর তৈরি করার নয়, বরং নিজের ভিতরের শিল্পীকে খুঁজে পাওয়ার একটি যাত্রা। আশা করি, ভবিষ্যতে আরও অনেক প্রজেক্টে এমনভাবে অংশগ্রহণ করার সুযোগ পাব।

☆꧁ DIY প্রোজেক্ট- ক্লে দিয়ে মুলা ও গাজর ꧂

• বিভিন্ন রঙের ক্লে

প্রথমে সাদা রংয়ের ক্লে দিয়ে হাতের আঙ্গুলের সাহায্যে মূলার সেফ করে নিলাম।

এবার সবুজ রঙের ক্লে দিয়ে মূলার মাথার অংশটা তৈরী করবো।

এবার আমি মুলার মাথার অংশ টি সেট করে দেব।

এবার কমলা রঙের ক্লে দিয়ে গাজরের শেভ করে নেব।

এবার সবুজ রং এর ক্লে দিয়ে গাজরের মাথার অংশ তৈরি করে সেট করে নেব।

এবার আমি মুলা ও গাজর এক সাথে দেখাচ্ছি

মুলা এবং গাজর উভয়ই পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর সবজি, যা আমাদের দেহে অনেক উপকারিতা নিয়ে আসে।

মুলার উপকারিতা:

• পুষ্টিগুণ: মুলা ভিটামিন সি, ফোলেট, এবং পটাশিয়াম সমৃদ্ধ, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

• পাচনতন্ত্রের জন্য উপকারী: এটি হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।

• ওজন নিয়ন্ত্রণ: মুলা কম ক্যালোরির হওয়ায় এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে।

• ডিটক্সিফিকেশন: মুলা লিভার পরিষ্কার করতে সহায়তা করে এবং শরীরের বিষাক্ত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে।

গাজরের উপকারিতা:

• দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে: গাজরে বিটা-ক্যারোটিন আছে, যা দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখতে সাহায্য করে।

• চর্মস্বাস্থ্য: গাজর ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করে এবং চামড়া উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে।

• হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য: গাজর হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে।

• এন্টিঅক্সিডেন্ট: গাজরে উপস্থিত এন্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

এছাড়াও, মুলা ও গাজর দুটি সবজি স্যালাড, রান্না এবং জুসে ব্যবহার করা যায়, যা খাদ্যতালিকায় বৈচিত্র্য আনে।

আমি ছন্দের রাজ্যে, ছন্দরাণী কাব্যময়ী-কাব্যকন্যা বর্তমান প্রজন্মের নান্দনিক ও দুই বাংলার জনপ্রিয় কবি সেলিনা সাথী। একধারে লেখক, কবি, বাচিক শিল্পী, সংগঠক, প্রেজেন্টার, ট্রেইনার, মোটিভেটর ও সফল নারী উদ্যোক্তা।আমার পুরো নাম সেলিনা আক্তার সাথী। আর কাব্যিক নাম সেলিনা সাথী। আমি নীলফামারী সদর উপজেলায় ১৮ মার্চ জন্মগ্রহণ করি। ছড়া কবিতা, ছোট গল্প, গান, প্রবন্ধ, ব্লগ ও উপন্যাস ইত্যাদি আমার লেখার মূল উপজীব্য। আমার লেখনীর সমৃদ্ধ একক এবং যৌথ কাব্যগ্রন্থের সংখ্যা ১৫ টি। আমার প্রথম প্রকাশিত কবিতার বই- সাথীর শত কবিতা,অশ্রু ভেজা রাত, উপন্যাস মিষ্টি প্রেম, যৌথ কাব্যগ্রন্থ একুশের বুকে প্রেম। জীবন যখন যেমন। সম্পাদিত বই 'ত্রিধারার মাঝি' 'নারীকণ্ঠ' 'কাব্যকলি' অবরিত নীল সহ আরো বেশ কয়েকটি বই পাঠকহমলে বেশ সমাদৃত। আমি তৃণমূল নারী নেতৃত্ব সংঘ বাংলাদেশ-এর নির্বাচিত সভাপতি। সাথী পাঠাগার, নারী সংসদ, সাথী প্রকাশন ও নীলফামারী সাহিত্য ও সংস্কৃতি একাডেমির প্রতিষ্ঠাতা সভাপতি। এছাড়াও আমি জেলা শাখার সভাপতি উত্তোরন পাবনা ও বাংলাদেশ বেসরকারি গ্রন্থাগার পরিষদ নীলফামারী জেলা শাখার সাধারণ সম্পাদক এবং কেন্দ্রীয় নির্বাহী কমিটির সমাজ কল্যাণ বিষয়ক সম্পাদকের দায়িত্বে রয়েছি। আমি মহিলা বিষয়ক অধিদপ্তর মহিলা ও শিশু বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের অধীনে ২০১৪ সালে নীলফামারী জেলা ও রংপুর বিভাগীয় পর্যায়ে সমাজ উন্নয়নে অসামান্য অবদানের জন্য শ্রেষ্ঠ জয়িতা অ্যাওয়ার্ড অর্জন করেছি। এছাড়াও সাহিত্যের বিভিন্ন শাখায় ও সামাজিক সাংস্কৃতিক কর্মকাণ্ডে বিশেষ অবদান রাখায় আমি বহু সম্মামনা পদক অর্জন করেছি। যেমন সাহিত্যে খান মইনুদ্দিন পদক ২০১২। কবি আব্দুল হাকিম পদক ২০১৩। শিশু প্রতিভা বিকাশ কেন্দ্র কর্তৃক সম্ভাবনা স্মারক ২০১৩। সিনসা কাব্য সম্ভাবনা ২০১৩। বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবস উদযাপন উপলক্ষে সম্মামনা স্মারক ২০১৩। জাতীয় কবি কাজী নজরুল ইসলামের ৩৭ তম মৃত্যুবার্ষিকী উদযাপন উপলক্ষে সম্মাননা স্মারক ২০১৩। জাতীয় কবি কাজী নজরুল ইসলাম এর ১১৫ তম জন্ম জয়ন্তী উদযাপন উপলক্ষে ২০১৪। দৈনিক মানববার্তার সম্মামনার স্মারক ২০২৩। চাতক পুরস্কার চাতক অনন্যা নারী সম্মাননা ২০২৩ ওপার বাংলা মুর্শিদাবাদ থেকে মনোনয়ন পেয়েছি। এছাড়াও ,ওপার বাংলা বঙ্গবন্ধু রিসার্চ এন্ড কালচারাল ফাউন্ডেশন ভারত বাংলাদেশ। কবিগুরু স্মারক সম্মান ২০২৪ অর্জন করেছি।

বিষয়: ডাই প্রজেক্ট

কমিউনিটি : আমার বাংলা ব্লগ