ধুন্দল থেকে এতো পানি বের হয় যে,সিদ্ধ হওয়ার জন্য আর বার্তি পানি ব্যবহার করতে হয় না। আমি আবার এ তরকারিটি করার সময় তেলে প্রথমে চিংড়ি ভেজে তুলে রাখি। ধুন্দল মশলায় কশানোর পর চিংড়ি দিয়ে কিছুক্ষন রেখে ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে নেই। অনেক অনেক শুভ কামনা আপনার জন্য।