টমেটো🍅, আলু🥔 এবং গাজর🥕 দিয়ে ডিমের🥚 রেসিপি|| ১০% shy-fox এর জন্য

selimreza1 (71)mutedin আমার বাংলা ব্লগ • 3 years ago

💞 টমেটো, আলু এবং গাজর দিয়ে ডিমের রেসিপি💞

^{🥚 ডিমের রেসিপি আমাদের সবারই কম বেশি প্রিয়।ডিম দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করা যায়। তবে আমাদের দেশে ডিম ভাজি বেশি খাওয়া হয়। আজকে আমি আপনাদের সাথে আলু🥔, টমেটো🍅 এবং গাজর🥕 দিয়ে ডিমের রেসিপি শেয়ার করব।}

Logo_Maker_com.ist.logomaker_Mon_Jan_31_09_30_45_GMT_06_00_2022~2.png

🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅

^{এই রেসিপিটি তৈরি করার পুরো প্রক্রিয়া আমি পর্যায়ক্রমে নিচে তুলে ধরব।}

🥣রেসিপি তৈরির প্রয়োজনীয় উপকরণ🥣

উপকরণ:

আলু
টমেটো
গাজর
কাঁচা মরিচ
পেঁয়াজ
আদা
তেজপাতা
শুকনা মরিচের গুঁড়ো
হলুদ গুঁড়ো
জিরা
ধনিয়া
লবণ
সয়াবিন তেল

🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅

প্রক্রিয়া - ০১

^{প্রথমে ডিম এবং আলু পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিয়েছি। তারপর ডিমের খোসা এবং আলুর চামড়া ছাড়িয়ে নিয়েছি। আলু ছোট ছোট টুকরো করেছি।টমেটো এবং গাজর পানি দিয়ে পরিষ্কার করে এভাবে টুকরো করে কেটে নিয়েছে। পেঁয়াজ কুচি এবং কাঁচা মরিচ কেটে নিয়েছি। সামান্য পরিমাণ আদা বেটে নিয়েছি।}

Logo_Maker_com.ist.logomaker_Mon_Jan_31_09_30_45_GMT_06_00_2022~2.png

🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅

প্রক্রিয়া - ০২

^{সামান্য হলুদ দিয়ে ডিম ভেজে নিয়েছি। তারপর ডিমগুলো অন্য একটা পাত্রে উঠিয়ে রেখেছি। এবার কড়াইয়ে পেঁয়াজ কুচি এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে দিলাম,কিছুক্ষণ ভেজে নেওয়ার পর সামান্য পানি দিয়ে অন্যান্য সব মসলা দিয়ে দিলাম।তারপর মসলা কষাতে থাকবো।}

Logo_Maker_com.ist.logomaker_Mon_Jan_31_09_30_45_GMT_06_00_2022~2.png

🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅

প্রক্রিয়া - ০৩

^{মসলা কষানো হয়ে গেলে টমেটো এবং গাজর দিয়ে দিবো। তারপর মসলা ভালোভাবে কষাতে থাকবো।গাজর এবং টমেটো কষানো হয়ে গেলে এবার আলু দিয়ে দিব,তারপর আবার কষাতে সাথে থাকবো।}

Logo_Maker_com.ist.logomaker_Mon_Jan_31_09_30_45_GMT_06_00_2022~2.png

🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅

প্রক্রিয়া - ০৪

^{আলু, টমেটো এবং গাজর ভালোভাবে কষানো হয়ে গেলে এবার পানি দিয়ে দেবো। তারপর চুলার হিট বাড়িয়ে দিবো। রান্না যখন শেষ পর্যায়ে হয়ে আসবে তখন ডিম দিয়ে দেব এবং পরে সামান্য জিরের গুঁড়ো ছিটিয়ে দেব । তারপর আর কিছুক্ষণ জ্বাল দিলেই রান্না হয়ে যাবে।}

Logo_Maker_com.ist.logomaker_Mon_Jan_31_09_30_45_GMT_06_00_2022~2.png

🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅🥔🥚🥕🍅
💮🌸💮🌸💮🌸💮🌸💮🌸💮🌸💮🌸

তৈরি হয়ে গেল আমার টমেটো, আলু এবং গাজর দিয়ে ডিমের রেসিপি। টমেটো দিয়ে ডিমের রেসিপি আমার অনেক ভালো লাগে। আশা করি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে। আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সকলকে অনেক ধন্যবাদ।

💗💕💗💕💗💕💗💕💗💕💗💕💗💕

মোবাইল ক্যামেরা:i99
লোকেশন: টাঙ্গাইল
https://w3w.co/abate.underlines.untangle

আমার পরিচয়

আমি মো: সেলিম রেজা। বাংলাদেশ রেলওয়েতে চাকরি করি। ফটোগ্রাফি করতে আমার অনেক ভালো লাগে। আমি লেখালেখি, বিভিন্ন জায়গা ভ্রমণ করতে বেশি পছন্দ করি।

#amarbanglablog #steemexclusive #steemit #recipe #food

3 years ago in আমার বাংলা ব্লগ by selimreza1 (71)muted

Sort:

steem-for-future (73)Verified Guest Blogger 🇧🇩 3 years ago

এটা অনেক চমৎকার ভাই। আমি আসলে আপনার উপকরণ গুলো দেখেই বুঝতে পেরেছি এটা অনেক পুষ্টিকর একটি খাদ্য।

আমাদের এলাকায় এ সকল খাদ্যগুলোকে বারো মিশালি খাদ্য বলা হয়। এসকল খাদ্যগুলো আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী।

তাছাড়াও আপনার পোষ্টের মাধ্যমে এর ব্যবহার এবং পোস্ট ক্যাটাগরি অসাধারণ ছিল। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যসম্মত রেসিপি আমাদের মাঝে পর্যায়ক্রমে প্রত্যেকটি ধাপ সুন্দর করে তুলে ধরার জন্যঅনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যসম্মত রেসিপি আমাদের মাঝে পর্যায়ক্রমে প্রত্যেকটি ধাপ সুন্দর করে তুলে ধরার জন্য

$0.00

টমেটো🍅, আলু🥔 এবং গাজর🥕 দিয়ে ডিমের🥚 রেসিপি|| ১০% shy-fox এর জন্য