হ্যালো বন্ধুরা,কেমন আছেন? জীবনে চলতে গেলে অনেক হোঁচট খেতে হয়,বাধা বিপত্তি অতিক্রম করতে হয়। সকল বাধা-বিপত্তি অতিক্রম করে যে সামনের দিকে অগ্রসর হয় সেই তো দুঃখ কষ্টকে জয় করতে পারে। আমরা জীবনে সবাই চাই সুখ। সুখে ভরে থাক আমাদের জীবন এবং অন্যের জন্য দোয়া করি সবাই ভালো থাকুক সবার পরিবারকে নিয়ে। আসলে আমাদের জীবনটা মাত্র কয়েক দিনের এই কয়েক দিনের জীবনে আমরা একজন আরেকজনের সাথে মধুর সম্পর্কে সম্পর্কিত হই। চলতে-ফিরতে কাজ করতে সকলের সঙ্গে পরিচিত হয়ে আমাদের মাঝে ভাই-বোনের সম্পর্ক সৃষ্টি হয়। আর এটাই মনে হয় ভালবাসার মায়ার টান। জীবন চালানোর জন্য যেমন অর্থের প্রয়োজন। সেই অর্থটিকে পাওয়ার জন্য আমরা কোনো-না-কোনো কর্ম সন্ধান করে থাকি।এই কর্মস্থল যেকোন প্রকার হতে পারে। তাই আমি মনে করি আমার বাংলা ব্লগে আমরা সবাই এখানে আছি সেটা ও একটি কর্মস্থল। কারণ যেখানে অর্থ উপার্জন করা হয় সেটি কর্মের জায়গা। আমি আমার বাংলা ব্লগে সুযোগ পেয়েছি কিছু নতুন জিনিস উপহার দেওয়ার, সুযোগ পেয়েছি কিছু লেখা উপহার দেয়ার। এই বাংলা ব্লগের মাধ্যমে কিছু অর্থ উপার্জন করতেও পারছি। এজন্য আমাদের প্রিয় দাদা কে ধন্যবাদ জানিয়ে ছোট করতে চাই না বিধাতা যেন দাদার উপর রহমত নাযিল করেন। চলুন আর কথা না বাড়িয়ে আমি আজ আপনাদের মাঝে "পাস্তা ও নুডুলস এর সমন্বয়ে বিকালের নাস্তা" তৈরি করেছি। আপনাদের মাঝে আমি এই "পাস্তা ও নুডুলস এর সমন্বয়ে বিকালের নাস্তা" তৈরি করেছি তা কিভাবে করেছি তার সমস্ত প্রস্তুত প্রণালি চলুন দেখে নেওয়া যাক।

উপকরণ সমূহঃ

১।পাস্তা।
২।নুডলস
৩।ডিম।
৪।কাঁচা মরিচ।
৫।পেঁয়াজ।

প্রস্তুত প্রণালী

প্রথম ধাপ

প্রথমে পাস্তা ও নুডুলস গুলোকে প্রেসার কুকারে ভাল করে সিদ্ধ করে নিয়েছি ।

দ্বিতীয় ধাপ**

সিদ্ধ করা নুডুলস ও পাস্তাগুলোকে ঠান্ডা পানি দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিয়েছি।

তৃতীয় ধাপ

কাঁচা মরিচ পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিয়েছি ।

চতুর্থ ধাপ

পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে পেঁয়াজগুলো কে কুঁচি কুঁচি করে কেটে নিয়েছি।

পঞ্চম ধাপ

এবার ফ্রাইপেনে কাঁচামরিচ কুঁচি পেঁয়াজ কুঁচি ও তৈল দিয়ে কিছুক্ষণ ভেজে নিয়েছি।

ষষ্ঠ ধাপ

ভাজা পেঁয়াজ মরিচ কুঁচির ভিতর একটি ডিম দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে তার ভেতরে নুডলস ও পাস্তাগুলো দিয়ে আবারো নেড়েচেড়ে রান্নার উপযোগী যখন হয়ে আসছে ঠিক তখনই হয়ে গেলআমার "পাস্তা ও নুডুলস এর সমন্বয়ে বিকালের নাস্তা"রেসিপি।এবার "পাস্তা ও নুডুলস এর সমন্বয়ে বিকালের নাস্তা" রেসিপি পরিবেশনের জন্য রেডি করে তার একটি ছবি আপনাদের সামনে উপস্থাপন করলাম।

আমার পরিচয়। 📎

আমি মোছাঃ সায়মা আক্তার। আমি একজন ব্লগার, উদ্যোক্তা এবং শিক্ষিকা।রেসিপি তৈরি করতে,কবিতা লিখতে এবং বিভিন্ন ধরনের ডিজাইন তৈরি করতে পছন্দ করি। যেকোনো বিষয়ে নিরপেক্ষতা বজায় রাখতে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করি।অবহেলিত মানুষের মুখে হাসি ফোটাতে পারলে ভালো লাগে।তাই সব সময় অবহেলিত মানুষের পাশে থাকার চেষ্টা করি।

বিষয়ঃ- রেসিপি "পাস্তা ও নুডুলস এর সমন্বয়ে বিকালের নাস্তা"।

কমিউনিটিঃ- আমার বাংলা ব্লগ।

আপনার মূল্যবান সময় নষ্ট করে আমার এই রেসিপি পোস্টটি পড়ার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ.......