["আমার বাংলা ব্লগ"] "ফুল কপি দিয়ে রুই মাছের রেসিপি " // ১০% পে-আউট @shy-fox
09-1-2022
২৫ই পৌষ, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ
আসসালামুয়ালাইকুম ও আদাব। আশা করি আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। সকলের দোয়ায় আমিও ভালো আছি। আজকে আমি আমার বাংলা ব্লগে ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো। আর আমি এই সব রেসিপি তৈরি করতে পছন্দ করি। তো আশা করি আপনাদের অনেক ভালো লাগবে, তো চলুন বন্ধুরা রেসিপিটি কিভাবে রান্না করা হয় তা দেখে নেওয়া যাক।
ফুল কপি দিয়ে রুই মাছের রেসিপি খেতে আমার খুবই ভালো লাগে আমার। তাই একটু চিন্তা-ভাবনা করেই এই রকম ইউনিক রেসিপিটা আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। আর ফুল কপি দিয়ে রুই মাছের এর রেসিপি তুলে ধরবো আর আপনাদের অনেক ভালো লাগবে। তো চলুন শুরু করা যাকঃ-
🐟🥣রেসিপির ছবি:-🥣🐟
এই রেসিপিটি তৈরি করতে যা যা উপকরণ প্রয়োজন হয়েছে তার তালিকা ও ফটোগ্রাফি আমি নিচে তুলে ধরতেছিঃ-🍽🥣উপকরণঃ-🥣🍽
| উপকরণের নামঃ- | পরিমাণঃ- |
|---|---|
| ফুল কপি | ১টা |
| মাছ | ৮০০ গ্রাম |
| পেঁয়াজ | ৪/৫টা |
| লবণ | পরিমাণ মতো |
| সয়াবিন তেল | পরিমাণ মতো |
| রসুন | ২/৩টা |
| হলুদ | পরিমাণ মতো |
| গরম | মসলা |
🍽🥣ধাপঃ ১🥣🍽
- প্রথমে আমি বাজার থেকে ৮০০গ্রাম মাছ কিনে নিয়ে আসি এবং সেগুলো কেটে একটা ছবি তুলে ফেলি ।
🍽🥣ধাপঃ ২🥣🍽
- তারপর আমি সে গুলোর উপর মরিচ বাটা দিয়ে দিই!
🍽🥣ধাপঃ ৩🥣🍽
- তারপর আমি পেঁয়াজ বাটা দিয়ে থাকি।
🍽🥣ধাপঃ ৪🥣🍽
- তারপর আমি সেগুলো উপর তেল ঢেলে দিয়ে থাকি।
🍽🥣ধাপঃ ৫🥣🍽
- তারপর ভালোভাবে মিক্সড করে নিই এবং তারপর পানি ঢেলে দেই।
🍽🥣ধাপঃ ৬🥣🍽
- এরপর চুলার উপর বসিয়ে দিই এবং অল্প সময়ের মধ্যে মাছটা হয়ে যায়।
🍽🥣ধাপঃ ৭🥣🍽
- এরপর ধুনিয়া পাতা গুলো সিদ্ধ করে নিই এবং তারপর ফুল কপি গুলো ঢেলে দেই।
🍽🥣ধাপঃ ৮🥣🍽
- এরপর চুলার উপর বসিয়ে দেই এবং অল্প সময়ের মধ্যে ফুল কপিটা হয়ে আসে।
🍽🥣ধাপঃ ৯🥣🍽
- এরপর ফুল কপির উপর মাছ ঢেলে দেই এবং কিছু সময় পর নামিয়ে ফেলি।
🍽🥣ধাপঃ ১০🥣🍽
- এরপর আমার রেসিপি টা তৈরি হয়ে যায় এবং পরিবেশনের রেডি করে ফেলি ও আমার সাথে একটা ছবি তুলে ফেলি! ফুল কপি দিয়ে রুই মাছের রেসিপি
আশা করি বন্ধুরা আমার এই পোস্টটি আপনাদের অনেক ভালো লেগে থাকবে, আর যদি লেখায় এবং ছবিতে কোন ভুল ত্রুটি হয়ে থাকে তাহলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
শুভেচ্ছান্তে :-
@sangram5
আমার পরিচয়
আমার নাম মোঃ আবু হানিফ সংগ্রাম। আর আমার ইউজার আইডি নাম হচ্ছে @sangram আমি একজন নিয়মিত ছাত্র, বর্তমানে আমি পার্বতীপুর সরকারি কলেজের বিএসএস বিভাগের দ্বিতীয় বর্ষের ছাত্র। আমার বাসা দিনাজপুর জেলার অন্তর্গত পার্বতীপুর থানা, ঢাকা, বাংলাদেশ।
শীতের সময় এভাবে মাছ দিয়ে বিভিন্ন সবজি রান্না করে খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু লাগে। আর আপনার রান্নাটা আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে আপনি মনে হয় এখানে মরিচের গুঁড়া ব্যবহার করেননি। তাই কালারটা খুবই সুন্দর লাগছে। তবে পরিবেশনের যে ছবিটি সেটি আরও আকর্ষণীয় হলে আরো ভালো হতো।
আপনার গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
রেসিপিটি খুবই ভালো লাগলো। কারণ রুই মাছ এবং ফুলকপি দিয়ে রান্না করে আমি খেয়েছি। এটির স্বাদ দারুন হয়। বিশেষ করে শীতের দিনে এই ধরনের রান্না প্রতিটি বাড়িতেই হয়। রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আপনার গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
ফুলকপি এবং রুইমাছ এ দুটোই আমার বেশ পছন্দের খাবার। রুইমাছের সঙ্গে শুধুমাত্র ফুলকপি কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার রান্না করা রেসিপির ছবিগুলো অনেক সুন্দর হয়েছে।প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
আপনার সুন্দর মতামতের জন্য আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
আপনার গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
রেসিপি খুব দারুন ছিল 👌
ভালো তো সবাই বলবে তবে আমি কিছুটা পরামর্শ দেবো দেখুন একটি বইয়ের উপরের মোড়ক যতো সুন্দর তার দাম এবং বিক্রি ততবেশি। আপনার প্রথম ছবিটি খুব বেশি পরিষ্কার এবং আকর্ষণীয় ছিল না। আসলে একটু আকর্ষণীয় পরিবেশন থাকলে সেখানে ভালো ফলাফল আশা করা যায়। তাই আশাকরি আমার পরামর্শ আপনার কাজে দেবে।
খুব ভালো থাকুন দোয়া রইল ♥️
আপনার সুস্বাস্থ্য মনের ভাব প্রকাশের জন্য আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
ফুলকপি আর রুই মাছের খুব লোভনীয় একটি রেসিপি আপনি প্রস্তুত করেছেন আপনার রেসিপি টা দেখে খুব লোভ হচ্ছে খাওয়ার জন্য মনে হচ্ছে খেতেও দারুণ সুস্বাদু অবশেষে ধাপগুলো দারুন ভাবে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন আপনার জন্য শুভকামনা থাকলো
আপনার সুন্দর মতামতের জন্য আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের রেসিপি টা আমার কাছে দারুণ লেগেছে। খেতেও হয়তো খুব সুস্বাদু হবে। আপনার উপস্থাপনা ও মার্ক ডাউন এর ব্যবহার যথেষ্ট ভালো হয়েছে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল ভাই।আপনার সুস্বাস্থ্য মনের ভাব প্রকাশের জন্য আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
শীতের সময় মাছ খেতে অনেক ভালো লাগে।আর শীতের সবজি দিয়ে মাছ রান্না করলে তো তার তুলনা ই হয়। যেন সব স্বাদ তার ভীতরে।আর অনেক সুন্দর ভাবে আপনি মাছটি রান্না করেছেন।ধন্যবাদ ভাইয়া ❤️❤️❤️❤️
আপনার সুস্বাস্থ্য মনের ভাব প্রকাশের জন্য আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
ফুলকপি দিয়ে রুই মাছের রেসিপি টি অসাধারণ হয়েছে। ফুলকপি দিয়ে রুই মাছ রান্নার প্রতিটি ধাপ পর্যবেক্ষণ করে বোঝা যাচ্ছে রেসিপিটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে এবং রান্নার প্রতিটি ধাপ আপনি খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনার সুন্দর মতামতের জন্য আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
ফুলকপি দিয়ে আপনি অনেক চমৎকার হবে সুস্বাদু রুই মাছের রেসিপি রান্না আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন ভাইয়া। তবে আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে একটু সাদা সাদা ভাত মানে হলুদ দিতে মনে হয় ভুলে গিয়েছিলেন। যাইহোক এত মজাদার এবং লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনার গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।