আমার কাছে ও বেগুন ভাজা খেতে অনেক ভালো লাগে।আসলেই বেগুন ভাজা আমার মনে হয় সবার কাছে অনেক প্রিয় একটি খাবার।আপনি ঠিক বলেছেন আপু গরম ভাতের সাথে বেগুন ভাজা হলে আর তেমন কিছু লাগেনা।কিন্তু দুঃখের বিষয় হলো আমি বেগুন ভাজা বেশি খেতে পারিনা আমার এলার্জি আছে তাই।তারপরেও মাঝে মধ্যে বেগুন ভাজা করে বা ভর্তা করে খেয়ে থাকি।আপনি রেসিপির ধাপ গুলো খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।আপনার জন্য শুভকামনা রইল।