সন্ধ্যার নাস্তায় ডিম রুটি By|@salmanabir|১০% বেনিফিট লাজুক খ্যাঁক এর জন্য

হ্যালো বন্ধুগন,

আশা করি আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন আলহামদুলিল্লাহ আমিও বেশ ভালো আছি। আজ বৃহস্পতিবার মনে আছে তো রাত নয়টায় আমাদের হ্যাং আউট। আর হ্যাং আউট মানেই আনন্দ ফূর্তি আজকে তো অন্য অন্য হ্যাং আউট এর থেকেও বেশী আনন্দ হবে, কারণ আজকে শীতকালীন দৃশ্যের কনটেস্ট এর ফলাফল ঘোষণা করা হবে।তাই যে যেখানে আছেন আগেই প্রস্তুতি নিন দেখা হবে কথা হবে রাত নয়টায়।

আমি সম্পূর্ণ ভাবে প্রস্তুতি নিচ্ছি,আমাদের হ্যাং আউট অনেক রাত পর্যন্ত হয়ে থাকে।তাই আজকে কি নাশতা করে হ্যাং আউট শেষ করব এই নিয়ে চিন্তা করতে লাগলাম, তো শর্টকাট সময়ের মধ্য ডিম রুটি ভেজে খেয়ে নিলাম।খুবই অল্প সময়ের মধ্য রেসিপি তৈরী হয়ে গেলো। এত কম সময়ে ভালো কিছু হয়েছে।বেশ ভালোই লাগলো মোটামুটি ৪/৫ ঘন্টা এখন আর কিছু না খেয়ে পারা যাবে।আর দেরি না করে আমার রেসিপিটি শেয়ার করতে যাচ্ছি।আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।

এই রেসিপি তৈরী করতে আমার যে যে উপকরণ দরকার ছিল

ডিম	১পিচ
রুটি	২পিচ
ধনিয়া পাতা	৪/৫ টা
লবন	পরিমান মতো

এবার আমি ধাপ অনুযায়ী আপনাদের দেখানোর চেষ্টা করব

ডিম লবন এবং ধনিয়াপাতা আমি একসাথে করে মিক্স করে নিব,লবন টা খুব ভালো করে গলিয়ে নিব। কেননা লবন এক জায়গায় বেশী পরলে খাওয়ার উপযোগী থাকবে না।

কড়াই গরম করে সয়াবিন তৈল দিয়ে দিলাম,আমি আমার পরিমান মতো দিলাম কেননা আমি একটা একটা করে রুটি ভেজে নিছি।তাই আমি অল্প দিয়েই শুরু করলাম

এখন আমি ডিম এবং ধনিয়া পাতা রুটিতে মেখে দিব ছবিতে যেমন দেখতে পাচ্ছেন ঠিক তেমন ভাবে। একসাইড ভাজাশেষ হলে অন্য সাইডে আবার ডিম এবং ধনিয়া পাতা লাগিয়ে দিব

কড়াইতে করে এভাবে ভেজে নিলাম তবে ভাজির সময় আগুনের তাপ কম থাকতে হবে, তা না হলে আগুনে পুড়ে যাবে।

এটাই ছিল আমার সর্বশেষ ধাপ, এবার খাওয়া পালা খুব গরম গরম খাওয়া যাবে না তাহলে মুখ পুরে যেতে পারে তাই কিছু সময় অপেক্ষা করলাম।এবার স্বাদের কথা বলি আমার মোটামুটি ভালোই লাগছে।

মনোযোগ দিয়ে আমার রেসিপি দেখার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ

ফোনের বিবরণ
শাওমি রেডমি নোট ৫

রেসিপির কারিগর আমি @salmanabir আমার ডাক নাম আবির।সাথে আছি বরিশাল থেকে আমি একজন উদ্যোগতা। চাকরি করব না চাকরি দিব এই স্লোগান বুকে ধারণ করে সামনের দিকে আগাচ্ছি ইনশাআল্লাহ। দোয়া করবেন আপনারা আমার জন্য।

আজ এখানেই শেষ করলাম
আল্লাহ হাফেজ।