বাসায় আলুর দম সাথে গরম গরম পরোটা। 10% 𝕭𝖊𝖓𝖊𝖋𝖎𝖈𝖎𝖆𝖗𝖎𝖊𝖘 𝖋𝖔𝖗 @𝖘ʜʏ-ғᴏ𝖝🦊]

💖সবাইকে ঈদুল ফিতরের অগ্রিম শুভেচ্ছা💖

---

আসসালামু আলাইকুম/আদাব আমার বাংলা ব্লগ স্টিম কমিউনিটির বন্ধুগন
আমি @sakib ali বাংলাদেশ থেকে
আজকে শুক্রবার ২৯ /০৪/২০২২ইং
10% 𝕭𝖊𝖓𝖊𝖋𝖎𝖈𝖎𝖆𝖗𝖎𝖊𝖘 𝖋𝖔𝖗 @𝖘ʜʏ-ғᴏ𝖝🦊]

---

আমার বাংলা ব্লগের সকল বাংলাভাষী সদস্যগনকে আমার সালাম এবং আদাব। সবাই কেমন আছেন ? আশা করি, সবাই মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে অনেক ভালো আছেন। আমি ও আপনাদের দোয়ায় এবং মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে অনেক ভাল আছি। সবাইকে আন্তরিকভাবে শুভেচ্ছা জানিয়ে শুরু করছি আমার আজকের ব্লগ।

---

আজ আপনাদের মাঝে সকলের মজাদার একটি খাবার নিয়ে তা আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো। এই খাবারটি আমার অনেক পছন্দের এবং কি খাবারের পিছনে একটি মজাদার গল্প আছে তা নিয়ে আজকের ব্লগ। খাবারটি হল আলুর দম আর পরোটা।

---

➤ডিভাইস = শাওমি নোট নাইন
➤লোকেশন = নিজ বাসায়
➤ফটোগ্রাফার = @sakib-ali

---

সবাই জানেন আমার মা, বাবা কেউ নেই তাই মায়ের কথা মনে পড়িয়ে দেয় অনেক সৃতি গুলো। আমি আমার মা কে অনেক ভালোবাসি। আমি জীবনে কোনো দিন মা কে ছাড়া অন্যের বাড়িতে বেড়াতে বা গ্রামে কোনো যায়গায়তে ঘুরতে যাই নাই মা গিয়েছে আর তার সাথে আমি গিয়েছি। আমার মায়ের সাথে যখন গ্রামে যাই তখন সে না ঘুমানো পযন্ত আমি ঘুমাইতাম না ভয় পেতাম । মানুষ মারা গেলে আমাকে দেখাতো না কারন আমি ভয় পেতাম মা যদি মারা যায় আমি কার সাথে থাকবো এই রকম ভয় আমাকে বেশি কষ্ট দিত। আর আজ তিন বছর মা ছাড়া থাকছি। ভাই একটা কথা বলি বাবা, মা যত দিন আছে আপনি আমি সবার মধ্যে কাজ করে না আমার কেউ আছে। কিন্তু বাবা, মা না থাকলে দেখবেন যে ভাই বলতো আমি আছি সেই বড় ভাই ও বলবে ঘর থেকে বেরিয়ে যা আমি পারবো না আমার সংসার আছে। যাই হোক।

---

➤ডিভাইস = শাওমি নোট নাইন
➤লোকেশন = নিজ বাসায়
➤ফটোগ্রাফার = @sakib-ali

---

আমি একদিন টিভিতে দিদি নাম্বার ওয়ান দেখতে ছিলাম। আর আমি আগে স্টার জলসা, জি বাংলার নাটক গুলো দেখতাম আমার অনেক ভালো লাগতো৷ তার মধ্যে কিছু নাটকের নাম বলি। সবার প্রথম সেখতাম টাপুর টুপুর সেই ছিল নাটক টা। পায়েল আর রাতুল ব্যানার্জি। মা নিয়ে একটি নাটক ছিল জিলিকের। জি বাংলায় রাশি নাটক এই নাটক গুলো এখনো আমি দেখি। পরে দিদি নাম্বার ওয়ানে একটি এপিসোডে ছিল মেয়েদের সাথে লুচি আর আলুর দম কে কত টুকো খেতে পারে। পরে দেখলাম মেয়েরাই জয় হয়েছে। এখন আমার সেই খাবারের প্রতি অনেক লোভ লেগেছে যে এটা যেমনে হোক মা কে বলবো বানিয়ে দিতে। আমার মা আবার সব রান্না করতে পারে। আমার মা কে রাত যখন বলতাম আমাকে এটা রান্না করে দেও রান্না করে দিত। খুব মিস করি মা কে। পরে মা সেই লুচি আর আলুর দম বানিয়ে দিল কি বলবো ঝাল কম কম সব ধরনের মসলা দিয়ে রান্না করে দিয়েছে আর সেখান থেকে আমার আলুর দম আর পরোটা খাওয়া শুরু। তাই সেই দিন কিছু দিন আগে আমি নিজে একাই একাই ট্রাই করি পরে ভাবছিলা হবে না আলহামদুলিল্লাহ অনেক মজার হয়েছে৷ রেসিপি আকারে শেয়ার করতান কিন্তু প্রথম তো তাই ভাবলাম যদি ভালো না হয়। ২য় বার রেসিপি আকারে শেয়ার করবো।

---

---

➤ডিভাইস = শাওমি নোট নাইন
➤লোকেশন = নিজ বাসায়
➤ফটোগ্রাফার = @sakib-ali

---

_{আমি আজ বেশ কিছু দিন অসুস্থ তার সাথে মসজিদে অবস্থান তাই নিয়মিত পোস্ট করতে পারছি না। একটিভ থাকতে পারছি না তাই সবার আগে দাদার কাছে ক্ষমা চেয়ে নিতাছি পরে আমার যে সকল গাইড আছে সকল এডমিন ও মোডারেটর কাছে। আমার ভুল গুলো ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখে আমার পোস্ট পরার জন্য অনুরোধ রইলো। সকলের কাছে আজকের মত বিদায় নিতাছি সবাইকে ঈদ মোবারক। আমার পোস্টটি আপনাদের মূল্যবান সময় দিয়ে পরার জন্য ধন্যবাদ।}