স্ট্রীট ফুডঃ পয়ত্রিশ টাকার রাইচ উইথ চিকেন ফ্রাই রিভিউ // আমার বাংলা ব্লগ // 10 % to @shy-fox

স্ট্রিটফুড পছন্দ করেনা এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল। আমি জানি আমার বাংলা ব্লগের সকল সদস্য স্ট্রিটফুড অনেক পছন্দ করে। সেই হিসেবেই স্ট্রিটফুড আমার অনেক পছন্দ। আমাদের বাংলাদেশ স্ট্রিটফুড বলতে মূলত আমরা ফুচকা ও চটপটিকেই বোঝাই। কিন্তু এর বাহিরেও যে আরো অনেক ধরনের স্ট্রিটফুড রয়েছে তা অনেকেই হয়তো জানেন না। বাংলাদেশের একেক জেলা একেক স্ট্রিটফুড দিয়ে বিখ্যাত। তাই আমাদের দিনাজপুর ও এর ব্যতিক্রম নয়। দিনাজপুরের বিখ্যাত স্ট্রিটফুড গুলোর মধ্যে রাইস উইথ চিকেন ফ্রাই একটি অন্যতম আইটেম। আজকে আমি এই রাইস উইথ চিকেন ফ্রাই এর একটি ফুল রিভিউ আপনাদের সামনে তুলে ধরবো। কিভাবে আপনি এখানে আসতে পারেন, লোকেশন, অন্যান্য যা যা পাওয়া যায়, দাম আর সবথেকে বড় বিষয় হচ্ছে এটিকে পরিচালনা করছে সে সম্পর্কে আপনাদেরকে জানাবো।

শুরুতেই আমি আমার মনের সকল অব্যক্ত কথাগুলো আপনাদের সাথে ভাগ করে নিতে চাই, আমি অনেকদিন ধরেই পরিকল্পনা করে রেখেছিলাম এবার যদি দিনাজপুরে আসি তাহলে এই রাইস উইথ চিকেন ফ্রাই খেয়ে পরীক্ষা করে দেখবো। তো যেই কথা সেই কাজ। আমি ও আমার 2 ভাগিনা কে নিয়ে আমি এই স্ট্রীট ফুড খেতে যাই। আমরা সবাই অধীর আগ্রহে অপেক্ষায় ছিলাম কখন বিকেল হবে আর আমরা কখন খেতে যেতে পারবো। আজকে বিকেলে যখন আসরের আযান দিলো, তার কিছুক্ষণ পরেই আমরা সবাই স্ট্রীট ফুডটির লোকেশন এ যাওয়ার জন্যে রহনা দেই। কিন্তু মেস থেকে বের হওয়ার পর পরই আমাদের যাত্রায় বাঁধা হয়ে আসে বৃষ্টি। বৃষ্টির শেষ হলে আমরা আবারও রওনা দেই। একটা সময় আমরা পৌছে যাই সেখানে। নিচে এর কিছু ফটোগ্রাফি তুলে ধরলাম।

এই অংশে আমি আপনাদের ফুডকার্টটির কিছু স্থিরচিত্র দেখাবো। ফুডকার্টটি দেখতে অনেক ছোট হলেও এখান থেকে প্রায় প্রতিদিন অনেক টাকার রাইস চিকেন ফ্রাই এবং অসাধারণ চিকেন নুডুলস বিক্রি হয়। মূলত এই দোকানটি রাইস উইথ চিকেন ফ্রাই এর জন্য বিখ্যাত। এর আশেপাশের পরিবেশ অনেকটা সুন্দর এই বলা চলে।

এই অংশে আমি আপনাদের রাইস উইথ চিকেন ফ্রাই এর রান্নার ফটোগ্রাফি গুলো আপনাদের মাঝে শেয়ার করব। সবকিছু চোখের সামনেই রান্না করা হয়। তাই এর পরিবেশ ও গুণগত মান নিয়ে কারো কোনো প্রশ্ন নেই। সবকিছুই চোখের সামনে রান্না হচ্ছে। আপনি কী খাচ্ছেন, সেটা কিভাবে রান্না করা হচ্ছে, সব কিছুই এখানে চোখের সামনেই করা হচ্ছে।