আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা

সবাই কেমন আছেন? আশা করছি মহান সৃষ্টিকর্তার রহমতে ভালো আছেন সবাই। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।

আজ চটজলদি বানানো যায় এরকম একটি নাস্তার রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। তাহলে চলুন শুরু করে দেয়া যাক নাস্তাটি তৈরীর প্রক্রিয়া।

প্রয়োজনীয় উপকরণ

উপকরণ	পরিমাণ
ডিম	১টি
সুজি	হাফ কাপ
চিনি	স্বাদমতো
সয়াবিন তেল	পরিমাণ মতো
তরল দুধ	১/৩কাপ

---

প্রস্তুত প্রনালী

প্রথমে একটি বাটিতে ডিম ভেংগে নেবো। তারপর তাতে পরিমাণ মত চিনি দিয়ে ডিম ফেটিয়ে নিয়ে ডিম চিনি একসাথে গুলিয়ে নিয়েছি।

এরপর ডিম চিনির মিশ্রনে তরল দুধ ঢেলে দিয়ে একসাথে মিশিয়ে নিয়েছি।

তারপর এই মিশ্রন এ সুজি দিয়ে সব কিছু একসাথে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিয়েছি।

এরপর এ চুলায় কড়াই বসিয়ে তাতে পরিমাণ মতো সয়াবিন তেল ঢেলে তেল গরম করে নিয়েছি।

তেল গরম হয়ে আসলে সুজির মিশ্রণ টি ছোট ছোট করে গরম তেল এ দুপাশেই ভেজে নিয়েছি। এসময় চুলার আচ মিডিয়াম রাখবো। বাদামী রঙ চলে আসলেই নামিয়ে নিতে হবে।

এখন পরিবেশন এর জন্য তৈরী ডিমসুজির নাস্তা। গরম গরম এই নাস্তাটি খেতে অনেক মজা।

ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি পড়ার জন্য। রেসিপি টি ভালো লাগলে অবশ্যই বাসায় বানিয়ে খাবেন। শুভ কামনা রইলো সবার জন্য। সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন ও সাবধানে থাকবেন।

রাধুনি ও চিত্রকর	@sadiahaque
ডিভাইস	Tecno
মডেল	spark 5 pro