You are viewing a single comment's thread from:
RE: অতিরিক্ত পুষ্টি গুনাগুন সম্পূর্ণ কুলেখাড়া শাকের সুকতো রেসিপি - 10% beneficiary to @shy-fox
খুব সুন্দর একটি রেসিপি।আপনি যে শাক কে কুলখোরা বলছেন সেটাকে আমি হেলেঞ্চা শাক বলে জানি।
এটা ভর্তা এবং ভাজি করে খেতে আমার কাছে বেশ মজার লাগে।কখনো এভাবে রান্না করে খাওয়া হয় নি।ট্রাই করে দেখতে হবে একবার।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ভাইয়া এটা হেলেঞ্চা শাক নয়। হেলেঞ্চা শাকের ডাটা গুলোর মধ্যে ফাঁপা হয়। হেলেঞ্চা শাক টি একটু তেতো ধরণের লাগে। কিন্তু কুলেখাড়া আলাদা ধরণের শাক। এটির গায়ে কাঁটা ও হয়ে থাকে। তেমন কোনোই তেতো স্বাদ লাগে না। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও ধন্যবাদ ভাইয়া।