ম্যাঙ্গো মিল্কশেক উইথ আইস ক্রিম রেসিপি।
🍹🍹ম্যাংগো মিল্কশেক উইথ আইসক্রিম🍹🍹
🥭🥭উপকরণ সমূহ🥭🥭
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| আম | দুটি |
| চিনি | ২ টেবিল চামচ |
| তরল দুধ | ১ মগ |
| আইসক্রিম | আন্দাজ মতো |
| বরফ টুকরো | পরিমান মতো |
🧃🧃তৈরি করার প্রক্রিয়া🧃🧃
প্রথমে ব্লেন্ডারের ভেতরে তরল দুধ ঢেলে দেই। তবে চেষ্টা করবেন ঠান্ডা দুধ দেয়ার।
এখন চটকে রাখা আম ব্লেন্ডারের ভেতর ঢেলে দেই। এক্ষেত্রে চেষ্টা করবেন একদম সুমিষ্ট যে আম সেগুলো নেয়ার। না হলে মিল্কশেকের স্বাদ পরিবর্তন হয়ে যেতে পারে। অবশ্য আপনারা ইচ্ছা করলে আম টুকরো করে কেটেও দিতে পারেন।
এখন ব্লেন্ডারের ভেতরে চিনি ঢেলে দেই। চিনির পরিমাণটা আপনারা ইচ্ছা করলে কম বেশি করে নিতে পারেন। যেমন মিষ্টি আপনারা পছন্দ করেন সেই অনুপাতে চিনি দিতে পারেন। যেহেতু মিষ্টি আম নেবেন তাই চিনির পরিমাণ কিছুটা কম হলেও সমস্যা নেই।
এখন বরফ টুকরো গুলো ব্লেন্ডারের ভেতরে ঢেলে দেই। বরফ নেয়াটা খুব একটা জরুরী না। ইচ্ছা করলে দিতে পারেন না দিলেও চলে। তবে আমি যেহেতু একটু বেশি ঠান্ডা পছন্দ করি সেজন্য বরফ নিয়েছি। যদি আপনারা এখানে ঠান্ডা দুধ ব্যবহার করেন তাহলে বরফ না দিলেও চলে।
এখন ব্লেন্ডারের ঢাকনি লাগিয়ে আমরা সুইচ অন করে কিছুক্ষণ ব্লেন্ড করি। দু এক মিনিট ব্লেন্ড করলেই আমাদের মিল্কশেক তৈরি হয়ে যাবে। আজকালকার ব্লেন্ডার গুলো অনেক শক্তিশালী। তাই বেশি সময়ের প্রয়োজন নেই। আমি মিনিট দুয়েক ব্লেন্ড করেছি। তবে ব্লেন্ডার কখনো একসাথে দুই মিনিট চালাবেন না। কয়েক সেকেন্ড করে চালাবেন আবার বন্ধ করবেন। এভাবে ব্লেন্ডার চালাবেন তাহলে আপনাদের ব্লেন্ডার অনেকদিন ভালো থাকবে। ব্যাস দুই মিনিটের ভেতর তৈরি হয়ে গেল আমার মিল্কশেক।
এখন একটি গ্লাসে ঢেলে তার ভেতরে ভ্যানিলা আইসক্রিম দিই। মিল্কশেক উইথ আইসক্রিম এখন খাওয়ার জন্য পুরোপুরি প্রস্তুত। এই পানিয়টি তৈরি করা যেমন সহজ খেতে তেমনি সুস্বাদু। আবার যথেষ্ট পুষ্টিকরও বটে। এটি সব বয়সের মানুষই খেতে পারে। তবে শুধু যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা চিনি না দিয়ে খাবেন। এই ড্রিঙ্কসটি কমবেশি সবাই পছন্দ করে।
আজকের মত এখানেই শেষ করছি। পরবর্তীতে আপনাদের সাথে দেখা হবে অন্য কোন নতুন লেখা নিয়ে। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন।
| ফটোগ্রাফির জন্য ব্যবহৃত ডিভাইস | হুয়াই নোভা 2i |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @rupok |
| 250 SP | 500 SP | 1000 SP | 2000 SP | 5000 SP |
এই গরমে , মজার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাইয়া । অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে ।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
জাতীয় ফল কাঁঠাল হলেও জাতীয় গাছ আম । মানে হলো আম গাছে চড়ে কাঁঠাল পেড়ে খেতে হবে ।
তবে ভাইয়া বাগানের আমেও এখন কেমিক্যাল স্প্রে করা হয় । এক নিজের গাছের আমা ছাড়া ভরসা করে খাওয়া যায় না ।
যে পরিমাণ গরম পড়ছে প্রতিদিন তার মাঝে যদি পাওয়া যায় এমন বরফ দেওয়া আমের মিল্কশেক তাহলে তো মন্দ হয় না ।
আজ তো শিখে নিলাম । এখন তো ট্রাই না করলেই না ।
ধন্যবাদ ভাইয়া খুব সুন্দর এবং সহজ করে আমাদের সাথে রেসিপিটা শেয়ার করার জন্য ।
ঝটপট বাসায় বানিয়ে ফেলুন। খেতে অত্যন্ত মজা লাগবে।
ভাই এরকম গরমে ম্যাংগো মিল্ক শেক খেতে কতইনা ভাল লাগবে। দেখেই যেন মনটা জুড়িয়ে গেল। অসাধারণ একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আমাদের মধ্যে আপনি। খুব সুন্দর করে প্রতিটি ধাপের বর্ণনা শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ঠিকই বলেছেন এই গরমে এই ধরনের ড্রিংকস খেতে আসলেই অনেক ভালো লাগে।
ব্যালেন্ডার এর জন্য অনেক কাজ সহজ হয়ে গেছে। আমরা চাইলে যে কোন মুহূর্তে যে কোন প্রকার জুস বা ফলের রস বা এই জাতীয় রেসিপিগুলো প্রস্তুত করতে পারে। আপনার রেসিপিটা বেশ ভালো লেগেছে আমার কাছে। তবে আমি মনে করি এই জাতীয় রেসিপিতে চিনির পরিমাণটা একটু বেশি দিলেই সবচেয়ে বেশি ভালো হয়।
চিনি পরিমাণমতো দিলে খেতে ভালো হয়। বেশি বা কম হলে খেতে এতো ভালো লাগবে না।
এই গরমে ম্যাংগো মিল্ক শেক উইথ আইসক্রিম নামটা শুনলেই স্বস্তি চলে আসে। এই গরমে এরকম একটি রেসিপি সময় উপযোগী একটি রেসিপি। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটি রেসিপি তুলে ধরার জন্য
বর্তমানে যে প্রচন্ড গরম পড়েছে। তার ভিতরে এই ধরনের ড্রিংসের মজাই আলাদা।
ম্যাংগো মিল্ক শেক এটা খুবই পছন্দের একটি ফ্লেভার আমার, আম পছন্দ হওয়ার সুবাদে এটি আমার খুব ভাল লাগে তার সাথে আইসক্রিমের কম্বিনেশনটা ছিল অসাধারণ।
আমের সাথে আইসক্রিম দেয়ার কারণে সম্পূর্ণ অন্যরকম একটা ফ্লেভার এসেছে।
আপনি একদম ঠিক কথা বলেছেন ভাইয়া আমাদের দেশে যে ধরনের আমের জুস পাওয়া যায় সেগুলোতে প্রচুর পরিমাণে কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয়।
খুবই চমৎকার একটি ম্যাঙ্গো মিল্কশেক উইথ আইস ক্রিম রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন ভাইয়া। আমি মনে করি বাজার থেকে কিনে খাওয়ার চেয়ে এইভাবে নিজে তৈরি করে খাওয়াই ভালো।
বাজারে কেনা ড্রিংকস খাওয়ার থেকে বাসায় তৈরি করে খাওয়া অনেক ভালো।
ম্যাঙ্গো মিল্কশেক এটি দারুণ প্রশান্তি দেয় মনে।তবে বর্ষাকালে ম্যাঙ্গো মিল্কশেক খেতে হচ্ছে এই বছর কেমন অবাক বিষয় তাইনা ভাইয়া!গরমের হাত থেকে বাঁচার রসদটি সুন্দর তৈরি করেছেন।ধন্যবাদ আপনাকে।
এই গরমে এমন একটি ড্রিঙ্কস আসলেই মনে প্রশান্তি এনে দেয়।
ম্যাঙ্গো মিল্কশেক উইথ আইস ক্রিম আমি কখনো তৈরি করিনি। তবে আপনার পোস্টটি পড়ে মনে হচ্ছে ম্যাঙ্গো মিল্কশেক উইথ আইস ক্রিম পানীয়টি খেতে নিশ্চয়ই অনেক মজাদার ছিল। বাড়িতে আমি একবার হলেও চেষ্টা করব ম্যাঙ্গো মিল্কশেক উইথ আইস ক্রিম পানীয় তৈরি করতে।
এই পানিয়টি তৈরি করা খুবই সহজ। অল্প সময়ে এবং উপকরণে আপনি এটি তৈরি করতে পারবেন।
ভাই এ গরমে এ ধরনের একটি পোস্ট খুব সময় উপযোগী ছিল আমরা সবাই উপকৃত হলাম এই। আমের সাথে বরফ কুচি ও আইসক্রিম চমৎকার একটি পানীয়। এ ধরনের পানীয় পান করার মাধ্যমে শক্তি পাওয়া ও পিপাসা মিটানো দুটি কাজ হয়।
বাসায় এটা বানানোর চেষ্টা করে দেখবেন। খেতে অত্যন্ত মজাদার।