DIY" ব্রয়লার মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি || by @rubayat02 || 10℅ for shy-fox
হ্যল্লো বন্ধুরা
হ্যল্লো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম/ আদাব
May / 27 / 2022
পিঁয়াজ কুঁচি
শুকনো মরিচ বাটা
রসুন বাটা
আদা বাটা
গুঁড়া মসলা
হলুদ
লবণ
তেল
- প্রথমে আমি ব্রয়লার মুরগির মাংস গুলো সুন্দর করে পরিষ্কার করে নিলাম।
- এরপরে সুন্দর করে পিঁয়াজ গুলো পরিষ্কার করে কুঁচি কুঁচি করে কেটে নিলাম।
- আমি একটু আগে শুকনো মরিচ গুলো ভিজিয়ে রাখছিলাম, সেগুলো তুলে নিয়ে সুন্দর করে বেঁটে নিলাম, সাথে রসুন গুলোও বেঁটে নিলাম, আমার উপকরণ গুলো প্রস্তুত করা হয়ে গেলো।
 |  |
|---|
- এরপরে আমি পিঁয়াজ গুলো তেলের মধ্যে বাজাতে শুরু করি, হাকলা তাপে সুন্দর করে পিঁয়াজ গুলো ভাজতে লাগলাম।
- এরপর পিয়াজ গুলো ভুনা করা হয়ে গেলে সেখানে আমি মুরগির মাংস গুলো দিয়ে দিলাম।
- এরপরে শুকনো মরিচ বাটা এবং রসুন বাটা গুলো মাংসের মধ্যে দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে নিলাম।
- এরপর পারিমাণ মত পানি দিয়ে মাংস গুলো ঢেকে দিলাম।
 |  |
|---|
- এরপর পানি গুলো যখন আটে গেলো তখন আমি সুন্দর করে মাংস গুলো কসতে শুরু করি।
- সুন্দর করে কসান করা হলে গেলে আমি আবারও একটু পানি দিলাম, এবং সাথে গুঁড়ো মসলা গুলোও দিয়ে দিলাম।
- আবারও পানি গুলো খেয়ে নিলে আমি পুনরায় কসতে শুরু করি।
- একটু পরে আমার মুরগির মাংস ভুনা রেসিপি পরিপূর্ণ ভাবে শেষ হয়ে যায়।
💞-খোদা হাফেজ-💞
💞-খোদা হাফেজ-💞
আমি রুবাইয়াত হাসান হৃদয়, আমি বাংলাদেশে বসবাস করি, বাংলা আমার মাতৃভাষা, আমি একজন ছাত্র এবং এর পাশাপাশি আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির নিয়মিত একজন সদস্য, আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে কাজ করতে পেরে সত্যি আমি অনেক গর্বিত, কারণ আমি এখনে আমার জ্ঞান, অভিজ্ঞতা এবং সৃজনশীলতা প্রকাশ করতে পারি, আমার আগ্রহ, আমি ট্রাভেল, ফটোগ্রাফি, অঙ্কণ, রেসিপি এবং DIY পোস্ট করতে অনেক ভালোবাসি, এবং এটা মন দিয়ে মানি মানুষ মানুষের জন্য।
Best Regards:-
@rubayat02
রেসিপি টার ফাইনাল লুকটা কিন্তু দারুণ এসেছে। দেখে মনে হচ্ছে বেশ লোভনীয়। ব্রয়লার মুরগির মাংসের রেসিপি খুব সুন্দর তৈরি করেছেন। আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ আমাদের সাথে রেসিপি টা শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া, এতো সুন্দর করে আমায় উৎসাহ দেওয়ার জন্য।
মুরগির মাংস ভুনা আমার খুবই প্রিয়। আমি মাঝে মাঝেই মুরগি ভুনা খেয়ে থাকি। আমার মতো এমন অনেকেই আছেন যারা মুরগির মাংস অনেক পছন্দ করেন। আপনার ব্রয়লার মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি দেখে খুব ভালো লাগলো। ধন্যবাদ ভাই শেয়ার করার জন্য।
মুরগির ভুনা রেসিপি আমারও প্রিয় ভাইয়া, তাই ভুনা রেসিপি শেয়ার করেছি।
বয়লার মুরগির মাংস রেসিপি এটাতো খুবই জনপ্রিয় একটি রেসিপি। আমার অনেক ভালো লাগে। আপনি দারুণ দক্ষতায় রান্নাটি সম্পন্ন করেছেন। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আপনার রান্নার ধরনটি ভাল ছিল। আপনার জন্য শুভকামনা রইল
ধন্যবাদ ভাইয়া, এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য শুভকামনা রইলো আপনার জন্য
আমি জানিনা ব্রয়লার মুরগির মাংসের উপরে আমার কেন যেন একটা দুর্বলতা কাজ করে সব সময়। মাঝে একদিন রান্না করতে নিয়ে তো অনেক দুর্ঘটনা ঘটিয়ে ফেলেছি। তবে আজকে আপনার কষা মাংস টা দেখে ভীষণ লোভ হচ্ছে ভাই। তরকারির রংটা যা সুন্দর হয়েছে 👌👌। আমার হয়ে এক প্লেট ভাত বেশি খেয়ে নেবেন 😊
ভাইয়া আসলে আজকে ভাত রান্না করিনি.. আমি নিজেই পোলাও রান্না করেছি..😋😋
দাওয়াত রইলো ভাইয়া আসেন..😎
একা বাসায় এতগুলো মাংস একাই খাবেন!! এটা কি ঠিক?? একদিন দাওয়াত দেন আমরাও চলে যাই... হাহাহা।।।
যদিও আমি ব্রয়লার মুরগির মাংস খাইনা ব্যক্তিগত কিছু কারণে তবে আপনার রান্নার কালার টি দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে।।
ভাইয়া আপনাদের জন্য সদাসর্বদা দাওয়া রইলো ভাইয়া, আর আপনাদের সবার আসার ব্যবস্থা খুব শীঘ্রই করবো ইনশাআল্লাহ ।
আমার রেসিপিটি আপনার ভালো লেগেছে জেনে আমারও খুব ভালো লাগতেছে ভাইয়া, আপনার জন্য অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো.. 💗
ভাই আপনার রেসিপির কালার দেখে তো আমার খুব খেতে ইচ্ছে করছে। খুব সুন্দর একটি কালার হয়েছে রেসিপি ব্রয়লার মুরগি আমার কাছে খেতে খুব ভালো লাগে ।আমি মাঝে মাঝে ঝাল ঝাল ভুনা করি। বাসার সবার ও খুব পছন্দ করে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
আমার রেসিপিটি আপনার ভালো লেগেছে জেনে খুবই খুশি হলাম, এভাবে আমায় উৎসাহ দেওয়ার জন্য আপনাকে জানাচ্ছি অসংখ্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
ব্রয়লার মুরগি আমার খুব পছন্দ। চমৎকারভাবে রান্না করেছেন আপনি দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে। রান্নার কালার খুব দুর্দান্ত হয়েছে আপনি খুব সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে রান্নার পদ্ধতি দেখিয়েছেন আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু মনি, এতো সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
ভাইয়া আপনি তো বেশ সুন্দর রান্না করতে পারেন ।আপনার তরকারির কালারটি বেশ চমৎকার হয়েছে ।দেখেই বোঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। এমনিতে আমি ব্রয়লার মুরগি খাই না কিন্তু আপনার রেসিপিটি দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে ।দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে ।ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের সঙ্গে এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ম্যাচে থাকা অবস্থায় নিজে রান্না করতাম আপু মনি, তাই একটু একটু পারি।
ভাইয়া আপনার মামাতো ভাইয়ের জন্য দোয়া রইল। ওনি যেন তারাতাড়ি সুস্থ হয়ে ওঠে। মুরগির মাংসের কালার টা দেখতে অসম্ভব সুন্দর লাগছে ভাইয়া। ইচ্ছে করছে এখনই গরম ভাতের সাথে খেয়ে নিতে। আপনি যে এত সুন্দর রান্না করতে পারেন তা আপনার পোস্ট না দেখলে বুঝতে পারতাম না। চমৎকার ছিল ভাইয়া আজকের রেসিপি । ধন্যবাদ আপনাকে
সুন্দর কি না জানি না, তবে হালকা পাতলা রান্না পারি, আপনার অসংখ্য ধন্যবাদ আপু মনি, এতো সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আপনার মামাতো ভাই অসুস্থ হওয়ার কারণে ফাঁকা বাসা পেয়ে আপনি খুব সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। আসলে বয়লার মুরগির ভুনা খেতেই বেশি ভালো লাগে। আপনি খুবই সুস্বাদু করে বয়লার মুরগির ভুনা করেছেন । দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই আপু মনি, আপনি খুব সুন্দর একটি মন্তব্য করেছেন, শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।