হেল্লো বন্ধুরা
আসসালামু আলাইকুম
আমি বাংলাদেশ 🇧🇩 থেকে @rubayat02
কেমন আছেন আপনারা,
আশা করি আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন,
আলহামদুলিল্লাহ আমিও আল্লাহর রহমতে অনেক ভালো আছি।
কার্ফু মাছের ভুনা রেসিপি
আজ আমি আপনাদের মাঝে একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছে, আজ আমি কার্ফু মাছের ভুনা রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করবো, আসলে কার্ফু মাছ খেতে আমার ভিসন ভালো লাগে, যত বড় কার্ফু মাছ তত বেশি মজা, খেতে অনেক সুস্বাদু হয়, তবে আজ আমি ছোট ছোট কার্ফু মাছ ভেজে সেগুলো আবার ভুনা করবো, আসলে মাছ যদি একটু করে ভেজে নেওয়া যায় তাহলে মাছ গুলো খেতে আরো বেশি সুস্বাদু হয় তবে এটা আমার ক্ষেত্রে কারণ সবার পছন্দ তো আর এক না, তবে আশা রাখতে পারি আমার রেসিপিটি আপনাদের খারাপ লাগবে না, তাহলে চলুন বন্ধুরা কথা না বাড়িয়ে রেসিপিটি দেখে নেওয়া যাক।
উপকরণের নাম | পরিমাণ |
কার্ফু মাছ | ১ কেজি |
তেল | পরিমাণ মত |
পিয়াজ | পরিমাণ মত |
রসুন | পরিমাণ মত |
লবণ | পরিমাণ মত |
হলুদ | পরিমাণ মত |
মরিচ | পরিমাণ মত |
মসলা | পরিমাণ মত |
আদা | পরিমাণ মত |
এখন আমি এই কার্ফু মাছ গুলো ধাপে ধাপে রান্না করে নিবো |
প্রথমে আমি মাছ গুলো বাছলাম এরপর মাছ গুলো ভালো করে পরিস্কার করে নিলাম। |
এরপরে আমি মাচ গুলোতে ভালো করে হলুদ মাকিয়ে নিলাম, কারণ আমি এখন মাছ গুলো হালকা করে ভেজে নিবো। |
|
এরপরে আমি মাছগুলো ভেজে নেওয়ার জন্য থ্রাইপেনে মধ্যে মাছ গুলো দিয়ে দিলাম। |
একটু পরে আমার মাছ গুলো ভেজে নেওয়ার কাজ সম্পুর্ন করে গেলো, এখন আমি মাছ গুলো ভুনা করে নিবো। |
এখানে আমি, পিঁয়াজ, রসুন, আদা,কাঁচা মরিচ, লবণ দিয়ে ভালো করে বেটে নিমাল। |
এরপরে বেটে নেওয়া পিঁয়াজ, মরিচ গুলো ভুনা করতে শুরু করি। |
পিঁয়াজ, মরিচ গুলো ভুনা করা হয়ে গেলে আমি সেখানে ভাজা মাছ গুলো দিয়ে দিলাম, এবং একটু পর মসলার গুড়ো গুলো উপর দিয়ে ছিটিয়ে দিলাম। |
একটু পরে আমার রান্নার কাজ শেষ হয়ে গেলো, এবং রেসিপিটি তৈরি হয়ে গেলো, আমি এখন মাছ গুলো নামিয়ে নিবো। |
রেসিপিটি এখন পরিবেশন করার জন্য সম্পুর্ন ভাবে প্রস্তুত |
রেসিপিটি হাতে নিয়ে আমার একটি সেলফি |
এই ছিলো আমার আজকের কার্ফু মাছের ভুনা রেসিপি , আশা করি আপনাদের ভালো লেগেছে, সবার প্রতি শ্রদ্ধা এবং ভালোবাসা জানিয়ে আজকে এখানেই শেষ করলাম, দেখা হবে আবার কোনো একটি নতুন পোস্ট নিয়ে, সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এবং অপর কে সুস্থ রাখবেন।
💞-খোদা হাফেজ-💞
আমি রুবাইয়াত হাসান হৃদয়, আমি বাংলাদেশে বসবাস করি, আমি একজন ছাত্র এর পাশাপাশি আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির নিয়মিত একজন সদস্য, আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে কাজ করতে পেরে আমি অনেক গর্বিত, কারণ আমি এখনে আমার জ্ঞান এবং সৃজনশীলতা প্রকাশ করতে পারি, আমি ট্রাভেল, ফটোগ্রাফি, অঙ্কণ, রেসিপি এবং DIY পোস্ট করতে অনেক ভালোবাসি, এবং এটা মন দিয়ে মানি মানুষ মানুষের জন্য।
Best Regards:-
@rubayat02
আজকে আপনি আমাদের মাঝে খুবই সুন্দরভাবে কার্ফু মাছের ভুনা রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাইয়া। আপনার তৈরি করা এই রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে এটা খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। রেসিপিটি তৈরীর প্রতিটি ধাপ আপনি আমাদের মাঝে খুবই সুন্দরভাবে বর্ণনা করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই এমন সুন্দর একটা রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ ভাইয়া, অনেক সুন্দর একটি মন্তব্য করেছেন।
আমার কাছে কার্প মাছের ভুনা রেসিপি টার উপস্থাপনাটা দারুন লেগেছে । কার্প মাছ খেতে আমি অনেক ভালোবাসি আপনি যে যেভাবে রেসিপিটা আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন এই রেসিপিটার সঙ্গে গরম ভাত খেতে মনে হয় দারুন লাগবে । আপনি অনেক সুন্দর করে পোস্ট টি আমাদের মাঝে সাজিয়ে গুছিয়ে তুলে ধরেছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
গঠন মূলক মন্তব্য করেছেন ভাইয়া, আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো
অনেক মজার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। কার্ফু মাছ খেতে আসলেই খুবই মজার। আপনি এই কার্ফু মাছ খুবই মজা করে ভুনা করেছেন। দেখেই লোভ লাগছে। আর খুবই সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনাকেও অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া, গঠন মূলক মন্তব্য করার জন্য।
কার্ফু মাছের ভুনা রেসিপি দারুন ছিল। আপনি দারুণভাবে রান্না করেছেন। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন এবং আপনি প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলি পরিমাণমতো না দিয়ে কিছু লিখার চেষ্টা করলে আরো ভালো লাগতো।
ধন্যবাদ ভাইয়া, সুন্দর মন্তব্যের জন্য
কিছুটা লাল বর্ণের এই কার্প মাছ খেতে খুবই সুস্বাদু।কার্ফু মাছের ভুনা রেসিপি আপনি খুব সুন্দরভাবে রান্না করেছেন।রান্না করার পদ্ধতি গুলো ধাপ আকারে খুব সুন্দরভাবে দেখিয়েছেন।ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনাকেও ধন্যবাদ ভাইয়া, অনেক সুন্দর একটি মন্তব্য করেছেন।
অসাধারণ আপনার রেসিপিটি দেখতে হয়েছে ভাই।কালার বেশ দারুন ,মনে হয় খেতে অনেক সুস্বাদু আর মজাদার হয়েছে।আমারও অনেক প্রিয় একটা রেসিপি।রান্নার সাথে সাথে উপস্থাপনা অনেক সুন্দর।অনেক শুভ কামনা রইল।
ধন্যবাদ ভাইয়া, অনেক সুন্দর একটি মন্তব্য করেছেন। কার্ফু মাছ আমার খুবই প্রিয়।
কার্ফু মাছের ভুনা রেসিপি দেখেই মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু ও মজাদার হয়েছে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে কার্ফু মাছের ভুনা রেসিপি উপস্থাপন করেছেন,যা দেখে খুব সহজেই আমরাও তৈরি করতে পারব কার্ফু মাছের ভুনা রেসিপি। এত সুন্দর সুস্বাদু কার্ফু মাছের ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
আপনার কার্ফু মাছের ভুনা রেসিপি দেখতে খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আমি কখনও এভাবে তৈরী করে খাইনি। আপনার রেসিপি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। রেসিপির প্রতিটা ধাপ অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। রেসিপি তৈরি শেষে আপনি খুব সুন্দর ভাবে সাজিয়ে আমাদের মাঝে নিয়ে এসেছেন এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাই।
জ্বি আপু অনেক সুস্বাদু হয়েছে, একদিন বাসায় ট্রাই করিয়েন, অনেক ভালো লাগবে।
আপনি অনেক মজাদার একটি কার্ফু মাছ ভুনার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার এই কার্ফু মাছ ভুনার রেসিপি দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল মাছ ভুনা বরাবরই আমার কাছে অনেক বেশি সুস্বাধু। ধন্যবাদ আপনাকে এত মজাদার একটি কার্ফু মাছ ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
মাছ দেখেই অনেক লোভ লাগছে ভাই।কার্ফু মাছের ভুনা আসলেই অনেক সুন্দর আপনিও বেশ দারুন ভাবে গুছিয়ে প্রতিটা ধাপ উপস্থাপনা করেছেন অনেক অনেক শুভ কামনা রইলো।