আলু দিয়ে শোল মাছ খেতে আসলেই অনেক ভালো লাগে আপু। যদিও অনেকদিন হয়ে গেছে এই শোল মাছ খাওয়া হয় না। এই শোল মাছের সাইজ যত বড় হবে, খেতে তত টেস্টি হয়। আমি যখন গ্রামে থাকতাম তখন আমাদের পুকুর থেকে প্রচুর পরিমাণে শোল মাছ ধরেছি, তখন খাওয়া হতো অনেক। যাইহোক, আপনার রেসিপিটা আমার কাছে অনেক ভালো লাগলো আপু। বেশি ঝাল দিয়ে এই মাছের ঝোল করলে আসলেই অনেক বেশি ভালো লাগে খেতে। রেসিপির উপস্থাপনাও অনেক ভালো ছিল আপু।
তা ঠিকই বলেছেন শোল মাছ এমনিতেই মজার মাছ তার উপরে আলু দিয়ে রান্না করে খেলে আরও বেশি মজা লাগে কারণ আলু আমার অনেক পছন্দের একটি সবজি ।