শাক-সবজির কিছু ফটোগ্রাফি|| ১৪ ডিসেম্বর ২০২৩
নমস্কার,
| তোমরা সবাই কেমন আছো? আশা করি, সবাই অনেক অনেক ভাল আছো । |
|---|
আজকের নতুন একটি ব্লগে সবাইকে স্বাগতম । আজকের ব্লগে তোমাদের সাথে শাক-সবজির কিছু ফটোগ্রাফি শেয়ার করব।
ফটোগ্রাফি -০১
প্রথম ফটোগ্রাফিতে দেখা যাচ্ছে কাঁচা টমেটোর ফটোগ্রাফি। এই শীতকালে কাঁচা টমেটো খেতে বেশ ভালোই লাগে। এই কাঁচা টমেটোর ফটোগ্রাফি গুলো কোন ক্ষেত থেকে তুলিনি । আমি বাংলাদেশে যে বাড়িতে ঘুরতে এসেছিস তার পাশের বাড়ির ছাদে দেখি বিভিন্ন রকমের শাকসবজি লাগিয়েছে। এরকম শাকসবজি কলকাতাতে আমাদের বাড়ির ছাদেও লাগানো রয়েছে। ছাদের উপর এমন সবজি চাষ করতে বেশ ভালই লাগে। আজকে সকালের একটু পরে ছাদে গেছিলাম তখন গিয়ে এই টমেটোগুলো দেখে আমি এই ফটোগ্রাফিটি করেছিলাম।
ফটোগ্রাফি -০২
দ্বিতীয় ফটোগ্রাফিতে দেখা যাচ্ছে শিম ফুলের ফটোগ্রাফি। এই শীতকালে শিম ফুল হতে দেখা যায়। গাছে যখন এই ফুল গুলো হয় বেশ সুন্দর লাগে দেখতে। এই ফুলগুলোর ফটোগ্রাফি করার সময় বেশ কষ্ট হয়েছিল আমার কারণ যে সময় ফটোগ্রাফিগুলো করছিলাম বেশ জোরালো হাওয়া দিয়েছিল। এই হাওয়ার জন্য ফুলগুলোতে ফোকাস করানো বেশ মুশকিল হয়ে গেছিল। তারপরও অনেকগুলো ফটোগ্রাফি করেছিলাম। সেখান থেকে যে ফটোটি বেশি ক্লিয়ার হয়েছিল সেই ফটোটি তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম।
ফটোগ্রাফি -০৩
উপরে যে শিম ফুলের ফটোগ্রাফি শেয়ার করেছি সেই গাছগুলোতেই শিম হয়েছিল। এগুলো চ্যাপ্টা চ্যাপ্টা শিম। শীতকালে শিম সবজির তরকারি খেতে বেশ ভালই লাগে । আলু দিয়ে শিম রান্না করলে গরম ভাতের সাথে খেতে বেশ দারুন লাগে। যাইহোক, ছাদে গিয়ে তাজা তাজা শিম দেখতে বেশ ভালোই লাগছিল। এসব শিম সবজি দেখার সময় কিছু ফটোগ্রাফি করে নিয়েছিলাম সেগুলো থেকে একটি ফটো শেয়ার করলাম তোমাদের সাথে।
ফটোগ্রাফি -০৪
পালং শাকের ক্ষেত থেকে নেওয়া এই ফটোগ্রাফিটি। আমি বাংলাদেশে যে বাড়িতে ঘুরতে এসেছি সেই বাড়ির নিজস্ব সবজি ক্ষেত রয়েছে। সেখানে বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করা হয় । আমি দুইদিন আগে তাদের সবজি ক্ষেতে গেছিলাম সেখানে গিয়ে পালং শাক দেখতে পেয়েছিলাম। সবুজ শাকগুলো দেখতে বেশ ভালই লাগছিল। সেগুলো দেখার সময় ফটোগ্রাফিটি করেছিলাম। এই পালং শাকের মধ্যে অনেক ঘাসও হয়েছিল। সেদিন সেখান থেকে কিছু পালং শাক তুলেও এনেছিলাম । যেগুলো পরবর্তীতে তরকারি রান্না করে খেয়েছিলাম আমরা।
ফটোগ্রাফি -০৫
যে ক্ষেতে পালং শাক লাগানো ছিল তার বিপরীত দিকের ক্ষেতে এই লাল শাক লাগানো ছিল। এ লাল শাক গুলো ভাজা ও টক করে খেতে বেশ দারুন লাগে। সেদিনে ক্ষেত থেকে আমরা বেশ কিছু লাল শাক তুলে নিয়ে এসেছিলাম লাল শাকের টক খাওয়ার জন্য । এইখানে যে লাল শাকগুলো লাগানো হয়েছিল অনেক বড় ক্ষেতে লাগানো ছিল না, মোটামুটি একটা অংশ নিয়ে করা হয়েছিল। তবে লাল শাকের ফলন বেশ ভালোই হয়েছিল।
ক্যামেরা পরিচিতি : SAMSUNG
ক্যামেরা মডেল : SM-M317F
ফটোগ্রাফার:@ronggin
স্থান: নড়াইল, বাংলাদেশ ।
বন্ধুরা, আজকে শেয়ার করা শাক-সবজির কিছু ফটোগ্রাফি তোমাদের কেমন লাগলো তা কমেন্ট করে জানিও। সবাই ভালো থাকো, সুস্থ থাকো , সুন্দর থাকো,হাসিখুশি থাকো , নিজের পরিবার নিয়ে সুখে শান্তিতে থাকো , সবার জন্য এই শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ সবাইকে
প্রথম ফটোগ্রাফিতে দেখা যাচ্ছে কাঁচা টমেটোর ফটোগ্রাফি। এই শীতকালে কাঁচা টমেটো খেতে বেশ ভালোই লাগে। এই কাঁচা টমেটোর ফটোগ্রাফি গুলো কোন ক্ষেত থেকে তুলিনি । আমি বাংলাদেশে যে বাড়িতে ঘুরতে এসেছিস তার পাশের বাড়ির ছাদে দেখি বিভিন্ন রকমের শাকসবজি লাগিয়েছে। এরকম শাকসবজি কলকাতাতে আমাদের বাড়ির ছাদেও লাগানো রয়েছে। ছাদের উপর এমন সবজি চাষ করতে বেশ ভালই লাগে। আজকে সকালের একটু পরে ছাদে গেছিলাম তখন গিয়ে এই টমেটোগুলো দেখে আমি এই ফটোগ্রাফিটি করেছিলাম।
দ্বিতীয় ফটোগ্রাফিতে দেখা যাচ্ছে শিম ফুলের ফটোগ্রাফি। এই শীতকালে শিম ফুল হতে দেখা যায়। গাছে যখন এই ফুল গুলো হয় বেশ সুন্দর লাগে দেখতে। এই ফুলগুলোর ফটোগ্রাফি করার সময় বেশ কষ্ট হয়েছিল আমার কারণ যে সময় ফটোগ্রাফিগুলো করছিলাম বেশ জোরালো হাওয়া দিয়েছিল। এই হাওয়ার জন্য ফুলগুলোতে ফোকাস করানো বেশ মুশকিল হয়ে গেছিল। তারপরও অনেকগুলো ফটোগ্রাফি করেছিলাম। সেখান থেকে যে ফটোটি বেশি ক্লিয়ার হয়েছিল সেই ফটোটি তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম।
উপরে যে শিম ফুলের ফটোগ্রাফি শেয়ার করেছি সেই গাছগুলোতেই শিম হয়েছিল। এগুলো চ্যাপ্টা চ্যাপ্টা শিম। শীতকালে শিম সবজির তরকারি খেতে বেশ ভালই লাগে । আলু দিয়ে শিম রান্না করলে গরম ভাতের সাথে খেতে বেশ দারুন লাগে। যাইহোক, ছাদে গিয়ে তাজা তাজা শিম দেখতে বেশ ভালোই লাগছিল। এসব শিম সবজি দেখার সময় কিছু ফটোগ্রাফি করে নিয়েছিলাম সেগুলো থেকে একটি ফটো শেয়ার করলাম তোমাদের সাথে।
পালং শাকের ক্ষেত থেকে নেওয়া এই ফটোগ্রাফিটি। আমি বাংলাদেশে যে বাড়িতে ঘুরতে এসেছি সেই বাড়ির নিজস্ব সবজি ক্ষেত রয়েছে। সেখানে বিভিন্ন ধরনের সবজি চাষ করা হয় । আমি দুইদিন আগে তাদের সবজি ক্ষেতে গেছিলাম সেখানে গিয়ে পালং শাক দেখতে পেয়েছিলাম। সবুজ শাকগুলো দেখতে বেশ ভালই লাগছিল। সেগুলো দেখার সময় ফটোগ্রাফিটি করেছিলাম। এই পালং শাকের মধ্যে অনেক ঘাসও হয়েছিল। সেদিন সেখান থেকে কিছু পালং শাক তুলেও এনেছিলাম । যেগুলো পরবর্তীতে তরকারি রান্না করে খেয়েছিলাম আমরা।
যে ক্ষেতে পালং শাক লাগানো ছিল তার বিপরীত দিকের ক্ষেতে এই লাল শাক লাগানো ছিল। এ লাল শাক গুলো ভাজা ও টক করে খেতে বেশ দারুন লাগে। সেদিনে ক্ষেত থেকে আমরা বেশ কিছু লাল শাক তুলে নিয়ে এসেছিলাম লাল শাকের টক খাওয়ার জন্য । এইখানে যে লাল শাকগুলো লাগানো হয়েছিল অনেক বড় ক্ষেতে লাগানো ছিল না, মোটামুটি একটা অংশ নিয়ে করা হয়েছিল। তবে লাল শাকের ফলন বেশ ভালোই হয়েছিল।
ক্যামেরা পরিচিতি : SAMSUNG
ক্যামেরা মডেল : SM-M317F
ফটোগ্রাফার:@ronggin
স্থান: নড়াইল, বাংলাদেশ ।
দাদা আপনার শাকসবজির ফটোগ্রাফি খুব উপভোগ করলাম। আসলে শীতের সময়টাতেই বেশি শাকসবজি পাওয়া যায়। সবগুলল ফটোগ্রাফি ভালো ছিল 🌼
অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাই আপনার সুন্দর মন্তব্যটির জন্য।
শীতের সবজির তুলনা হয় না। আপনি বেশ কিছু সবজির ফটোগ্রাফি করেছেন। সত্যি কাঁচা টমেটো গুলো দেখতে ও খেতে অনেক ভালো লাগে। আপনার ফটোগ্রাফির পাশাপাশি সুন্দর বর্ণনা দিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
হ্যাঁ আপু শীতের সবজি গুলো সত্যিই অনেক মজার হয়। ধন্যবাদ আপু আপনার সুন্দর মন্তব্যটি জন্য।
আপনি তাহলে এখন বাংলাদেশে আসছেন, এটা জেনে খুশি হলাম। বাংলাদেশে কিন্তু অনেক জায়গাতেই এরকম শাকসবজি গুলো করা হয়। আর গ্রাম্য পরিবেশ হলে তো আরো বেশি করা হয়। আমাদের বাড়িতেও ঘরের আশেপাশে কিছু সবজি করা হয়েছে। তবে আমার কাছে আপনার শেয়ার করা সবগুলো ফটোগ্রাফি ভালো লেগেছে। একদম তাজা তাজা শাকসবজি দেখতে পাচ্ছি।
হ্যাঁ আপু ক্ষেতের শাকসবজি গুলো বেশ তাজা ছিল । বাংলাদেশে এসে প্রত্যেক বাড়ির সামনেই বিভিন্ন রকম শাকসবজির চাষ দেখতে পাচ্ছি আমিও।
দাদা শাকসবজির ফটোগ্রাফি গুলো দেখতে অনেক বেশি ভালো লাগলো। বিশেষ করে শিমের ফুলের ফটোগ্রাফিরা দুর্দান্ত হয়েছে। প্রতিটি ফটোগ্রাফি অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ দাদা।
ধন্যবাদ ভাই আমার শেয়ার করা ফটোগ্রাফি গুলোর প্রশংসা করার জন্য।
গ্রামে বেড়াতে এসে বেশ সুন্দর কিছু শীতকালের শাকসব্জির ফটোগ্রাফি করেছেন। গ্রামে গেলে প্রকৃতির বেশ সুন্দর ফটোগ্রাফি করা সহজ হয়। বেশ সুন্দর হয়েছে ফটোগ্রাফিগুলো। ধন্যবাদ শেয়ার করার জন্য।
এটা ঠিক কথা আপু, গ্রামে গেলে প্রকৃতির বেশ সুন্দর ফটোগ্রাফি করা সহজ হয়। আমার শেয়ার করা ফটোগ্রাফি গুলো আপনার কাছে বেশ সুন্দর লেগেছে জেনে খুশি হলাম।
দাদা শাকসবজির ফটোগ্রাফি গুলো দেখে ভীষণ ভালো লাগছে।কাঁচা টমেটো দেখে তো মনে হচ্ছে দারুন লাগছে, খেতে তো ভীষণ ভালো লাগবে তথাপি আপনি এই শিম ফুলের ফটোগ্রাফিটা করেছেন, এটা আমাকে মুগ্ধ করলো এবং দারুন ফটোগ্রাফির সাথে বর্ণনা দিয়েছেন এবং শাকসবজি গুলো দেখে লাগলো। সুন্দর ছিল দাদা আপনার ফটোগ্রাফি পর্ব
ধন্যবাদ ভাই এত সুন্দর করে আমার শেয়ার করা প্রত্যেকটা ফটোগ্রাফির প্রশংসা করার জন্য।
গ্রামে গিয়ে আপনি আমাদের সাথে বেশ কিছু তাজা শাকের ফটোগ্রাফি শেয়ার করলেন। খেতের শাক দেখলেই আমার আবার বেশ ভালো লাগে। ইচ্ছে হয় সব শাক গুলো উঠানো শুরু করে দেই। আর শাক সবজির ফটোগ্রাফিগুলোও আমার কাছে চমৎকার লাগছে। ধনবাদ ভাইয়া আপনাকে ।গ্রামের বেশ কিছু শাক ও সবজির ফটোগ্রাফি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
এটা কিন্তু ঠিক কথা আপু, ক্ষেতের শাকসবজি গুলো দেখলে উঠানোর ইচ্ছা হয়। আমি এই শাকসবজি গুলোর ফটোগ্রাফি করার পরে ক্ষেত থেকে কিছু তুলেও এনেছিলাম সেদিন।
মনে হচ্ছে কোন সবজি বাগানে চলে এসেছি। শুধু হাত দিয়ে ধরতে পারছি না। শীতকালে আসলেই কাঁচা টমেটো খেতে ভালো লাগে। শীতকালীন সবগুলোর ফটোগ্রাফি দেখে বেশ ভালো লাগলো। পালং শাক ও লাল শাক একদম তাজা টকটকা ছিল।
হিহিহি🤣 দারুন কথা বলেছেন । হ্যাঁ আপু, পালং শাক এবং লাল শাক গুলো একদম টাটকা ছিল।
এখন যেভাবে শাকসবজির দাম বেড়ে যাচ্ছে এতে মনে হচ্ছে ফটোগ্রাফি দেখে কাজ চালাতে হবে৷ আজকে আপনি খুবই ভালোভাবে অনেকগুলো শাকসবজির ফটোগ্রাফি শেয়ার করেছেন৷ এই সবগুলো ফটোগ্রাফি খুবই সুন্দরভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন এবং সুন্দর কিছু বর্ণনাও দিয়েছেন৷
হিহিহি..🤪..এটা একদম ঠিক কথা ভাই । বর্তমানে আমি গ্রামে
আছি কিন্তু এখানে এসেও শাকসবজির দাম দেখে অবস্থা খারাপ হয়ে যাচ্ছে আমার। যাই হোক ফটোগ্রাফি গুলো প্রশংসা করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।