মজাদার ডিম ম্যাকারনী ।। 10% for shy fox
◾️ ০৮ জুন
▪️ বুধবার
প্রয়োজনীয় উপকরন
| দ্রব্য | পরিমান |
|---|---|
| ম্যাকারনী | ১ প্যাকেট |
| পিঁয়াজকুচি | বড় সাইজের ৩ টি |
| কাচামরিচ | ৫ টি |
| তেল | পরিমানমতো |
| লবণ | পরিমানমতো |
| ম্যাকারনী এর মসলা | ১ প্যাকেট |
| ডিম | ২ টি |
👉🏻 ধাপ-১
👉🏻 ধাপ-২
👉🏻 ধাপ-৩
এখন গরম পানিতে ছেড়ে দেয়া ম্যাকারনীগুলো ৫/৬ মিনিট ধরে সিদ্ধ করে নিব।
👉🏻 ধাপ-৪
সিদ্ধ করার পর ম্যকারনীগুলো একটি ছাকনা দিয়ে ছেঁকে নিব।
👉🏻 ধাপ-৫
এরপর একটি কড়াই এর মধ্যে পরিমানমতো তেল দিয়ে নিব। তেল গরম হয়ে এলে এর মধ্যে কেটে রাখা পিয়াজকুচি গুলো দিয়ে দিব। পিঁয়াজ হাকলা বাদামি বর্ণ হয়ে এলে এর মধ্যে কাচা মরিচ ও পরিমানমত লবণ দিয়ে দিব। এরপর এর মধ্যে ডিম ভেঙ্গে দিয়ে ঝুরি ঝুরি করে ভেজে নিব। এরপর ছেঁকে রাখা ম্যাকারনী গুলো এর মধ্যে দিয়ে দিব।
👉🏻 ধাপ-৬
ডিমের সাথে ম্যাকারনী গুলো ৪/৫ মিনিট ভাল করে রান্না করার পরে এর মধ্যে ম্যাকারনী এর মসলা দিয়ে আরও ২/৩ মিনিট রান্না করে নেব। এর মাধ্যমে আমাদের মজাদার ডিম ম্যকারনী রান্না কমপ্লিট হয়ে যাবে। বাটিতে ঢেলে গপাগপ খেয়ে নিব।
👉🏻 সেলফি স্টেপ
আমার রান্নার সাথে একটি সেলফি তুলে নিলাম। বিকেলের ছোট নাস্তার জন্য পারফেক্ট একটি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। আশা করছি আপনাদের ভাল লেগেছে। আজ তবে এখানেই রাখছি। দেখা হবে আগামিকাল। ভাল থাকবেন সবাই। আল্লাহ্ হাফেজ।
| বিভাগ | তথ্য |
|---|---|
| ডিভাইস | রেডমি নোট ১০ প্রো |
| লোকেশন | ধানমন্ডি, ঢাকা |
শুভেচ্ছান্তে
@rokibulsanto
মজাদার ডিম ম্যাকারনী দেখে তো লোভ সামলানো মুশকিল খেতে ইচ্ছা করছে। এধরনের খাবার গুলো খেতে অনেক মজা লাগে। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।
ডিম ম্যাকারনী খেতে আমারও ভাল লাগে ভাই। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এভাবে সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য
মজাদার ডিম ম্যাকারনি রান্না করে আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন আর কিভাবে ডিম দিয়ে ম্যাকারনি রান্না করতে হয় সেটা প্রতিটি ধাপে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো ভাইয়া।
জি চেষ্টা করেছি ভাই ধাপে ধাপে তুলে ধরার জন্য। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
ডিম ম্যাকারনি মাঝে মাঝেই খাওয়া পরে।
বেশ সুস্বাদু লাগে আমার কাছে।
আপনি চমৎকার ধাপগুলো দেখিয়েছেন।
ভালো ছিল উপস্থাপনা।
খেতে ভালই লাগে ভাই। ছোট খিদা সহজেই দূর হয়। অনেক ভাল লাগল ভাই। ধন্যবাদ আপনাকে
ভাইয়া ম্যাকারনী কি পাস্তা নাকি? খেতে কিন্তু এগুলা ভীষণ মজার হয়ে থাকে। আমি নুডলস এর সাথে দিয়ে মাঝে মাঝে খাওয়া হয়। আপনি মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করলেন। ধন্যবাদ আপনাকে
পাস্তার মতই তো লাগে আমার কাছে। আমারও খেতে ভাল লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে
দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন ভাই। তবে আমি কোনদিনও এই সমস্ত রেসিপি খায় নাই। আজকে আপনার এমন সুন্দর রেসিপি দেখে সত্যিই অনেক লোভ লেগে গেলো। তবে চেষ্টা করব তৈরি করে খাওয়ার জন্য এবং আপনাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
খেয়ে দেখবেন ভালই লাগে। কমেন্ট করে পাশে থাকার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
আপনি ডিম ম্যাকারনী রেসিপিটা অসাধারণ ভাবে তৈরি করেছেন। দেখে আমার খুবই ভালো লাগলো। আপনি চমৎকার ভাবে এটা উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এই ধরনের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।