ঔষধি গাছ-গাছান্ত দিয়ে সালসা শরবত ।। 10% for shy-fox

আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা, কেমন আছেন সবাই? আশা করছি সকলে খুব ভালো ও সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় ভাল আছি।

বেশ কয়েকদিন ধরে ঢাকা থেকে বাসায় এসেছি তা আপনাদের সাথে আগেই শেয়ার করেছি। অনেকদিন পর বাসায় আসাতে বেশ ভাল লাগা কাজ করতেছে। এবার বাসায় এসে বেশ কয়েকটি কাজ কমপ্লিট করেছি যা বিগত বেশ কয়েক মাস থেকেই করবো করবো করে আর করা হচ্ছিল না। আর তাছাড়া আজকে একটি খুশির নিউজ শেয়ার করবো আপনাদের সাথে এই পোস্টের লাস্ট এর দিকে। তো চলুন আজকের টাইটেল এর মূল গল্পে ফোকাস করা যাক।

গাছ আমাদের জীবনের অবিচ্ছেদ্য একটি অংশ। গাছ আমাদের বেচে থাকার জন্য অক্সিজেন সরবরাহ করা ছাড়াও নানান রকম দৈনন্দিন চাহিদা পূরন করে থাকে। অনেক রকম ঔষধি গাছ আছে যেগুলো থেকে মানুষের নানান রকম রোগের প্রতিষেধক তৈরী করা হয়। মহান আল্লাহ্‌ তা'য়ালা তার সৃষ্টি কুলের মধ্যেই মানুষের যত রোগ বালাই নিরাময়ের ঔষধ তা দিয়ে রেখেছেন। সুবহানআল্লাহ ।

আজকে আমি যে পোস্টটি লিখছি তা হয়তো টাইটেল দেখেই আপনারা বুঝে গেছেন। হ্যা বন্ধুরা আজ আমি বিভিন্ন ঔষধি গাছ দিয়ে বানানো শরবত খাওয়ার গল্প শেয়ার করবো । দুপুরে রোদ থাকার কারণে সব সময় দুপুরে বাসা থেকে বের হওয়া হয়না। সকালে ঘুম থেকে উঠে নাস্তা করে একটু বের হয়ে বাজারের দিকে এসে চা খাই। তারপর বাসায় চলে যাই।

সন্ধ্যার দিকে আমার বন্ধু পারভেজ ফোন দিয়ে আমাকে ধনবাড়ি বাসস্ট্যান্ডে আসতে বলে। এখানে রিকশার উপর একটি ভ্রাম্যমান দোকানে বিভিন্ন গাছ গাছড়া , এলোভেরা, ইসুভগুলের ভুসি, তুকমা, শিমুল গাছের গোড়া ও অন্যান্য জিনিস দিয়ে স্পেশাল শরবত বিক্রি করা হয়। আমি বাসা থেকে বের হয়ে সন্ধ্যা সাতটার দিকে বাসস্ট্যান্ড চলে আসি।

এসে দেখি প্রতিদিনের মতো দোকানটি আজও বসেছে। বেশ ভিড় লেগে থাকে এই শরবত খাওয়ার জন্য। আমি এর আগে কখনও খাইনি। দোকানদার ছেলেটি আমাদের থেকে বয়সে ছোট। তার কাছে জিজ্ঞেস করলাম এখানে কি কি উপাদান আছে? সে আমাদের প্রায় বিশ পচিশ পদের বিভিন্ন ঔষধি গাছ ও সেই সাথে বনজি কিছু ফল দেখালো।

এগুলো দেখার পর ওকে বললাম আমাদের জন্য তিন গ্লাস শরবত বানাতে। প্রায় অনেক ধরনের গাছের মিশ্রনে সে আমাদের অল্প একটু রস বানিয়ে আগে খেতে দিল। এটি খেলে নাকি শরীরের বিষ ব্যাথা কমে যায় ও পেট পরিস্কার হয়। তার কথায় খেয়ে দেখলাম রসটি এত পরিমান তিতা যা মুখে নিতেই মুখ একদম কসটে হয়ে গেল। খুব কষ্টে গলা দিয়ে নামিয়েছি। যাইহোক এর পরে সে এলোভেরা, ইসুবগুলের ভুসি, তুকমাসহ আরও বেশ কয়েক পদের জিনিস মিশিয়ে আমাদের শরবত বানিয়ে দিল। প্রথমে যেটি দিয়েছিল এটি ছিল শরীরের উপকারের জন্য এক ধরনের বনজি রস। আর এখন বানিয়ে দিয়েছে শরবত।

শরবত মোটামুটি খাওয়া যায়। তবে আমার কাছে অত মজার মনে হয়নি। যাইহোক এই ছিল আমার সালসা শরবত খাওয়ার গল্প। এখন আসুন আমার খুশির সংবাদটি আপনাদের বলি। গত ছয় মাস আগে আমার ছোট ভাইয়ের ফোনটি চুরি হয়ে গিয়েছিল। যে দিন চুরি হয়েছে সেই দিনই ধনবাড়ি থানায় জিডি করে রেখেছিলাম। এ ছাড়াও প্রসাশনিক দিক এর বাইরেও আমি আরেকভাবে আমার এক ভাইয়ের সাথে কনট্রাক্ট করে রেখেছিলাম এই হারানো ফোনটা উদ্ধার করতে। সে অবশ্য পুলিশ এর সাথে কন্ট্রাক্ট রেখেই হারানো ফোন উদ্ধার করার কাজ করে থাকে। তো শরবত খাওয়ার পর আমরা কলেজ মাঠের দিকে যাইতেছিলাম হঠাত তার ফোন আসে ও সে আমাকে জানায় আমার ফোনটি নাকি পাওয়া গেছে। আমি তো শুনে মহা খুশি। দেরি না করে তার সাথে দেখা করি ও আমার ভাইয়ের হারানো ফোনটি ফিরে পাই।

তো আজ এ পর্যন্তই শেষ করছি। দেখা হবে আগামিকাল অন্য কোনো লেখা নিয়ে। সে পর্যন্ত সবাই ভাল থাকবেন সুস্থ্য থাকবেন। আল্লাহ্‌ হাফেজ।