"সুস্বাদু রুই মাছের ঝোল রেসিপি" || (১০% প্রিয় লাজুক খ্যাঁক কে)
প্রসঙ্গঃ"সুস্বাদু রুই মাছের ঝোল রেসিপি "
হ্যালো বন্ধুরা,
আশা করি সবাই ভালো আছেন এপার ওপার দুই বাংলার মানুষ। আল্লাহর রহমতে আমি অনেক ভালো আছি। আজ আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি বরাবরের মতো আজকে ও একটি রেসিপি নিয়ে আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি। আজ আমি আপনাদেরকে " সুস্বাদু রুই মাছের ঝোল রেসিপি " তৈরি করে দেখাবো। রুই মাছ আমি অনেক পছন্দ করি। আমি মনে করি রুই মাছের রেসিপি খাইতে সবাই বেশ পছন্দ করে। রুই মাছ খাওয়ার মজা টাই অন্য রকম। রুই মাছ যে কোনো সবজি দিয়ে তৈরি করা হয় না কেন টেস্ট যেন অন্যরকম লাগে। তাহলে বন্ধুরা দেরী না করে আমাদের রেসিপিটি সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।
| উপকরণ | পরিমাপ |
|---|---|
| রুই মাছ | ৮০০ গ্রাম |
| পিঁয়াজের কুচি | ১৫০ গ্রাম |
| কাঁচা মরিচ | পরিমান মতো |
| রসুন ও আদা বাটি | পরিমান মতো |
| মসলার গুঁড়ো | ২ চামচ |
| হলুদের গুঁড়ো | ১ চামচ |
| ধুনিয়া গুঁড়ো | ১ চামচ |
| মরিচের গুঁড়ো | ১ চামচ |
| লবণ | স্বাদ মতো |
| তেল | পরিমান মতো |
প্রথমে আমি একটি কড়াই চুলায় বসায় দিলাম। কড়াই টি এটি সম্পূর্ণভাবে গরমে আসলে সেখানে পরিমান মতো তেল ঢেলে দিলাম।
তেল টি সম্পূর্ণভাবে গরম হয়ে আসলে সেখানে পিঁয়াজের কুচি,কাঁচা মরিচ, রসুন ও আদার বাটি গুলো ঢেলে দিলাম। তারপর হাতা দিয়ে নাড়তে থাকলাম।
তারপর বাকি উপকরণ গুলো দিয়ে দিলাম। তারপর হাতা দিয়ে নাড়তে থাকলাম।
সবগুলো ভালোভাবে মিক্সার করে নিয়ে সেখানে একটু পানি দিয়ে দিলাম।
তারপর একটু কষিয়ে নিয়ে মাছগুলো ছেড়ে দিলাম।
সম্পূর্ণ মাছটা ভালো করে কষিয়ে নিলাম।
তারপর পরিমাণমতো পানি দিলাম সিদ্ধ হওয়ার জন্য। তারপর ঢাকনা দিয়ে দিলাম ।
কিছুক্ষণ পর ঢাকনাটি খুলে হাতা দিয়ে একটু নাড়িয়ে দিলাম। প্রায় হয়ে এসেছে আমার রেসিপিটি। পরিমান মতো একটু ঝোল রেখে দিলাম।
তারপর একটা সুন্দর বাটিতে ঢেলে নিলাম। অবশেষে তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু রুই মাছের ঝোল রেসিপি। আমার তৈরি করার রেসিপি সাথে নিজের একটি ছবি আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম।
এতোক্ষন আমার সাথে থাকার জন্য ধন্যবাদ। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে আমার রেসিপির পোষ্টটি পড়ে। কোন রকম ভুল-ত্রুটি হলে ক্ষমার চোখে দেখবেন। সবাই সুস্থ থাকবেন, ভালো থাকবেন ও নিজের প্রতি খেয়াল রাখবেন।
খুবই মজার একটি মাছের রেসিপি শেয়ার করেছেন। আসলে রুই মাছ সবসময় ভুনা করে খাওয়া হয়েছে। এভাবে ঝোল রান্না করে খাওয়া হয়নি। তবে আপনার রেসিপিটি খুবই ভালো লাগছে। দেখে মনে হচ্ছে মজার হবে খেতে ধন্যবাদ আপনাকে।
ভাইয়া একবার ঝোল করে খেয়ে দেখবেন অবশ্যই ভালো লাগবে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপনি অনেক চমৎকার ভাবে রুই মাছ রান্নার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। রুই মাছ বরাবরই আমার কাছে খুবই সুন্দর লাগে। আপনার এই রুই মাছ রান্নার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু হয়েছিল সেই সাথে অনেক বেশি লোভনীয়। এত মজাদার একটি লোভনীয় রুই মাছের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ভাইয়া আপনাকে ধন্যবাদ সুন্দর মন্তব্যের জন্য। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
ভাইয়া আপনার রুই মাছের রেসিপি টা দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। দেখে বোঝা যাচ্ছে যে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। আপনি রান্নার প্রতিটি ধাপ শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। যা দেখে খুবই ভালো লাগলো। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনাকে ধন্যবাদ আপু। 🤗🤗🤗
রুই মাছ খুবই সুস্বাদু একটি মাছ ।আমার কাছে যে কোন ধরনের মাছ খেতে খুবই ভালো লাগে। আপনি খুব সুন্দর করে রুই মাছের ঝোল রেসিপি তৈরি করেছেন ।আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
আমি মনে করি রুই মাছের টেস্ট যেন অন্যরকম লাগে। আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া।
রুই মাছ খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। আপনার তৈরি সুস্বাদু রুই মাছের ঝোল রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক অনেক স্বাদ হয়েছে। আর এই স্বাদের রেসিপি কিভাবে তৈরি করা যায় তার রন্ধনপ্রণালীর প্রতিটি ধাপ অত্যন্ত সুন্দরভাবে তুলে ধরেছেন। এজন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ভাইয়া আপনার ভালো লেগেছে জেনে খুব খুশি হলাম। ধন্যবাদ ভাইয়া। 🤗🤗🤗
আপনার রুই মাছের তরকারি টি অনেক লোভনীয় দেখতে লাগছে। আপনি রুই মাছ এর রেসিপির প্রতিটি ধাপ আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। অনেক গোছানো উপস্থাপন ছিলো। শুভ কামনা রইলো।
আমাকে উৎসাহিত করে আমার পাশে থাকার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু। 🤗🤗🤗
ভাইয়া আপনি অনেক চমৎকার ভাবে আজকে আমাদের মাঝে সুস্বাদু রুই মাছের রেসিপি তৈরি করে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপি তৈরির ধাপ গুলো আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে। এত সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
আমার পোস্ট টি পড়ে গঠনমূলক একটি মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া। আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল
আপনি অনেক সুন্দরভাবে রুই মাছের ঝোল রেসিপি তৈরি করেছেন । সুন্দরভাবে রেসিপিটি তৈরি করার পাশাপাশি ধাপগুলো অনেক সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন ।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল
আপনাকে ধন্যবাদ।
আপনি খুব সুন্দর করে রুই মাছের ঝোল রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে খুব ভালো লাগলো। রেসিপির কালারটা খুব অসাধারণ। আপনার রন্ধন পদ্ধতি বেশ দুর্দান্ত । আপনি খুব চমৎকারভাবে রন্ধন প্রক্রিয়া প্রতিটি ধাপ আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এত সুন্দর রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।
ভাইয়া একদিন রেসিপিটি তৈরি করে খেয়ে দেখবেন অবশ্যই ভালো লাগবে। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
রুই মাছ নাম শুনলেই যেন নিজের মধ্যে একটা লোভনীয় তা কাজ করে। আপনি ভুল মাছের একটি লোভনীয় রেসিপি শেয়ার করেছেন সেটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে। বিশেষ করে মাছের পিস গুলোর কারণে বেশি লোভনীয় দেখাচ্ছে।
ভাইয়া কমেন্ট করার সময় একটু লেখার দিকে নজর দিবেন। ভাইয়া আপনি রুই মাছের জায়াগায় ভুল মাস লিখে ফেলছেন। এটা ঠিক করে নিবেন। মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
ঠিক আছে ভাই।