রেসিপিঃ "কাপ কেক রেসিপি"//10% Beneficiary To @shy-fox
২০ই অগ্রহায়ন, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ
প্রসঙ্গঃ "কাপ কেক রেসিপি"
আসসালামু আলাইকুম
আমি @robiul02 বাংলাদেশ থেকে 🇧🇩🇧🇩
হ্যালো বন্ধুরা,
আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন, আমিও আল্লাহর রহমতে বেশ ভালো আছি। অনেক দিন ধরে ভাবতেছি একটা রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো । কিন্তু ভেবে উঠতে পারতেছি না যে কি রেসিপি তৈরি করবো। অবশেষে একটা রেসিপি তৈরি করলাম। আজকে প্রথম আপনাদের মাঝে "কাপ কেক" একটা রেসিপি শেয়ার করতে যাচ্ছি, আশা করি সবার ভালো লাগবে।
রেসিপি তৈরি উপকরণঃ
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|
| ১. ময়দা | ২৫০ গ্রাম |
|---|---|
| ২. ডিম | ২ পিচ |
| ৩. ভ্যানিলা এসেন্স | ১ চামচ |
| ৪. বেকিং পাউডার | ১ চামচ |
| ৫. তেল | ১ কাপ |
| ৬. লবণ | ১ চামচ |
| ৭. দুধ | ১কাপ |
| ৮. চিনি | কাপ |
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ১
প্রথমে ময়দা গুলো সুন্দর করে চালিয়ে নিলাম
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ২
তারপর একটা বাটিতে ডিম গুলো ভেঙে দিলাম। সেখানে চিনি লবণ ও বেকিং পাউডার দিয়ে মিক্সার করে নিলাম।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ৩
তারপর তেল ঢেলে দিয়ে মিক্সার করলাম।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ৪
এক কাপ দুধ ঢেলে দিয়ে মিক্সার করে নিলাম।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ৫
এক চামচ ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিক্সার করলাম। এটি একটি ফ্লেভার। খাবারটি সুস্বাদু করার জন্য এটা ব্যবহার করলাম।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ৬
তারপর ময়দা গুলো ঢেলে দিলাম।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ৭
ময়দা গুলো সুন্দর করে হ্যান্ড বিটার দিয়ে মিক্সার করে নিলাম।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ৮
কাপগুলো তে একটু করে তেল লাগায় দিলাম।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ৯
প্রত্যেক কাপ গুলোতে হাপ কাপ করে ঢেলে দিলাম।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ১০
তারপর গ্যাসের চুলা টা চালু করে তাওয়া বসে দিলাম।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ১১
কাপ গুলো সুন্দর করে তাওয়াতে বসায়ে দিলাম তাপ দেওয়ার জন্য।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ১২
তারপর ঢাকনা দিয়ে দিলাম।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ১৪
২৫ থেকে ৩০ মিনিট পর ডাকনা তুলে নিলাম।
রেসিপি তৈরি ধাপঃ ১৫
অবশেষ তৈরি হলো কাপ কেক। আমি কাপ থেক একটি কেক বাইর করে প্রিজে নিয়ে নিলাম।
আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে আমার পোষ্টটি পড়ে। কোন রকম ভুল-ত্রুটি হলে ক্ষমার চোখে দেখবেন। সবাই সুস্থ থাকবেন, ভালো থাকবেন ও নিজের প্রতি খেয়াল রাখবেন।
ধন্যবাদ জানাই "আমার বাংলা ব্লগ" সকল সদস্যদের।
চমৎকার করে আপনি কাপ কেক রেসিপি তৈরি করেছেন ।আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। আপনার রেসিপিটি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত আমি লক্ষ্য করলাম। আপনার কাছ থেকে নতুন একটি রেসিপি শিখে নিলাম। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ।আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ আপু আপনার সুন্দর মতামতের জন্য। আমি যতটুকু পারি আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি আপু।
খুবই মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। এই ভাবে হোমমেড কেক তৈরি করে খেলে খুবই মজা হয় এবং এটা স্বাস্থ্যসম্মত হয়। আমরা সাধারণত বাহির থেকে খেয়ে থাকি সেটা স্বাস্থ্যসম্মতভাবে তৈরি হয় কিনা সেটা আসলে আমরা জানিনা তাই আমাদের উচিত এভাবে হোমমেড ভাবে বাসায় তৈরি করে খাওয়া অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে এভাবে মজার একটি কেক রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ ভাইয়া। আপনি একদিন বাসায় রেসিপি টা তৈরি করে খেয়ে দেখবেন কেমন লাগে ভাইয়া। আশা করি অনেক ভালো লাগবে।
এভাবে যে চায়ের কাপে কাপ কেক বানানো বানানো যায় তা তো আমার জানা ছিল না আজ প্রথম দেখলাম।এভাবে কাপগুলো গরম তাওয়ার উপরে দিলে ফেটে যায় না ভাইয়া? খুবই চমৎকার হয়েছে আপনার কাপ কেক বানানোর আইডিয়াটা। আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে আমি একদিন ট্রাই করবো এ রকম কাপে দিয়ে।ধন্যবাদ আপনাকে কাপ কেক বানানোর নতুন একটি আইডিয়া শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপু। আপু আপনি একদিন বাসায় ট্রাই করে দেখবেন কাপ ফেটে যাবে না। আশা করি আপু আপনি তৈরি করতে পারবেন।
দারুণ দেখাচ্ছে কিন্তু ভাইয়া আপনার তৈরি কাপ কেকগুলো।এভাবে কাপ দিয়ে কেক তৈরির প্রক্রিয়াটি আমার কাছে সম্পূর্ণ নতুন।এর আগে প্রেসার কুকার দিয়ে কেক তৈরি করা দেখেছি কিন্তু এটি সম্পূর্ণই ইউনিক একটি পদ্ধতি।আপনার ধাপে ধাপে বর্ণনাসহ কেক তৈরির প্রক্রিয়াটি চমৎকার লাগলো।সুযোগ পেলে একদিন বাসায় ট্রাই করে দেখবো কেমন লাগে।সুন্দর একটি মুখরোচক রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
আসলে আমিও এটা নতুন ভাবে তৈরি করছি। আমাকে বেশ ভালোই লাগছে ভাইয়া। এক দিন বাসায় ট্রাই করে দেখিয়েন ভাইয়া।
ওয়াও ভাইয়া বাসার তৈরি কাপ কেক দেখে খুব ভালো লাগলো আমার। কারন হচ্ছে যে সবাই তা তৈরি করতে পারে না। আর যাই হোক সব মিলিয়ে আপনার পোস্টটি অনেক সুন্দর হয়েছে। আর তাই আপনাকে আমার পক্ষ থেকে জানাই প্রাণঢালা শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া।
ধন্যবাদ ভাইয়। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
কাপ কেক রেসিপি দেখে খেতে খুব ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই সুন্দর ভাবে রেসিপিটি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনার উপস্থাপনা দেখে আমি শিখতে পেরেছি। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ ভাইয়া।
কাপ কেক গুলো দেখতে খুবই ভালো লাগছে ভাইয়া, দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক সফট হয়েছে। খুবই দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আমাদের সাথে। কাপ কেক সাধারণত কিনেই খাওয়া হয়, বাসায় কখনো তৈরি করা হয়নি। আজকে আপনার রেসিপিটির মাধ্যমে জানতে পারলাম কিভাবে বাসায় তৈরি করা যায়। ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করবার জন্য। শুভকামনা রইল।
ধন্যবাদ ভাইয়া। বাসায় একবার চেষ্টা করে দেখবেন ভাইয়া। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
অসাধারণ সুন্দর ভাবে কাপ কেক তৈরি করেছেন। কাপ কেক তৈরীর রেসিপি টা পরে আমার অনেক ভালো লেগেছে। প্রতিটি ধাপ খুবই সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ধন্যবাদ ভাইয়া