পুরান ঢাকার বিরিয়ানি আমাদের বাংলাদেশসহ ভারতেও অত্যন্ত সুনাম রয়েছে। প্রতিবছর অনেক ভারতীয় বাঙালি এখানে এসে এই বিরানির টেস্ট নিয়ে যায়। তবে দুর্ভাগ্যক্রমে আমার কখনো যাওয়া হয়নি। আপনার আজকের বিরায়ানি খাওয়ার অভিজ্ঞতা আমাদের মাঝখানে এত সুন্দর করে উপস্থাপন করার জন্য অনেক কৃতজ্ঞ আমরা।