রাজশাহীর ক্যাম্পাসে আম পাড়া by @robinsiddiqui...10% for shy-fox...5% for abb-school

🔺8 জুন
👉 বুধবার

তো আর বেশি কথা না বাড়িয়ে চলুন আপনাদের মাঝখানে শেয়ার করি কিভাবে আমরা বন্ধুরা মিলে আনন্দঘন মুহুর্ত কাটানোর মধ্য দিয়ে ক্যাম্পাসের আম পাড়লাম।

_{পিক্স-আর্ট দিয়ে বানানো 💜}

_{বিষয়টি আসলে প্রথমে শুরু হয়েছিল আমাদের তাল পাড়ার প্ল্যান নিয়ে ।আমরা বন্ধুরা মিলে প্ল্যান করেছিলাম ক্যাম্পাসের আমাদের ডিপার্টমেন্টের সামনে পুকুর পাশের চারপাশে থাকা তাল গাছ গুলো থেকে আজকে বন্ধুরা মিলে তাল পাড়বো।সেই উদ্যোগে আমরা সবাই বিকেলবেলা ক্যাম্পাসে গিয়েছিলাম। গিয়ে দেখি কয়েকজন বন্ধু ইতোমধ্যে চলে এসেছে এবং মামুন নামের এক বন্ধু তাল গাছে উঠে ৪ টি তাল পাড়তে সক্ষম হয়েছে ।}

_{তাল গাছে উঠা এতটা সহজ নয় ।সে অনেক কষ্ট করে উঠার পর তার হাত-পা ছিলে যায় ।তার জন্য আমরা তাল পাড়ার প্ল্যানটা ক্যান্সেল করে দেই। যে চারটা তাল পেড়েছিলাম তার মধ্যে একটি মামুনকে এবং একটি এক বন্ধু নিয়ে চলে যায়। বাকি দুটি আমরা ওখানেই কেটে যার যার মতো একপ্রকার যুদ্ধ করেই খেয়ে নেই। একটু পর সন্ধ্যার দিকে আমরা আমাদের ক্যাম্পাসের সামনে ফজলি আমের বাগানের দিকে গেলাম ।}

_{দে ঢেল 💜}

_{এবং তারপর গিয়ে দেখি ক্যাম্পাসের কয়েকজন বড় ভাই তাদের মত করে বিভিন্ন গাছে উঠে আম পাড়ছে।তা দেখে আমরা তালপাড়া ক্যানসেল করে 2 জন বন্ধুকে একটি গাছে উঠিয়ে দিলাম প্রথমে আম পাড়ার জন্য ।যে গাছে উঠিয়েছিলাম সে গাছ থেকে মোটামুটি দশ বারোটি আম পাড়ার পর সেখান থেকে নেমে পড়ে ।কারণ সে গাছে তেমন ভালো আম ছিল না এবং সেগুলো ফজলি আম ও ছিল না।তারপরও পাশে থেকে যে ভাইয়া আপুরা আম পাড়ছিলো তারা আমাদের থেকে একটি দুটি আম চেয়ে নিলো।তাদেরকে আম দেওয়ার পর আমরা চললাম ফজলি আমের গাছের দিকে ।}

_{পড়ছে 💜}

_{তখন সন্ধ্যা পেরিয়ে গিয়েছিল এবং আমরা প্রথমের ঢিল ছুঁড়ে কয়েকটা আম পাড়ার চেষ্টা করছিলাম ।তারপর মামুন নামের এক বন্ধুকে পুনরায় গাছে উঠিয়ে দিলাম ।যদিও তখন সন্ধ্যা হয়ে গেছে আর সে উঠতে চাচ্ছিলো না কিন্তু আমরা জোর করে তাকে উঠিয়ে দিলাম ।কারন আমরা যেহেতু তাল পাড়ার প্ল্যান করেছিলাম, সেটি সফল হয়নি তাই আম পেড়ে মনের আশা পূরণ করতে চেয়েছিলাম।}

_{আম এবং আজকের নায়ক মামুন 💜}

_{আমরা মোটামুটি 20-25 কেজি আম পেড়েছিলাম সেদিন। আশেপাশে দিয়ে যে আপু ভাইয়ারা যাচ্ছিলো তারা আমাদের থেকে একটি-দুইটি করে আম চেয়ে নিচ্ছিলো। যখন দেখলাম এভাবে আম কমে যাচ্ছে তখন আমরা তাড়াতাড়ি একটা ব্যাগ এর ব্যবস্থা করি এবং তাতে সব আম ভরে নিই।আম পড়ার আগে যেসব বন্ধুরা আমরা সেখানে ছিলাম তারা তাদের মতো করে তিন-চারটি করে আম তাদের রুমে নিয়ে যাচ্ছিলো। এবং বাকি 20 কেজির মতো আম আমি আমার রুমে এনেছিলাম। মূলত আমগুলো এনেছিলাম আচার তৈরি করার জন্য।}

_{১ ব্যাগ আম 💜}

_{আম পাড়ার পর্ব শেষ করে আমরা সেখানে যেসব বন্ধুরা ছিলাম তারা সবাই মিলে একটি সেলফি নিয়েছিলাম যাতে সব সময় আমরা এই স্মৃতিটা আমাদের স্মৃতিতে ধারণ করে রাখতে পারি। আমরা আসলে কখনো ভাবিও নি যে কোন রকম প্ল্যান ছাড়াই এরকম সুন্দর একটি সময় আমাদের জীবনে আসবে।}

_{আমরা সবাই 💜}

_{আম পাড়ার সময় আমার বন্ধুর হাত এবং পা অনেকটা ছিলে গিয়েছিল। যাই হোক তারপর আমরা একটি রিক্সা ঠিক করে এক রিক্সাতে ছয়জন উঠে মজা করে করে প্যারিস রোড দিয়ে আমাদের রুমে যাচ্ছিলাম। এবং যাওয়ার আগে প্রশাসনিক ভবনের সামনে থেকে কয়েকটি সেলফি তুলে নিয়েছিল আমের সাথে।}

_{রিক্সায় সবাই 💜}

_🙏🖤

_{ভালোবাসার রাবি 💜}

_{এবং সবশেষে রুমে আসার পর মামুনকে আমরা একটি ব্যাগে করে তার আমগুলো দিয়ে দিলাম। এখন বাকি আমগুলো আমরা বেলকনিতে ফ্লোরে রেখে দিলাম। কিন্তু দুঃখের বিষয় হলো আমরা কখনো জানিই না যে ফজলি আম এভাবে দুই একদিনের মধ্যেই পচে যাবে। এর কারণ হলো যেহেতু আমগুলো গাছের অনেক উপর থেকে ঝাঁকি দিয়ে ফেলা হয়েছিল, তাই এই গুলো ফেটে গিয়েছিল এবং এই ফাটার কারণেই আমগুলো অচিরেই পঁচে যায়। তাই আমরা আমগুলো দিয়ে আচার তৈরি করতে পারিনি ।কয়েকদিন পরেই আমগুলো আমরা সেই ব্যাগে করেই সবগুলো বাইরে ফেলে দিই।তবে প্রথমে যেগুলো ভালো ছিল তার থেকে আমরা একটি-দুটি করে মাঝে মাঝে রুমে কেটে লবন-মরিচ দিয়ে খেয়েছিলাম । আর সেইটাই আমাদের জন্য যথেষ্ট ছিল এত কষ্ট করার পিছনে কারণ অসম্ভব রকমের মজা ছিল খেতে আমগুলো।}

_{আহ্ কী ফিল!! 💜}

_{মজা 💜}

আজকের মতো এই পর্যন্তই ।দেখা হবে আপনাদের সাথে নতুন কোন রেসিপি পোস্ট বা অন্য কোন পোস্টে। ততক্ষণ পর্যন্ত ভালো থাকবেন, ধন্যবাদ।

@robinsiddiqui