টমেটো দিয়ে দেশি চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম,
সবাই কেমন আছেন? নিশ্চয়ই ভালো আছেন। আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের সাথে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে যুক্ত হলাম। আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করব টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছ ভুনা রেসিপি।আশা করি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
চিংড়ি মাছ আমার খুবই প্রিয় মাছ। চিংড়ি মাছ যেভাবে রান্না করা হোক না কেন খেতে ভালো লাগে। তবে চিংড়ি মাছ টমেটো দিয়ে ভুনা করে খেতে খুব ভালো লাগে। আমি কিভাবে টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছ ভুনা করেছি সেটা আপনাদের সাথে শেয়ার করব।
উপকরণ সমূহ
- চিংড়ি মাছ
- টমেটো
- জিরা বাটা
- লবণ
- হলুদ
- রসুন বাটা
- পেঁয়াজ কুচি
- মরিচ কুচি
- মরিচের গুড়া
ধাপ-১
- প্রথমে ফ্রাইং পেনে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ ও মরিচ কুচি দিয়েছি।এরপর নাড়াচাড়া করে ভেজে নিয়েছি।
ধাপ-২
- এরপর পেঁয়াজ ভাজা হয়ে এলে তাতে সব মশলাগুলো দিয়েছি।
ধাপ-৩
- সব মশলাগুলো কষিয়ে নিয়ে তাতে টমেটো গুলো দিয়েছি।
ধাপ-৪
- টমেটো গুলো ভালো ভাবে কষিয়ে নিয়ে তাতে একটু পানি দিয়েছি।
ধাপ-৫
- এবার টমেটো গুলো কষিয়ে নিয়ে তাতে চিংড়ি মাছ গুলো দিয়েছি।
ধাপ-৬
- মাছগুলো সিদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নিয়েছি।
পরিবেশন
কথা ছিল কোনদিন যদি চিংড়ি মাছ রান্না করেন তাহলে আমাদের সবাইকে দাওয়াত দিবেন। কিন্তু আপনি আপনার কথা রাখলেন না আপু😜😜। যাইহোক আপু এত লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার কি দরকার ছিল😅। দেখে তো এখন লোভ লেগে গেল। সত্যিই আপু আপনার হাতে জাদু আছে। দারুন রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি।
দুঃখিত আপু। এরপর অবশ্যই বলবো।আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এতো সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আপনি টমেটো দিয়ে দেশি চিংড়ি মাছ ভুনা করেছেন দেখে খেতে ইচ্ছা করতেছে।দেশি চিংড়ি মাছগুলো এমনিতে মজার হয়।তা আপনি টমেটো দিয়ে ভুনা করেছেন দেখতে অনেক লোভনীয় দেখাচ্ছে।নিশ্চয় খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে আপু।
আমার রেসিপি দেখে আপনার খেতে ইচ্ছা করছে জেনে ভালো লাগলো। অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
চিংড়ি মাছ পছন্দ করেন না এমন লোক খুব কমই খুঁজে পাওয়া যাবে। চিংড়ি মাছ খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। টমেটো দিয়ে ভুনা করলে খেতে আরো খুবই সুস্বাদু হয়। আপনার রেসিপিটা দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। যদি সম্ভব হতো এখান থেকে নিয়ে খাওয়া শুরু করতাম। সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
আমার কাছে মনে হয় টমেটো দিয়ে যেকোন কিছু রান্না করলে খেতে আরও বেশি ভালো লাগে। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ।
আপনি ঠিক বলেছেন চিংড়ি মাছ পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। আর এভাবে টমেটো দিয়ে চিংড়ি ভুনা করলে অনেক মজা। প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে দেখিয়েছেন। রেসিপির কালারটা দারুণ এসেছে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
জ্বি আপু কালার টা সুন্দর হয়েছিল।আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ।
খুব লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু।টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছ ভুনা।রেসিপি পরিবেশন টা খুব দারুন হয়েছে। খুব সুন্দর ভাবে রান্নার ধাপগুলো উপস্থাপন করেছেন। রান্নার কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু চমৎকার একটা মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল। ভালো থাকবেন।
টমেটো দিয়ে দেশে চিংড়ি মাছের মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আপনার রেসিপি পরিবেশন অনেক সুন্দর হয়েছে।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া খেতে সুস্বাদু হয়েছিল। অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনি রেসিপিটি অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। তবে আপু সমস্যা হলো আমি এলার্জির কারণে চিংড়ি মাছ খেতে পারি না। আপনার রেসিপিটি এত লোভনীয় হয়েছে যে দেখই খেতে ইচ্ছে করছে।
তাহলে তো একটু দুঃখ হওয়ারই কথা। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ।
মনে হচ্ছে মেহমানদেরকে যে চিংড়ি মাছটা খাইয়েছেন, এটা সেই চিংড়ি মাছ। এরকম ভাবে টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছ ভুনা করলে তার মজাই আলাদা। তার সাথে একটু ঝাল ঝাল হলে বেশি ভালো লাগে। আপনার রান্নার কালার টা দেখেই বুঝতে পারছি অনেক বেশি মজাদার হয়েছে। সবাই নিশ্চয়ই খেয়ে আপনার অনেক বেশি প্রশংসা করেছে।
ঠিক ধরেছেন আপু মেহমানাের যে চিংড়ি মাছ খাইয়েছিলাম এটা সেই চিংড়ি মাছ। অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য।
আপনি ঠিকই বলেছেন চিংড়ি মাছ যেভাবে রান্না করা হোক না কেন খেতে ভালো লাগে। টমেটো দিয়ে চিংড়ি মাছ রান্না করে খেতে আমার কাছেও বেশ ভালো লাগে। আর সত্যি বলতে চিংড়ি মাছ আমার অনেক প্রিয় একটি মাছ। আপনার রেসিপিটি দেখে বলতেই হচ্ছে যে জিভে জল চলে এসেছে। আপনার রেসিপির কালার টা অনেক সুন্দর এসেছে। এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
আপনি ও চিংড়ি মাছ খেতে পছন্দ করেন জানতে পেরে ভালো লাগলো।আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল আপু।