ইফতারের জন্য তৈরি করা সুস্বাদু কলা,খেজুর এবং দুধ দিয়ে তৈরি জুস বা শরবত রেসিপি "benificiary ১০% @shy-fox
আসসালামুয়ালাইকুম,
সবাই কেমন আছেন?আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই ভাল আছেন।আমিও এ রমজানে আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি।
চলে এসেছি, আবারও আপনাদের মাঝে খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি নিয়ে।আমার আজকের রেসিপি দুধ,কলা এবং খেজুর দিয়ে সুস্বাদু জুস বা শরবত রেসিপি।
চারদিকে প্রচণ্ড গরম পড়ছে, বাংলাদেশের সব অঞ্চলেই চট্টগ্রামের মত গরম পড়ছে।এই গরমে প্রতিটি মানুষই হাঁপিয়ে উঠেছে, তার মধ্যে আবার পবিত্র মাহে রমজান।মাহে রমজানে ইফতারের সময় যদি এই সুস্বাদু শরবত খাওয়া হয় তাহলে শরীর ক্লান্তি দুর্বলতা দূর হবে। রমজান একটি রহমতের মাস এই মাসে গরম যত গরম হোক না কেন ইফতারির সময় যদি একটু ঠাণ্ডা শরবত খাওয়া হয় তাহলে আর শরীরের কান্তি থাকেনা।
প্রতিবারই আমি রোজার সময় কলা, দুধ এবং খেজুর দিয়ে শরবত তৈরি করে থাকি। এই শরবতটি অনেক সুস্বাদু এছাড়াও এই শরবতে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। শরবতটি খাওয়ার সাথে সাথে শরীর দুর্বলতা এক নিমিষেই শেষ হয়ে যায়। আমরা প্রতিটা মানুষই জানি খেজুরের পুষ্টিগুণ সম্বন্ধে, কলার পুষ্টিগুণ সম্বন্ধে এবং দুধের পুষ্টিগুণ সম্বন্ধে প্রত্যেকটা উপকরণের মধ্যে রয়েছে অনেক রকমের পুষ্টিগুণ।তাই এই শরবত যদি প্রতিদিন ইফতারের সময় খাওয়া হয় তাহলে সত্যিই শরীরের জন্য উপকারী হবে।
যাইহোক অনেক কথা বলে ফেলেছি, তাহলে চলুন কিভাবে আমি কলা, দুধ এবং খেজুর দিয়ে সুস্বাদু শরবত তৈরি করেছি। তা আপনাদের মাঝে ধাপে ধাপে শেয়ার করি।
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| কলা | ৩-টি। |
| খেজুর | ৬-৭টি। |
| দুধ | ১- গ্লাস । |
| ঠান্ডা পানি | ১-গ্লাস । |
| চিনি | হাফ কাপ। |
| ব্লেন্ডার মেশিন |
১ম ধাপ"
প্রথমে আমি কলার খোসা গুলো ছিলে ফেলে দিব।এবার আমি খেজুরের বিচি গুলো খোলে ফেলে পানি দিয়ে ধুয়ে নিব।
২য় ধাপ"
 |  |
|---|
এবার আমি ব্লেন্ডার মেশিনের কাপের মধ্যে প্রথমে এক গ্লাস দুধ তারপর গ্লাস ঠান্ডা পানি ঢেলে দিব এই ভাবে।
৩য় ধাপ"
এবার ছিলে রাখা কলা,চিনি এবং ধুয়ে রাখা খেজুর গুলো দিয়ে সবগুলো উপকরণ ব্লেন্ড করে নিব।
৪র্থ ধাপ"
সব গুলো উপকরণ ব্লেন্ড করে নিব ৫ মিনিট।৫ মিনিট পর সব উপকরণ ব্লেন্ড করা হলে, ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করব।
তৈরি হয়ে গেল,খুবই সুস্বাদু পুষ্টিকর কলা,খেজুর এবং দুধ দিয়ে তৈরি করা শরবত বা জুস রেসিপি। এই রেসিপিটি ঠান্ডা ঠান্ডা ইফতারের সময় খেলে মন জুড়িয়ে যাবে। আশা করি সবাই ঘরে ট্রাই করে দেখবেন।।
বন্ধুরা,আমার তৈরি করা কলা,খেজুর এবং দুধ দিয়ে শরবত বা জুস আপনাদের কেমন লেগেছে?
ভালো লাগে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন।
আপনাদের কমেন্ট আপনাদের ভালোবাসা ভালো কাজ করার উৎসাহ যোগায়।
ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
আপু আপনার রেসিপি দেখে মনে হল অনেক পিপাসার্ত ছিলাম আর এখন অনেক এনার্জি ফিরে পেলাম।এত চমৎকার একটি শরবত রেসিপি দিয়ে,,,রমজান মাসে রোজাদারের জন্য অনেক উপকৃত হলো♥♥
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু মনি এত সুন্দর মন্তব্য করে সব সময় পাশে থাকার জন্য🥰🥰।
ইফতারের জন্য তৈরি করা সুস্বাদু কলা,খেজুর এবং দুধ দিয়ে তৈরি জুস বা শরবত রেসিপি শেয়ার করেছেন। বাহ চমৎকার লাগল আপনার রেসিপি।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই ভাই এতো সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করেছেন এবং আপনার জন্য শুভকামনা রইল ভাই। 💞💞
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করে সব সময় পাশে থাকার জন্য।
আপু আপনার রেসিপি পোস্ট মানেই অসাধারণ কিছু, আমি প্রতিনিয়ত আপনার কাছ থেকে নতুন এবং সুস্বাদু রেসিপি গুলো পেয়ে চলেছি, এই রমজানে ইফতারের সময় এমন জুস থাকলে আর কি লাগে আপু, অনেক সুন্দর করে আপনি কলা খেজুর দূধ এবং ঠান্ডা পানি দিয়ে জুস তৈরি করেছেন, আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো মিষ্টি আপু।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করে সব সময় পাশে থাকার জন্য।
আপনি দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু ইফতারের জন্য একেবারে পারফেক্ট একটি রেসিপি। রেসিপি আমার খুবই ভালো লেগেছে কলা খেজুর এবং দুধ দিয়ে জুস তৈরি করেছেন। এটা খেতে খুবই মজার হবে আর যদি ঠাণ্ডা খাওয়া যায় তাহলে তো কথাই নেই। ধন্যবাদ আপনাকে
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করে সব সময় পাশে থাকার জন্য।
আপু খুবই ভিন্ন স্বাদের একটি জুস তৈরি করে দেখালেন। আর এই জুস দেখেই মনে হচ্ছে এক্ষুনি খেতে পারলে অন্তর আত্মা শান্তি পেত। কিন্তু কি আর করার আপনার তৈরি জুস খাওয়া না হলেও দেখে অনেক শান্তি পেলাম। আপনার তৈরি কলা খেজুর এবং দুধ দিয়ে তৈরি সুস্বাদু জুস দেখেই মনে হচ্ছে খেতে অনেক অনেক সুস্বাদু হবে। আর এই জুস তৈরির প্রতিটি ধাপ অত্যন্ত সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করে সব সময় পাশে থাকার জন্য।
এই গরমে জুস খেতে পারলে শান্তি আর শান্তি। আপু আমার জন্য কিছু পাঠিয়ে দিতেন গলাটা ভিজিয়ে নিলাম। খুব অসাধারণ লেগেছে আমার কাছে। আমি একদিন তৈরি করার চেষ্টা করব। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করে সব সময় পাশে থাকার জন্য।
ইফতারের জন্য তৈরি করা সুস্বাদু কলা,খেজুর এবং দুধ দিয়ে তৈরি জুস বা শরবত রেসিপি শেয়ার করেছেন। দেখে অনেক ভালো লাগলো। আমিও শিখে নিলাম। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করে সব সময় পাশে থাকার জন্য।
আপনার রেসিপি টা দেখেই মনটা ভরে গেল। খেতে পারলে নিশ্চয় আরো বেশি শান্তি লাগতো। এই গরমে ইফতারের জন্য একদম পারফেক্ট একটা রেসিপি। তাছাড়া আপনি অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনার উপস্থাপনা দেখেই ভাল লেগেছে। নিশ্চয়ই এই শরবত গুলো খেতে একদম প্রাণ জুড়িয়ে গেল। শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর মন্তব্য করে সব সময় পাশে থাকার জন্য।
আসলে ইফতারের সময় শরবত ছাড়া কিছুই ভালো লাগে না, আমার কাছে। আমি তো বেশি করে চিনি দিয়ে শরবত বানাই।তারপর পেট ভরে খাই।যাই হোক এভাবে কলা,খেজুর এবং দুধ একসাথে করে, শরবত খাওয়া হয়নি। ভালো লেগেছে ধন্যবাদ আপু আপনাকে। শুভেচ্ছা রইল।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু, এত সুন্দর মন্তব্য করে সব সময় পাশে থাকার জন্য।
দেখে তো মনে হচ্ছে এটি অনেক সুস্বাদু। এভাবে কখনও শরবত বানিয়ে টেস্ট করে দেখা হয়নি। অবশ্যই একদিন বাসায় তৈরি করে দেখব এটি। আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে শরবত তৈরি করার পদ্ধতিটি। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এবং অনেক শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর মন্তব্য করে সব সময় পাশে থাকার জন্য।