আমার বাংলা ব্লগ প্রতিযোগিতা-১৫||🥤১২ প্রকার ফলের এক প্রকার জুস🥤||১০% ও ৫% বেনিফিসিয়ারিস
আসসালামু আলাইকুম সকলকে,
রমাদ্বান মুবারক।রমজান মাসের শুভেচ্ছা জানিয়ে আজকের পোস্ট শুরু করছি। আশা করি সবাইভাল আছেন। আমিও আল্লাহর অশেষ রহমতে অনেক ভাল আছি।
শরবত শরবত শরবত
এই গরমে আপনি কি তৃষ্ণার্ত কিংবা রোজা রেখে ক্লান্ত?চিন্তার কোন কারন নেই।আমার বানানো এই বাহারি ফলের /১২ প্রকার ফলের এক গ্লাস শরবত খেলে সব তৃষ্ণা কেটে যাবে পলকেই এবং আপনার শরীরে যথেষ্ট বল যোগাতে সহায়তা করবে।তাহলে চলুন শুরু করা যাক যেভাবে তৈরী আমার এই শরবত।আর মডারেটর ভাইদের অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি প্রতিযোগিতা দেওয়ার জন্য।
১২ প্রকার ফলের তালিকা ও প্রয়োজনীয় উপকরন
১২ প্রকার ফলের তালিকা ও প্রয়োজনীয় উপকরন
ফলের নাম | উপকরন |
---|---|
১.তরমুজ | জুস মিক্সার/বেলেন্ডার মেশিন |
২.বেল | লবণ |
৩.আনারস | বিটলবণ |
৪.মাল্টা | চিনি |
৫.আপেল | গ্লাস |
৬.কলা | চামচ |
৭.আতা | ফল কাটার ছুরি |
৮.চেরি | বরফ |
৯.লেবু | ছাঁকনি |
১০.খেজুর | ফল রাখার ট্রে |
১১.আঙ্গুর | |
১২.কাজু বাদাম |
ধাপ-০১
ধাপ-০১
- প্রথমে আমি সব ফলগুলো ধুয়ে ট্রেতে সাজিয়ে রাখি ফলে সব ফল আমার হাতের নাগালেই থাকবে।
ধাপ-০২
ধাপ-০২
- তারপর তরমুজ কুচিকুচি কেটে বেলেন্ডার মেশিনে দেই জুস করার জন্য।সাথে হালকা চিনি ও লবণ দেই।জুস হয়ে গেলে আমি একটি গ্লাসে রেখে দেই।
ধাপ-০৩
ধাপ-০৩
- এরপর আমি মাল্টা কুচিকুচি কেটে হালকা পানি ও নবণ দিয়ে জুস বানিয়ে অন্য একটি গ্লাসে রাখি।
ধাপ-০৪
ধাপ-০৪
- এরপর আপেল, পেয়ারা, খেজুর,আতা, কলা এবং কাজুবাদাম একসঙ্গে দিয়ে হালকা পানি দিয়ে আলাদা জুস বানিয়ে অন্য গ্লাসে রেখে দেই।
ধাপ-০৫
ধাপ-০৫
- তারপর আমি আনারস এবং বেল এক সাথে দিয়ে হালকা পানি দিয়ে জুস বানিয়ে রেখে দেই।
ধাপ-০৬
ধাপ-০৬
- জুস গুলো একে একে ছেকে নেই যেন ফলের আঁশ না থাকে।এক্ষেত্রে আমি পাতলা ছাঁকনি ব্যাবহার করি।
ধাপ-০৭
ধাপ-০৭
- সবগুলো জুস ছেঁকে নেওয়ার পর এমন কালার হয়।
ধাপ-০৮
ধাপ-০৮
- প্রথমে আমি মাল্টার জুস একটি গ্লাসে ঢালি।তারপর তরমুজ,তারপর বেল ও আনারস তারপর বাকি যে গুলোর জুস রয়েছে তা ঢ্লি।যে ভিন্ন ভিন্ন স্বাদ পাওয়া যায়।
ধাপ-০৯
ধাপ-০৯
- এবার ডেকোরেশনের পালা।প্রথমে চেরি ফল একটি কাঠিতে ঢুকিয়ে গ্লাসের একখানে রাখি।
ধাপ-১০
ধাপ-১০
- তারপর একে একে লেবু কুচি,আনারস কুচি গ্লাসের অন্যখানে রাখি।
সর্বশেষ ধাপ
সর্বশেষ ধাপ
- সর্বশেষ ধাপে আমি জুসের গ্লাসে বরফ,পাইপ এবং আরও সৌন্দর্য বাড়ানোর একটি ছোট ছাতা দেই।
শরবত খাওয়ার পর আমার খালাতো বোনের রিয়েকশন
শরবত খাওয়ার পর আমার খালাতো বোনের রিয়েকশন
এবার দেখে নেওয়া যাক কোন ফলের কি কি পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা রয়েছে
এবার দেখে নেওয়া যাক কোন ফলের কি কি পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা রয়েছে
🍉তরমুজের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা🍉
- ১০০ গ্রাম তরমুজে
পুষ্টিগুণ | উপকারিতা |
---|---|
১.পানি ৯০-৯৫ গ্রাম | ১.দেহের শক্তি বাড়ায়। |
২.আমিষ ০.৫ গ্রাম | ২.পানি শূন্যতা দূর করে। |
৩.ক্যালরি ১৫-১৬ মি.গ্রাম | ৩.রক্তচাপ নিয়ন্ত্রন করে। |
৪.ক্যালসিয়াম ১০ মি.গ্রাম | ৪.ত্বক সজীব রাখে। |
৫.আয়রন ৭.৯ মি.গ্রাম | ৫.চোখ ভাল রাখে। |
৬.ভিটামিন এ,সি,বি,বি-২ইত্যাদি আর অনেক কিছু | ৬.কিডনি সুস্থ রাখে। |
🫑বেলের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা🫑
- ১০০ গ্রাম বেলে
পুষ্টিগুণ | উপকারিতা |
---|---|
১.প্রোটিন ১.৮ গ্রাম | ১.কোষ্ঠকাঠিন্যের মহৌষধ হিসেবে। |
২.ফ্যাট ৫৫ মি.গ্রাম | ২.ডায়াবেটিস কমাতে সহায়তা করে। |
৩.শর্করা ৩১.৮ গ্রাম | ৩.ডায়রিয়া কমায়। |
৪.ক্যালসিয়াম ৮৫ মি.গ্রাম | ৪.কাচা বেল ম্যালেরিয়া কমায়। |
৫.পটাসিয়াম ৬০০ মি.গ্রাম | ৫.যক্ষা কমাগ। |
৬.ভিটামিন-এ,ভিটামিন-সি ইত্যাদি আরও অনেক কিছু | ৬.ম্যালেরিয়া কমায়। |
🍍আনারসের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা🍍
- ১০০ গ্রাম আনারসে
পুষ্টিগুণ | উপকারিতা |
---|---|
১.পানি ৮৬ ভাগ | ১.পুষ্টির অভাব পূরণ করে । |
২.প্রোটিন ০.৯ গ্রাম | ২.হজম শক্তিতে সহায়তা করে। |
৩.শ্বেতসার ৬.২ | ৩.শরীরের ওজন কমাতে সহায়তা করে। |
৪.ক্যালসিয়াম ১৮মি.গ্রাম | ৪.দাঁত ও মাড়িরর মাড়ির সহায়তা করে। |
৫.খাদ্য শক্তি ৪২ কিলোক্যালরি | ৫.চোখের যত্নে। |
৬.ভিয়াটামি-বি-১,বি-২,সি | ৬.ত্বকের যত্নে। |
🍊মাল্টার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা🍊
- ১০০ গ্রাম মাল্টায়
পুষ্টিগুণ | উপকারিতা |
---|---|
১.পানি ৮৫ ভাগ | ১.রক্তচাপ নিয়ন্ত্রন করে। |
২.ক্যালসিয়াম ৩৩ মি.গ্রাম | ২.ওজন কমাতে সহায়তা করে। |
৩.পটাসিয়াম ৩০মি.গ্রাম | ৩.চোখের দৃষ্টি জক্তি ভাল রাখে। |
৪..ফসফরাস ২৩মি.গ্রাম | ৪..ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে। |
৫.ভিটামিন-বি ও ভিটামিন-সি আরও অনেক | ৫.রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। |
🍎আপেলের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা🍎
- ১০০ গ্রাম আপেলে
পুষ্টিগুণ | উপকারিতা |
---|---|
১.পানি ৮২-৮৫ ভাগ | ১.রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। |
২.খাদ্যশক্তি ৫২ কিলোক্যলরি | ২.হার্ট ভাল রাখে। |
৩.আমিষ ০.২৬ গ্রাম | ৩.ওজন কমাতে সহায়তা করে। |
৪.শর্করা ১৩.৮১ গ্রাম | ৪.ডায়াবেটিসের সমস্যা কমায়। |
৫.পটাসিয়াম ১০৭ মি.গ্রাম | ৫.দৃষ্টি শক্তি বৃদ্ধি করে। |
৬.ভিটামিন-এ,সি,ই আরও অনেক কিছু | ৬.হজম শক্তি বাড়ায়। |
🍌কলার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা🍌
পুষ্টিগুণ | উপকারিতা |
---|---|
১.পানি ৭০ ভাগ | ১.ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রন করে। |
২.আমিষ ১..২ ভাগ | ২.আলসার ভাল করে। |
৩.ফ্যাট ০.৩ ভাগ | ৩.ক্যান্সারের ঝুকি কমায়। |
৪.খনিজ লবণ ০.৮ ভাগ | ৪.রক্ত বৃদ্ধি করে। |
৫.আঁশ ০.৪ ভাগ | ৫.হজমে সহায়তা করে। |
৬. শর্করা ৭.২৬ | ৬.রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। |
🍈আতা ফলের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা🍈
- ১০০ গ্রাম আতায়
পুষ্টিগুণ | উপকারিতা |
---|---|
১.পানি ৭০ গ্রাম | ১.রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। |
২.শর্করা ২৫ গ্রাম | ২.হজম শক্তি বৃৃদ্ধি করে। |
৩.প্রোটিন ১.৭ গ্রাম | ৩.হাড় মজবুত করে। |
৪.ম্যাগনেসিয়াম ১৮ মি.গ্রাম | ৪.চুল ও ত্বকের যত্নে। |
৫.আমিষ ১.৪ গ্রাম | ৫.আমাশয় নিরাময়ে। |
৬.ভিটামিন-বি-২,সি | ৬.চোখের দৃষ্টিতে। |
🍒চেরি ফলের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা🍒
- ১০০ গ্রাম চেরি ফলে
পুষ্টিগুণ | উপকারিতা |
---|---|
১.শর্করা ১২ গ্রাম | ১.ক্ষত পূরণে বিশেষ ভূমিকা পানল করে। |
২.চিনি ৮ গ্রাম | ২.উচ্চ রক্তচাপ কমায়। |
৩.ফাইবার ১.৩ গ্রাম | ৩.কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করে। |
৪.ম্যাগনেসিয়াম ৯ গ্রাম | ৪.ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। |
৫.পটাসিয়াম ১৭৫ মি.গ্রাম | ৫.রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। |
ভাই আজকে আপনি আমাদের সাথে খুবই লোভনীয় একটি ফলের জুসের রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার ফলের জুস তৈরি করার পদ্ধতি আপনি খুব চমৎকারভাবে আমাদের সামনে উপস্থাপন করেছেন। আমার কাছে কিন্তু আপনার ফলের জুসের রেসিপি দেখতে অনেক ভালো লেগেছে। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটা আইডিয়া আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
ভাই আমাকে অনেক ভাল লাগছে যে আপনাদের মন মত একটি রেসিপি উপহার দিতে পেরেছি।পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ ভাই।
12 প্রকার ফল দিয়ে এক প্রকারের জুস দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে তবে এত ফল একসাথে দিয়ে কখনো জুস প্রস্তুত করে আমার খাওয়া হয়নি আপনার মত করে বাসায় ট্রাই করে দেখতে হবে একবার
অবশ্যই বাসায় ট্রাই করার চেষ্টা করবেন,দেখবেন অনেক ভাল লাগবে।আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
12 প্রকার ফল দিয়ে একপ্রকার জুস তৈরি অসাধারণ হয়েছে ভাই। যেটা আমার প্রথম দেখা এই ধরনের জুস কখন খাওয়া হবে কিনা জানিনা ।আপনি আমাদের মধ্যে সাড়া জাগিয়ে দিলেন ।এই জুস তৈরি করে আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল প্রতিযোগিতা আপনি যেকোন একটা অবস্থানে থাকবে নষ।
ভাই বাসায় একবার বানানোর চেষ্টা করিয়েন দেখবেন অনেক ভাল লাগবে খেতে।আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
বার প্রকার ফল দিয়ে একপ্রকার জুস বানিয়েছেন ভাইয়া। সাজেক কেমন হবে তা বলা সত্যিই অসম্ভব। তবে দেখে মনে হচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে আমার তো ইচ্ছে করছে সবগুলো এখনি খেয়ে ফেলি। আপনার ডেকোরেশন টাও খুব সুন্দর ছিল ভাইয়া। প্রতিরখা খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এটা আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
আপু এখনতো খাওয়াতে পারছি না,তবে আপনি বাসায় চেষ্টা করবেন এভাবে বানানোর আশা করি আমার থেকেও অনেক সুন্দর হবে।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর কমেন্ট করার জন্য।
তথ্যগুলোর সংগ্রহ সোর্স উল্লেখ করুন। rewrite আর্টিকেল এর নিয়ম ফলো করুন।
ভাই ঠিক করে দিয়েছি।
ওয়াও দারুন একটি জুস বানিয়েছেন আপনি। এত রকমের ফল দিলে জুস ভালো না হয়ে যাবে কোথায়। আশা করি প্রতিযোগিতায় আপনি কোন স্থান অবশ্যই দখল করবেন। শুভকামনা রইল
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ভাই আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য।এই প্রতিযোগীতায় যদি কন স্থান পাই সত্যি অনেক ভাল লাগবে।
এতগুলো ফল দিয়ে একসাথে শরবত তৈরি করেছেন। সুস্বাদু না হয়ে তো উপায় নেই। খুব সুন্দর ভাবে সম্পূর্ণ শরবতের রেসিপি আমাদের সামনে উপস্থাপন করেছেন। প্রত্যেকটি ফলের পুষ্টিগুণ আমাদের সামনে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এবং শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য।আর রেসিপি কেমন হয়েছে তা আমার খালাতো বোনকে দেখেই বোঝা যাচ্ছে।ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
বাহ দারুণ। এটা কী ফালুদা জুস নাকী ভাই। সব ফল একএিত করে ফলের জুসটা দারুণ তৈরি করেছেন ভাই। দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক সুন্দর হয়েছে শরবত টা। এবং শরবত এর পরিবেশনা টা খুবই ভালো ছিল। অনেক সুন্দর পোস্ট। ধন্যবাদ আমাদের হঙে পোস্ট টা শেয়ার করে নেওয়ার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা।
ককটেল জুসও হতে পারে ভাই।প্রথমবার করলামতো নামটা সঠিক জানা নাই।আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাই আমার পোস্টটি পড়ার জন্য।
আপনার জুস দারুণ ছিলো। তার চেয়ে বেশি দারুণ ছিলো আপনার উপস্থাপ
না। আপনার উপস্থাপনায় আমি মুগ্ধ। আশা করি ভালো কোনো পজিশনে থাকবেন। অনেক অনেক শুভকামনা রইলো ভাই।
আপনাদের ভাল লাগলেই আমার পোস্ট করা সার্থক ভাই।আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাই।
ওয়াও! ভাই আপনি তো অসাধ্য সাধন করে ফেলেছেন ১২ প্রকার ফল ফল দিয়ে চমৎকার করে জুস বানিয়েছেন। আর আপনি নিশ্চিত এটা অনেকটা পুষ্টিসম্মত হবে। খুব চমৎকার করে আপনি সবগুলো ফলের পুষ্টি উপাদানের বর্ণনা দিয়েছেন। রেসিপিটা দেখে মনে হচ্ছে তো খেতেও অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
জ্বী ভাই পুষ্টিতে ভরা আমার এই জুস অনেক স্বাস্থসম্মত।কেননা এখানে বিভিন্ন ফলের গুণাগুণ রয়েছে এবং খেতেও সুস্বাদু।ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর কমেন্ট করার জন্য।