আলু ও পেঁপে দিয়ে কৈ মাছের রেসিপি ||by ripon40 by ripon40
আসসালামু আলাইকুম
আমার প্রিয় বন্ধুরা,
আমি@ripon40 বাংলাদেশের নাগরিক
- আলু ও পেঁপে দিয়ে কৈ মাছের রেসিপি
- ১৮, নভেম্বর ,২০২৩
- শনিবার
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশাকরি আল্লাহর রহমতে ভালো আছেন। আজ আমি আলু ও পেঁপে দিয়ে কৈ মাছের রেসিপি শেয়ার করব । আশাকরি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
অনেকদিন পর রেসিপি পোস্ট নিয়ে হাজির হলাম। এই কমিউনিটিতে কাজ করার পর থেকে সবাই এত সুন্দর সুন্দর রেসিপি তৈরি করে আমাদের সাথে শেয়ার করে প্রত্যেকটা রেসিপি খুবই ভালো লাগে। বিশেষ করে প্রতিযোগিতায় সবাই ইউনিক রেসিপি শেয়ার করে বিভিন্ন সময় আমরা বিভিন্ন ধরনের খাবার উপভোগ করি। সময় পেলে সেই খাবারগুলো খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আমি বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করতে অনেক পছন্দ করি। মজার রেসিপি আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করতে যাচ্ছি। সেটা হলো কৈ মাছ এক সময় কৈ মাছ তেমন একটা পছন্দ ছিল না। যখন প্রচুর মাছ পাওয়া যেত হাটে বাজারে তখন এই কৈ মাছ মানুষ তেমন একটা খেতে পছন্দ করত না বর্তমানে সেই মাছটি সবাই খেতে পছন্দ করে। আলু এবং পেপে দিয়ে কৈ মাছ রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। আশা করছি এই রেসিপি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
| উপকরণ | পরিমান |
|---|---|
| কৈ মাছ | ৪ পিস |
| মরিচের গুঁড়া | ১ টেবিল চামচ |
| হলুদের গুড়া | ১ চা চামচ |
| রসুন বাটা | ১ চা চামচ |
| আদা বাটা | ১ চা চামচ |
| হলুদের গুঁড়া | ১ চা চামচ |
| পেঁপে | পরিমানমতো |
| আলু | ১ টি |
| লবণ | পরিমাণ মতো |
| তেল | ২টেবিল চামচ |
| পিয়াজ | হাফ কাপ |
| ধনিয়াপাতা | ২ টেবিল চামচ |
ধাপসমূহ:
ধাপ-১
ধাপ-২
ধাপ-৩
ধাপ-৪
ধাপ-৫
ধাপ-৬
ধাপ-৭
শেষ ধাপ:
ধন্যবাদ সবাইকে
আমি মোঃ রিপন মাহমুদ। আমার স্টীমিট একাউন্ট@ripon40। আমি একজন বাঙালি আর আমি বাঙালী হিসেবে পরিচয় দিতে গর্ব বোধ করি। আমি স্টীমিটকে অনেক ভালোবাসি। ভালোবাসি পড়তে, লিখতে, ব্লগিং,ফটোগ্রাফি,মিউজিক,রেসিপি ডাই আমার অনেক পছন্দের। আমি ঘুরতে অনেক ভালোবাসি। আমার সবচেয়ে বড় গুণ হলো কারোর উপর রাগ করলে সহজেই ভুলে যাই।
কই মাছ খেতে আমার কাছেও খুব ভালো লাগে।
বিশেষ করে কড়া করে ভাজি করে ভুনা করলে সব থেকে বেশি মজা হয়।
আপনি সবজি দিয়ে কৈ মাছের মজাদার রেসিপি প্রস্তুত করেছেন রেসিপি প্রস্তুত প্রণালী এবং ফটোগ্রাফি দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব মজা হবে।
আলু, পেঁপে,ও কৈ মাছ দিয়ে খুব মজার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। আসলে কৈ মাছ দিয়ে তরকারি রান্না করলে সে তরকারির স্বাদ আমার খুবই ভালো লাগে। আপনার আজকের রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
কই মাছ খুব সুস্বাদু একটি মাছ। এই মাছে সব কিছু দিয়ে রান্না করে খেতে ভালো লাগে।কৈ মাছ দিয়ে আলুও পেঁপের লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। ধাপে ধাপে গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ সুন্দর পোস্ট টি শেয়ার করার জন্য।
কই মাছ আবার অনেক পছন্দের এটি খেতে বেশ সুস্বাদ। আপনি অনেক লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের শেয়ার করেছেন। আলু এবং পেঁপে দিয়ে কৈ মাছ রান্না বেশ লোভণীয় লাগছে। আপনি আপনার রান্নার পদ্ধতি আমাদের মাঝে সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।
আলু আর পেঁপে দিয়ে মজাদার রেসিপি শেয়ার করেছেন। পরিবেশন করার রেসিপির কালার দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হবে। লোভনীয় এই কৈ মাছের রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ ভাইয়া।
এরকম রেসিপি কখনোই খাওয়া হয়নি। আপনার কাছ থেকে এই প্রথম আমি এরকম একটা রেসিপি সম্পর্কে জানতে পারলাম৷ আর এই রেসিপির মধ্যে কৈ মাছের সাথে আপনি আলু এবং পেঁপে দিয়েছেন যা এই রেসিপিটিকে আরো সুস্বাদু করে দিয়েছে৷ আর আপনি যেভাবে এই রেসিপি ডেকোরেশন শেয়ার করেছেন তা দেখে একদম লোভনীয় ও সুস্বাদু মনে হচ্ছে।
পেঁপে দিয়ে রেসিপি খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। পেঁপে কাঁচা কিংবা পাকা যেটাই হোক না এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে। আমার বাসায় সবসময়ই কাঁচা পেঁপে রাখা থাকে। আপনি পেঁপে আর আলু দিয়ে খুব সুন্দর ভাবে কৈ মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ এত মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আলু ও পেঁপে দিয়ে কৈ মাছের রেসিপি থেকে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। আসলে আলু দিয়ে যেকোনো রেসিপি তৈরি করলে সেই রেসিপি খেতে খুবই মজা হয়। আর কৈ মাছের ভাজি আমার বেশি প্রিয়। আপনার রেসিপি পরিবেশন দেখেই অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে, শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া প্রতিযোগিতা আসলে বিভিন্ন ধরনের ইউনিক রেসিপি দেখা যায় এবং শেখা যায়। যাই হোক আপনার আজকের পেঁপে এবং আলু দিয়ে কৈ মাছের রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে বেশ সুস্বাদু হয়েছিল। অনেকদিন হলো কৈ মাছ খাওয়া হয় না। আপনার রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। কালারও সেরকম লোভনীয় লাগছে।