পবিত্র মাহে রমজানের একটুখানি প্রস্তুতি।

আসসালামুয়ালাইকুম বাংলা ব্লগ কমিউনিটি বাসী। কেমন আছেন সবাই? সবাইকে প্রথমেই জানাই শুভ সকাল। আজ সকালে ঘুম থেকে উঠে যখন বাইরে গিয়েছিলাম তখন দেখলাম হালকা বাতাস বইছে। সকাল ছয়টার দিকে হালকা কুয়াশাও ছিল। সকালের ওই হিমেল বাতাস যখন গায়ে লাগছিল সুন্দর একটা অনুভূতি হচ্ছিল। শীতল একটা অনুভূতি। সকালের হাঁটা হাঁটি শেষ করে এসে বসে গেলাম পোস্ট লিখতে। তাহলে চলুন শুরু করি।

_{image source & credit: copyright & royalty free PIXABAY}

রমজান মাস তো চলেই এলো। পবিত্র মাহে রমজানের আমেজে মেতেছে মুসলিম বিশ্ব। ঘরে ঘরে এখন রমজান মাসের প্রস্তুতি চলছে। বিশেষ করে গ্রামাঞ্চলে রমজানের আভাষ টা ভালোভাবেই পাওয়া যায়। শহরের মানুষের মধ্যে অতোটা ও আন্তরিকতা নেই। একজন আরেকজনের খোঁজ খবর নেয়ার সময় নেই। কিন্তু গ্রামে এখনো মোটামুটি আনন্দময় সময় বিরাজ করে। যার যতটুকু সামর্থ্য আছে রমজান মাস শুরুর আগেই সবাই পুরো মাসের বাজারটা করে রাখার চেষ্টা করে। সবকিছু হয়তো একবারে ক্রয় করা সবার জন্য সম্ভব হয় না। কিন্তু কিছু সাধারণ জিনিস রমজান মাসে যেগুলো সচরাচর আমরা প্রায় সবাই খেয়ে থাকি, সেগুলো মাসের প্রথমেই সবাই কিনে রাখার চেষ্টা করে। যেমন ছোলা, খেজুর, মুড়ি ইত্যাদি।

প্রতি বছরের ন্যায় এবারও আমার বাবা দু'চারদিনের মধ্যেই হয়তো রমজান মাসের জন্য বাজার করতে যাবে। কিন্তু আমি এবার চিন্তা করেছিলাম রমজান মাসের জন্য খেজুর আমি নিজেই কিনব। গতকাল বিকেলে দুটো ছোট ভাইকে সাথে নিয়ে গিয়েছিলাম শহরের দিকে। আমার একটা জরুরি কাজ ছিল। সাথে ভাবলাম শহর থেকে আজওয়া খেজুর কিনে আনব যেটা আমি কিছুদিন আগে একটা দোকান থেকে পছন্দ করে এসেছিলাম। আমাদের ধর্ম গ্রন্থে উল্লেখ আছে আজওয়া খেজুরের প্রচুর গুণাবলীর কথা। আজওয়া খেজুরের কিছু বিশেষ গুণ থাকার কারণেই মূলত এই খেজুর আমার কেনার ইচ্ছা হয়েছিল।

গতকাল শহরে গিয়ে প্রথমেই আমার একটা ব্যাংকে যেতে হয়েছিল। কাজ ছিল একটু ইমারজেন্সি। ব্যাংক থেকে এসে একটা ছোট্ট কিউট দেখতে রেস্টুরেন্টে গিয়েছিলাম। শহরের দিকে গেলে এই হচ্ছে সমস্যা। কিছু না কিছু না খেয়ে আসতে ইচ্ছে করে না। আর দিনদিন ভুড়ির বারোটা বাজাচ্ছি। হাহাহা।।।

পছন্দমত কিছু খাবার খেয়ে আমরা চলে গেলাম খেজুর কিনতে। আমরা যেখান থেকে খেজুর ক্রয় করলাম সেটা শুধুমাত্র খেজুরের দোকান না। ওখানে সব রকম জিনিসপত্র বিক্রি করে। অনেক অর্গানিক ফুড পাওয়া যায়। আমরা এক প্যাকেট আজওয়া খেজুর ক্রয় বললাম। যেখানে ২.৫ কেজি খেজুর ছিল। যেহেতু সামনে রমজান মাস, এত অল্প খেজুরে পুরো মাস পার হবে না আবার এত দামি খেজুর তো বেশি কেনা যাবে না। এইজন্য আজওয়া খেজুরের সাথে আরেক কেজি সাধারণ খেজুর নিলাম। মোট সাড়ে ৩ কেজি খেজুর নিয়েছিলাম।

খেজুর কেনা শেষ হওয়ার পর আর শহরে বেশিক্ষণ দাঁড়াইনি। সোজা চলে এসেছি বাড়িতে। বাড়িতে এসে দেখলাম আম্মু ছোলা ভুঁনা করছে। আহ্,, দেখেই জিভে জল চলে আসলো। একটু আগেই শহর থেকে খেয়ে এলাম,বাসায় এসে আবারও খেলাম। যতই ভাবি কন্ট্রোল করব। দিন শেষে ছাতার মাথা কিছুই হয় না।

যাইহোক, এই ছিল আমার খেজুর কিনে রমজানের প্রস্তুতি। আপনাদের জন্য পরামর্শ থাকবে বেশি বেশি অর্গানিক ফুড খাওয়ার চেষ্টা করবেন। বর্তমানে যে পরিমাণ অসুখ বালাই হতে শুরু করেছে মানুষের তার জন্য ৮০% দায়ী আমাদের খাদ্যাভ্যাস। আমার দাদার আমলের গল্প শুনেছি, তারা খাবার পেত না। একবেলা খেয়ে তিনবেলা কাটিয়ে দিয়েছেন। সে সময় তাদের এত এত অসুখ-বিসুখ ছিলনা। কিন্তু এখনকার অবস্থা চিন্তা করলে ভয় লাগে। সবাই সুস্থ থাকুন সেই কামনাই করি। আজকে বিদায় নিচ্ছি তাহলে। সবাই ভাল থাকবেন। আল্লাহ্ হাফেজ।