মটরশুঁটির ফল সেদ্ধ।

হ্যালো বন্ধুরা কেমন আছেন সবাই? আমি আজ আমার বাড়িতে পুরো একা ছিলাম। সকালের দিকে আমার ফ্যামিলির সবাই আপুদের বাসায় গিয়েছে। আপুদের বাসায় যেতে আমাদের বাড়ি থেকে প্রায় ৬ ঘন্টা সময় লাগে। ফ্যামিলির সবাই বাসা থেকে রওনা দিয়েছিল সকাল ১১ টার দিকে। বাড়িতে আমি পুরো একা থাকায় বাড়িতে মন বসছিল না। চিন্তা করলাম অনেকদিন কোথাও ঘুরতে যাওয়া হয়না। আমরা কয়েকদিন আগে থেকেই প্ল্যান করছিলাম সুযোগ-সুবিধা আসলে আমরা সবাই মটরশুঁটির ফল সেদ্ধ খেতে যাব। আজ পরিবেশটা সম্পূর্ণ অনুকূলে ছিল। তাই আজকেই যাব ডিসিশন নিয়ে ফেললাম।

আমরা দুপুর তিনটার দিকে বেরোলাম। আজকের দিনটা রোদ্রউজ্জল ছিল। দুপুরের এই টাইমটা তে শীত ছিলই না বলতে গেলে। কিন্তু যাওয়ার সময় সাথে করে একটি জ্যাকেট আর একটি চাঁদর নিয়ে গিয়েছিলাম। কারন আসতে আসতে রাত হয়ে যেতে পারে। আমরা মোট গিয়েছিলাম ৭ জন। বাইক ছিল তিনটি। উদ্দেশ্য ছিল দূরের একটি ফাঁকা মাঠে যাওয়ার। আমাদের মধ্যে যারা গিয়েছিল তাদের মধ্যেই একজন ছিল যাদের জমিতে মটরশুঁটি আছে ।

আমরা খুব অল্পসময়ের মধ্যেই পৌঁছে গিয়েছিলাম মাঠে। মাঠে পৌঁছানোর পরে প্রথমে আমরা একটা খুলায় গিয়েছিলাম। সেখানে গিয়ে কয়েকটি আঁখ খেলাম।

আঁখ খাওয়া শেষ করে আমরা আর একটু সামনে এগিয়ে গিয়ে আমাদের সেই জমিতে পৌছালাম । যাওয়ার পর প্রথমে আমরা যেটা করেছি, প্রত্যেকেই গাছগুলো থেকে অল্প অল্প করে মটরশুঁটি ছিঁড়ে পাত্রে রাখছিলাম। এটা আমরা সবাই করেছি। একসাথে সবাই করার ফলে বেশি একটা সময় লাগেনি। আমার যাবার সময় সাথে করে একটি পাত্র নিয়েছিলাম। যেটাতে ফলগুলো সিদ্ধ করা হবে। কিছু সময়ের মধ্যে পাত্রটি প্রায় ভরে ফেল্লাম আমরা সবাই মিলে। পত্রটি যখন ভরে গেল তখন পাশের একটা শ্যালো মেশিন থেকে পাত্র ভরে পানি নিয়ে এসে লবণ মিক্স করে নিলাম আমরা।

এরপর যেটা করলাম, আমার খুবি ভালো লাগছিল। ছোটবেলার স্মৃতিগুলো মনে পড়ে যাচ্ছিল। ছোটবেলায় বড় বড় ঢিল এক জায়গায় জড়ো করে ভাটা বানাতাম, আর সেখানে আগুন ধরিয়ে দিতাম। আজ মাঠের মধ্যে এসে সেই ছোটবেলার মতন করে একটি চুলা বানিয়ে আমাদের মটরশুঁটি ভরা পাত্রটি চুলার উপর রেখে আগুন জ্বালিয়ে দিলাম।

সময়টা বেশ ভালই কাটছিল। অনেক আড্ডা আর অনেক মজা করছিলাম আর এদিকে আমাদের ফলগুলো সিদ্ধ হচ্ছিল। ফলগুলো সেদ্ধ হতে বেশি একটা সময় লাগল না। ফলগুলো সিদ্ধ হওয়ার পর সেগুলো একটি নির্দিষ্ট জায়গায় ঢেলে সবাই খুব মজা করে খেলাম। একদম পরিমাণ মতই সেদ্ধ করা হয়েছিল। বেশিও না কমও না। সবাই খুব তৃপ্তি সহকারে খেতে পেরেছে।

ফল সিদ্ধ খাওয়া শেষ হওয়ার পর আমরা আরো কিছুক্ষণ সময় মাঠের মধ্যেই ছিলাম। এরপর বেলা ফুরিয়ে আসছিল। তখন আমরা সবাই বাইক নিয়ে বাড়ির দিকে আবার রওনা দিলাম। আর এটাই ছিল আমার মটরশুঁটির ফল সিদ্ধ খাওয়ার অভিজ্ঞতা। মাঝে মধ্যে এরকম ছোটবেলায় ফিরে যেতে খুবই ভালো লাগে। তো যাই হোক আজ আমি বিদায় নিচ্ছি। সকলেই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন। আল্লাহ্ হাফেজ।