রেসিপি পোস্ট||ঘরোয়া পদ্ধতিতে এগ পাস্তা রেসিপি 🎇♨️🎇🎇

💗💗💗

🔥আমার বাংলা ব্লগ 🔥

💗💗💗

_{আসসালামু আলাইকুম। আপনারা সকলে কেমন আছেন? আশা করি ভাল আছেন। আজকে আমি আপনাদের মাঝে মজাদার এগ পাস্তা রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম এবং অনেকে অনেক সুন্দর সুন্দর রেসিপি তৈরি করে থাকেন। আজকেও আমি পোষ্টের ভিন্নতা আনার জন্য রেসিপি নিয়ে আসলাম।সময় অসময়ে যখন ইচ্ছা করে তখন নুডুলস অথবা পাস্তা রান্না করে খায় ভীষণ ভালো লাগে। যদি চিজ পেতাম তাহলে আরো সুন্দরভাবে জমে উঠতো। বাজারে গিয়েছিলাম চিজ পাইছিলাম না, তাই এগ পাস্তা রেসিপিটি আপনাদের মাঝে নিয়ে আসলাম।আমাদের কমিউনিটিতে সকলে বেশ সুন্দর সুন্দর রেসিপি তৈরি করে থাকে। এটা ভীষণ ভালো লাগে। আমার কাছে রেসিপিগুলো ভালো লাগে।তা দেখে আমি শিখতে পারি। তাদের দেখে ভীষণ অনুপ্রেরণা পায়। আশা করি আপনারা সকলেই দেখবেন। তো চলুন শুরু করা যাক।}

ঘরোয়া উপায়ে এগ পাস্তা রেসিপি

প্রতিনিয়ত কমিউনিটিতে অনেকে সবাই সুন্দর সুন্দর ইউনিক রেসিপি করে থাকেন। আমিও পোস্টের ভিন্নতা আনার জন্য আজকে রেসিপি পোস্ট নিয়ে হাজির হলাম। এই রেসিপিটা খেতে ভীষণ ভালো লাগে, কম-বেশি সকলের বাড়িতে রেসিপি রান্না করে থাকে।খেতেও বেশ দারুন লাগলো।তো চলন শুরু করা যাক।

প্রয়োজনীয় উপকরণ

উপাদান	পরিমাণ
পাস্তা	২০০ গ্রাম
পিয়াজ	১ কাপ
ঝাল	৪ টা
মসলা	পরিমাণমতো
লবণ	পরিমাণমতো
তেল	পরিমাণমতো
ঝাল গুড়া	৩ চামচ
ক্যাপসিকাম	১ টা
আদা বাটা	১ চামচ
রসুন বাটা	২ চামচ
টমেটো	২ টা
চিলি টমেটো সস	পরিমাণ মতো

⤴️১ম ধাপ ⤵️

_{প্রথমত আমি একটি পাত্রে ২০০ গ্রাম পাস্তা নিলাম। তারপর আমি একটি প্যান নিলাম।সেখানে আমি এক কাপ পরিমাণ পানি নিলাম। দুই টেবিল চামচ তেল দিলাম।অতঃপর আমি এক টেবিল চামচ লবণ দিলাম। তারপর আমি সাত মিনিট ধরে সিদ্ধ করলাম।}

↙️২য় ধাপ ⤵️

_{তারপর আমি প্রথমে আমি একটি প্যান নিলাম। প্যানে আমি তেল পরিমান মত ঢেলে দিলাম তারপর রসুন, ক্যাপসিকাম, ঝাল ও পিয়াজ আমি প্রথমত সুন্দরভাবে তেলের উপর ছেড়ে দিলাম। তারপর টমেটো দিয়ে সুন্দরভাবে আমি নেড়ে নিলাম এবং তারপর আমি তিন মিনিট কুক করার পর আমি সসগুলি ঢেলে দিলাম।}

↙️৩য় ধাপ ↘️

_{তারপর ভালোভাবে আমি মিক্সড করার পর পাস্তা টা ঢেলে দিলাম।তারপর স্বাদ মতো লবণ দিয়ে পাস্তা টা খুব করে নিলাম। আমি সুন্দরভাবে চিলি টমেটো সস ঢেলে দিলাম পরিমাণ মতো তারপরে একটু ভালোভাবে নেড়ে নিলাম।}

↙️৪র্থ ধাপ ⤵️

_{অতঃপর আমি একটি পাত্রে তেল পরিমান মত দিলাম ও দুইটা ডিম আমি কুচি কুচি করে নিলাম। তারপর আমি পাত্রের মধ্যে পাস্তা ঢেলে দিলাম।তারপর আমি ভালোভাবে পাস্তাটি ৫ থেকে ৭ মিনিট আমি ভালোভাবে নেড়ে নিলাম অতঃপর সম্পূর্ণ হয়ে গেল।}

সর্বশেষ ধাপ

অবশেষে আমার সম্পূর্ণ হয়ে গেল। চেষ্টা করেছি খুব সহজ পদ্ধতিতে এটা তৈরি করার জন্য। প্রতিটি ধাপ ও প্রয়োজনীয় উপকরণগুলি সঠিক মাত্রায় তুলে ধরার চেষ্টা করেছি।যখন বসে থাকি সময় অসময় এটা তৈরি করে খেয়ে থাকি ভীষণ ভালো লাগে।আপনারা আশা করি এটা দেখে শিখতে পারবেন এবং বাসায় অবশ্যই তৈরি করে দেখবেন। ঘরোয়া উপায়ে তৈরি করার চেষ্টা করেছি। আজকের মত এখানেই শেষ করলাম ভালো থাকবেন সবাই।

Device : Realme 8 5g

💗💗💗

↙️সংক্ষিপ্ত আকারে আমার পরিচয়↘️

_{আমার নাম মোঃ রেজুওয়ান আহমেদ। আমি অনার্স ফার্স্ট ইয়ার এ পড়ি।আমার বাসা মেহেরপুর জেলার গাংনী থানা বামুন্দীতে।আমি একজন বিবাহিত মানুষ।২০২১ সালের ফেব্রুয়ারি মাসে আমাদের স্টিমেট যাত্রা শুরু হয়। প্রথমে কোন কিছুই পারতাম না আমার বাংলা ব্লগের মাধ্যমে সবকিছু সম্ভব হয়েছে । আমি একটা জিনিস বিশ্বাস করি যে মানুষ পারে না এমন কোন কিছু নেই। আমি কিছুই পারতাম না আমার ভিতরে অনেক ধৈর্য।পড়াশোনা পাশাপাশি আমার ভ্রমণ করার খুব ইচ্ছা। ঘুরতে অনেক ভালো লাগে আমার এবং বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে যেতে অনেক ভালো লাগে।আমি নিজেকে নিয়ে কিছু একটা করতে চাই। আমি এই প্লাটফর্ম থেকে ভালো কিছু করতে চাই । মানুষ বলে আমার দ্বারা কিচ্ছু হবেনা। আমি দেখিয়ে দিতে চাই আমিও একটা মানুষ। আপনারা সকলে দোয়া করবেন আমার জন্য।}