আসসালামু আলাইকুম/আদাব🤝

হ্যালো বন্ধুরা, কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।

শিং মাছ আমার খুবই প্রিয় মাছ, আর শিং মাছের সবজি রেসিপি খেতে খুবই মজা। তাই আজকে আমি আমার প্রিয় শিং মাছ শীতকালীন সবজি দিয়ে রান্না করেছি। এই শিং মাছের রেসিপি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে।আশা করছি আমার রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।

শিং মাছের সুস্বাদু রেসিপি🥗🐟👇

সবজি দিয়ে শিং মাছের সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করতে যেসকল উপকরণের ব্যবহার করেছি এবং যেভাবে এই রেসিপিটি তৈরি করেছি তা নিচে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করছি।

🍅 প্রয়োজনীয় উপকরণ🐟👇

উপাদান	পরিমাণ
১)শিং মাছ	৫০০ গ্রাম।
২) বেগুন	২৫০গ্রাম ।
৩) মরিচের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৪) হলুদের গুঁড়া	পরিমানমতো।
৫) জিরা বাটা	পরিমানমতো।
৬) রসুন বাটা	পরিমানমতো।
৭) মসলা বাটা	পরিমানমতো।
৮) লবণ	পরিমানমতো।
৯)সয়াবিন তেল	২০০ গ্রাম।
১০)কাঁচা মরিচ	১০টি।
১২)পিঁয়াজ	১০টি।
১৩)আলু	২০০গ্রাম।

• তো চলুন সবজি দিয়ে শিং মাছের রেসিপি তৈরি শুরু করা যাক।

🍅ধাপ-১🐟

• সবজি দিয়ে আমার প্রিয় শিং মাছের রেসিপি তৈরি করার জন্য, আমি প্রথমে শিং মাছ গুলো সুন্দর করে কেটে নিলাম এবং সবজি গুলো সুন্দর করে ধুয়ে একটি পাত্রে রেখে দিলাম।

🍅ধাপ-২🐟

• তারপরে শিং মাছ আমি সিদ্ধ করে নেওয়ার জন্য, শিংমাছ হলুদ এবং মরিচের গুঁড়া দিয়ে মাখিয়ে কিছুক্ষণ একটি পাত্রে রাখলাম।

🍅ধাপ-৩🐟

তারপরে কড়াইয়ের মধ্যে শিং মাছ গুলো সুন্দর করে সিদ্ধ করে নিয়ে, একটি পাত্রে রাখলাম।

🍅ধাপ-৪🐟

• তারপরে কড়াইয়ের মধ্যে পেঁয়াজ, কাঁচামরিচ এবং মসলা দিয়ে আমি ভাজতে লাগলাম।

🍅ধাপ-৫🐟

• মসলা দিয়ে সুন্দর করে পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ ভেজে নিয়েছি।

🍅ধাপ-৬🐟

• এই ভাজির মধ্যে আমি শীতকালীন সবজি গুলো দিয়ে দিলাম।

🍅ধাপ-৭🐟

• মরিচের গুঁড়া হলুদের গুঁড়া এবং অন্যান্য মসলা দিয়ে আমি এই সবজিগুলো সুন্দর করে মাখিয়ে,পরিমাণমতো ঝোল দিয়ে জ্বাল দিতে লাগলাম।

🍅শেষের ধাপ-১🐟

• অবশেষে শেষের ধাপে এসে পৌঁছেছি। শিং মাছ দিয়ে সুস্বাদু সবজি রেসিপি তৈরি করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে। সবজি যখন সিদ্ধ হয়ে গেল তখন শিং মাছ গুলো এই সবজির উপর দিয়ে আমি কিছুক্ষণ জ্বাল দিলাম।তারপর আমার এই শিং মাছের সুস্বাদু রেসিপি তৈরি হয়ে গেল।

🍅পরিবেশন🐟

শীতকালীন সুস্বাদু সবজি দিয়ে আমার প্রিয় শিং মাছের রেসিপি তৈরি করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে। এই শিং মাছের রেসিপি সবজি দিয়ে খেতে খুবই মজা। তাই আমি আজকে আমার সুস্বাদু শিং মাছের রেসিপি রান্না করে আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে। আমি পরবর্তীতে আরো সুস্বাদু রেসিপি নিয়ে আপনাদের মাঝে হাজির হবো। সবাই ভাল থাকবেন।

ফোনের বিবরণ

ক্যামেরা	Redmi Note 6 Pro
ধরণ	সবজি দিয়ে শিং মাছের সুস্বাদু রেসিপি🐟।
ক্যামেরা.মডেল	Note 6 Pro
ক্যাপচার	@rayhan111
অবস্থান	সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ

আমার পরিচয়

আমার নাম মোঃ রায়হান রেজা।আমি বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগে সিরাজগঞ্জ জেলায় বসবাস করি। আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্বিত মনে করি। আমি আমার জন্মভূমিকে খুবই ভালোবাসি। আমি পেশায় একজন সহকারী মেডিকেল অফিসার ।আমি সর্বদাই গরীব-দুঃখীদের সেবায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে চাই। আমি ফটোগ্রাফি করতে খুব ভালোবাসি এবং নতুন সৃজনশীলতার মাধ্যমে কিছু তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে।এই ছিল আমার সংক্ষিপ্ত পরিচয়, আপনারা সবাই আমার পাশে থেকে আমাকে সাপোর্ট দিয়ে উৎসাহিত করবেন, ধন্যবাদ সবাইকে🌹💖🌹।

👉 বিশেষভাবে ধন্যবাদ সকল বন্ধুদের যারা এই পোস্টকে সমর্থন করছেন🌺🌹🌺