🌶️আমার বাংলা ব্লগ 🥒সুস্বাদু পাবদা মাছের সবজি রেসিপি 🥕🌶️ 🐟// @rayhan111🥒 [১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য
আসসালামু-আলাইকুম/আদাব।🤝
প্রিয় বন্ধুরা, কেমন আছেন সবাই? আমি @rayhan111🇧🇩বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে। আজ আমি আমার লাউ দিয়ে সুস্বাদু পাবদা মাছের সবজি রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে যাচ্ছি।
- শীতকালের সবজি দিয়ে সকল রেসিপি খেতে খুবই মজা লাগে। বিশেষ করে পাবদা মাছের রেসিপি আমার খুবই পছন্দ আর শীতকালে আমি সবজি দিয়ে সুস্বাদু পাবদা মাছের রেসিপি আজকে তৈরি করেছি।
সুস্বাদু পাবদা মাছের সবজি রেসিপি
শীতকালীন সবজি রেসিপি দিয়ে সুস্বাদু পাবদা মাছের রেসিপি খেতে খুবই মজা। আমি তাই সকল সবজি দিয়ে এই রেসিপি তৈরি করেছি।
সুস্বাদু পাবদা মাছের সবজি রেসিপি তৈরি করতে যেসকল উপকরণের ব্যবহার করেছি এবং কিভাবে এই রেসিপিটি তৈরি করেছি তা নিচে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করছি।
🐟প্রয়োজনীয় উপকরণ🥕👇
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| ১)পাবদা মাছ | ৫০০ গ্রাম। |
| ২) ফুল কপি | ১ টি |
| ৩) মরিচের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৪) হলুদের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৫) জিরা বাটা | পরিমানমতো। |
| ৬) রসুন বাটা | পরিমানমতো। |
| ৭) মসলা বাটা | পরিমানমতো। |
| ৮) লবণ | পরিমানমতো। |
| ৯)সয়াবিন তেল | ২০০ গ্রাম। |
| ১০)কাঁচা মরিচ | ১০টি। |
| ১২)পিঁয়াজ | ১০টি। |
| ১৩)বেগুন | ২৫০ গ্রাম। |
| ১৪)আলু | ২৫০ গ্রাম। |
| ১৫)সিম | ৫০ গ্রাম। |
| ১৬)ধনে পাতা | ৫০ গ্রাম। |
ধাপ👇 ১🐟
পাবদা মাছের সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করার জন্য আমি পাবদা মাছ গুলো সুন্দর করে ধুয়ে নিলাম।
ধাপ👇 ২🐟
তারপরে পাবদা মানুষগুলো আমি মরিচের গুঁড়া হলুদের গুঁড়া দিয়ে মাখিয়ে নিলাম।
ধাপ👇 ৩🐟
সকল মসলাগুলো আমি গুছিয়ে নিলাম এবং কাঁচা মরিচ ও পিঁয়াজ সুন্দর করে কেটে নিলাম।
ধাপ👇 ৪🐟
তারপরে সকল সবজি আমি সুন্দর করে সাজিয়ে নিলাম। এই সবজি গুলো দিয়ে আমি পাবদা মাছ রান্না করবো।
ধাপ👇 ৫🐟
তারপর কড়াইয়ের মধ্যে তেল দিয়ে, পিঁয়াজ মরিচ ভাজতে লাগলাম।
ধাপ👇 ৬🐟
পেঁয়াজ ভাজির মধ্যে আমি পরিমান মত হলুদ এবং মরিচয়ের গুঁড়া দিয়ে দিলাম।
ধাপ👇 ৭🐟
মরিচের গুঁড়া হলুদের গুঁড়া দিয়ে আমি সুন্দর করে মাখিয়ে নিলাম।
ধাপ👇 ৮🐟
- তারপর এই শীতে সুস্বাদু সবজি গুলো ফুলকপি আলু শিম আমি কড়াইয়ের মধ্যে দিয়ে জ্বাল দিতে লাগলাম।
ধাপ👇 ৯🐟
- মরিচের গুঁড়া হলুদের গুড়ার মধ্যে আমি এই সবজি গুলো সুন্দর করে মাখিয়ে নিলাম।
ধাপ👇 ১০🐟
তারপর পরিমাণমতো পানি দিয়ে আমি সবজিগুলো সিদ্ধ করতে লাগলাম।
ধাপ👇 ১১🐟
- এই ঝোল শুকিয়ে গেলে আরো কিছু জল দিয়ে তারপরে আমি ঝাল দিতে লাগলাম।
ধাপ👇 ১২🐟
তারপরে এই সুস্বাদু সবজি রেসিপি উপরে আমি ধনেপাতা দিলাম আর ও সুস্বাদু করার জন্য।
ধাপ👇 ১৩🐟
তারপর একটু ঝোল কমে আসলে আমি এই পাবদা মাছ গুলো তরকারির ঝোল এর উপর দিয়ে দিচ্ছি।
ধাপ👇 ১৪🐟
সবজির ঝোল এর উপরে আমি পাবদা মাছ গুলো দিয়ে কিছুক্ষণ জ্বাল দিতে লাগলাম।
👇শেষের ধাপ👇🐟
- অবশেষে পাবদা মাছের রেসিপি শেষের ধাপে এসে পৌঁছেছি। শেষের ধাপে এসে পৌঁছাতে পারে আমার খুবই ভালো লাগছে। পাবদা মাছ অনেক সুস্বাদু আমার খুবই পছন্দের। সবজি দিয়ে রান্না করলে আরও বেশি সুস্বাদু লাগে।
- যমুনা নদীর পাবদা মাছ খেতে খুবই মজা। পাবদা মাছ অনেক সুস্বাদু লাগে। তাই আমার খুবি পছন্দের।
🐟👇পরিবেশন👇
অবশেষে আমার প্রিয় সুস্বাদু পাবদা মাছের রেসিপি তৈরি করতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে। এই সুস্বাদু পাবদা মাছের রেসিপি সাথে একটি ছবি উঠে আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম। আমার রেসিপি কেমন হয়েছে জানাবেন এবং আমি আরো সুন্দর সুন্দর আপনাদের মাঝে শেয়ার করব।সবার প্রতি ভালেবাসা রইলো।
ফোনের বিবরণ
| ক্যামেরা | Redmi Note 6 Pro |
|---|---|
| ধরণ | সুস্বাদু পাবদা মাছের সবজি রেসিপি। |
| ক্যামেরা.মডেল | Note 6 Pro |
| ক্যাপচার | @rayhan111 |
| অবস্থান | সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ |
আমার পরিচয়
Twitter link
ভাইয়া আপনি এত সুন্দর করে পাবদা মাছ রান্না করেছেন যে দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। পাবদা মাছ খেতে সত্যিই অনেক সুস্বাদু। আপনি অনেক সুন্দর করে রান্না করেছেন। শীতের দিনে সবজি দিয়ে মাছ খেতে অনেক ভালো লাগে। লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
আপনার মূল্যবান মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
আপনার রেসিপিটি খুবই সুন্দর হয়েছে ভাইয়া। অনেকগুলো শীতকালীন সবজি দিয়ে আপনি খুব সুন্দর একটি পাবদা মাছের রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখতে খুবই লোভনীয় হয়েছে। খেতে ও মনে হয় খুব সুস্বাদু হয়েছিল। প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আপনার এত সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
একসময় বাংলাদেশের দামি এবং সুস্বাদু মাছ গুলোর মধ্যে পাবদা মাছ ছিল অন্যতম। যেটা ছিল নদীর মাছ। কিন্তু বর্তমানে নদীর মাছ পাওয়া যায় না বললেই চলে। আর চাষ করা মাছ এর সাদ অতটা মজাদার নয়। আপনি যে রেসিপিটি শেয়ার করেছেন দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজা হয়েছে। সেইসঙ্গে ছবিগুলোও তুলেছেন চমৎকার। শুভকামনা আপনার জন্য।
এত সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করেছেন, সেজন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ
পাবদা মাছ তেলের মাছ হওয়ায় এই মাছের স্বাদ অন্য মাছের তুলনায় অনেক বেশি। শীতের সবজি ফুলকপি,শিম দিয়ে সুন্দর ভাবে পাবদা মাছের রেসিপি উপস্থাপন করেছেন। আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল।
আপনার সুন্দর মতামতের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া🌻🌹
💐💐💐
বাহ ভাইয়া খুব সুন্দর অনেক স্বাদের একটা রেসিপি তৈরি করেছেন আপনি। অনেক ভালো লাগলো দেখে। পাবদা মাছের রেসিপি সত্যি অনেক সুন্দর টেস্ট হয়। প্রত্যেকটা ধাপ সুন্দরভাবে সাজিয়ে গুছিয়ে শেয়ার করেছেন আমাদের সাথে। শুভেচ্ছা ও ভালোবাসা রইলো।
আপনার প্রশংসা শুনে আমার খুবই ভালো লেগেছে আপনাকে অনেক অনেক শুভেচ্ছা
পাবদা মাছ আমার খুবই ভালো লাগে। আপনার পাবদা মাছের রান্নার রেসিপি দারুন লেগেছে এবং ডেকোরেশন তাও আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। আপনি ভিন্নধর্মী একটি পদ্ধতিতে আজকের রান্নাটা সম্পন্ন করেছেন এবং সেই রেসিপিটি ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন।
ধন্যবাদ আপনাকে এবং শুভকামনা আপনার জন্য ভাইয়া।
আপনার মূল্যবান মন্তব্যের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ
অনেকগুলো সবজি দিয়ে খুবই সুন্দর পাবদা মাছের রেসিপি করেছেন আপনি ।যেটি আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে ।দেখেই বোঝা যাচ্ছে তরকারিটা খুব সুস্বাদু হয়েছে ।প্রতিটি ধাপের উপস্থাপন ছিল চমৎকার। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আপনার সুন্দর মতামতের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ 🌻🌹
খুব সুন্দর ও পুষ্টিকর খাবার তৈরি করেছেন ভাইয়া।অনেক সবজির সমন্বয়ে।আমি পাবদা মাছ খেতে পছন্দ করি তবে এর স্বাদ কিছুটা ট্যাংরা মাছের মতো লাগে আমার কাছে।ধন্যবাদ ভাইয়া।
আপনার সুন্দর মতামতের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ 🌹
বিভিন্ন প্রকারের সবজি দিয়ে পাবদা মাছের রেসিপি অনেক সুন্দর হয়েছে ভাইয়া। পাবদা মাছ গুলো দেখে খেতে ইচ্ছে করছে। আপনি অনেক সুন্দর করে এই রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। দেখতে খুবই লোভনীয় হয়েছে। দেখেই বুঝা যাচ্ছে খেতে অনেক মজাদার হয়েছে। পাবদা মাছের দারুণ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি ভাইয়া। শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
আপনার সুন্দর মতামতের জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া🌻🌹